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發表於:2024-02-28
食材明細主料鴨子(半隻)竹筍(1個)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)大蒜瓣(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬...
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發表於:2020-05-24
準備時間:25分鐘    烹飪時間:35分鐘遠離家鄉長期在外拼搏的孩子在飢腸轆轆時總有那麼一刻在懷念家裡最普通的家常小菜或是家裡媽媽最拿手的那道讓人口水...
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發表於:2024-02-10
“張籍在《送汀州源使君》一詩中詠道:“山鄉只有輸蕉戶,水鎮應多養鴨欄。”真是一點也不錯。麻鴨、老鵝、茼蒿、水芹……都是揚州人桌上常見的食材。鴨肉中的脂肪不同於黃油或豬油,其飽和...
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發表於:2020-08-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘鴨燒萵筍是臘肉和萵筍做成的一款美食,味道不錯,口感比較好,所以大家都愛吃這款美食,營養價值也比較高,這款美食最大的好...
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發表於:2020-08-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒萵筍鴨不但香味濃厚,而且營養健康。萵筍清脆爽口,非常的開胃,顏色翠綠很是誘人,而且富含維生素和礦物質,營養價值高。...
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發表於:2024-01-13
“鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料鴨子(四分之一隻)輔料豆筍(適量)幹辣椒(五六條)新鮮紫蘇葉(適量)香菜(適量)配料香葉(適量)三奈(適量)八角(適量)草果(適量)茴香(適量)沙仁(適量)胡椒粉、(適量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)味精(適...
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發表於:2020-05-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘臘鴨燒萵筍是臘肉和萵筍做成的一款美食,臘肉的營養成分比較高,但是臘肉因為製作工序的問題,所以會導致含有的鹽分比較高...
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發表於:2021-01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鴨肉性質寒涼,祛火潤燥的功效非常顯著。而幹筍屬於乾製食品,多吃可能會上火。而這道菜匠心獨具,用幹筍和鴨肉相互配合,性...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料臘鴨腿(145克)筍乾菜(55克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜燒臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗).2、將臘鴨...
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發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘今天回老家就看見爺爺在幫忙抓鴨子奶奶在菜園子裡摘萵筍,然後我的奶奶就笑咪咪的對我說今天晚上一定要在奶奶家吃飯哦...
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發表於:2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨腿:500春筍:300輔料姜,料酒:適量冰糖,鹽:適量生抽,老抽:適量五香粉,乾紅辣椒:適量具體步驟1.鴨腿剁小塊,入加了薑片和料酒的冷...
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發表於:2024-02-23
“不知道感性的人好還是不好,總覺得自己是一個矛盾的人,有時候理智的太....可是看電視劇,或者看見什麼可憐的事情眼淚比當事人哭的還凶今天在家又上演了一幕,我基本在家只看一個臺,中央12臺...
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發表於:2024-03-01
“春天自然界萬物復甦,由於陽氣上升,氣候乾燥等原因,易激發人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥的現象。此外,人體的水分還容易通過出汗、呼吸而大量流失,導致生理機能失調進而出現咽乾、脣...
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發表於:2024-01-13
“這款菜是我在廣西南寧的一位老師,朋友,知己教給我的,我想我做的一定沒有她做的好吃吧”食材明細主料鴨(600g)泡發後八渡筍(300g)姜蒜切片(少許)八角(1粒)輔料食鹽(4g)白糖(10g)食醋(10g)醬油(2湯匙)蠔油...
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發表於:2019-10-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹竹筍:適量青椒:1個麻鴨:半隻魔芋:750輔料大料:適量糖:適量醬油:適量鹽:適量蔥、姜:適量具體步驟1.鴨子、魔芋分別抄水,撈...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料雷筍(360克)臘鴨腿(165克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、臘鴨腿(已清洗)。2、將雷筍剝殼清洗一下。...
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發表於:2024-03-01
“放假了,不是清理存貨麼?清理了一遍發現了這個筍乾好像是去年同事送的,還有這麼好的東西竟然忘了吃,趕緊去買了半隻鴨子,筍乾一大早就泡好,來一個筍乾燒鴨,好吃得不得了!”食材明細主料鴨子(...
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發表於:2020-12-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘筍燒鴨掌是一道美味可口的家常美食。它的做法簡單易學,食材也很簡單。筍的營養價值豐富,含有大量的蛋白質和胡蘿蔔素,是...
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發表於:2024-02-01
“煲了個鴨湯,剩下的半邊也別留著了,把它跟冬筍塊一起燒著吃,依舊用上家裡那古老十八代的壓力鍋,別看年代已經久遠,但功能依舊強大,有了它,就可以在家裡快速地製作出美味來,絕對是廚房裡省時省...
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發表於:2020-07-03
準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘製作這一道鹹鴨腿燒萵筍需要鹹鴨腿和萵筍。它其中的萵筍可養血、降壓、利於尿尿。對於那些想減肥的人士可以當作減肥...
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發表於:2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鴨肉:適量泡發好的幹筍:適量胡蘿蔔:適量洋蔥:少許姜:少許輔料油:少許鹽:少許五香粉:少許甜麵醬:少許料酒:少許老抽:少許胡椒粉:少...
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發表於:2024-01-04
“萵筍葉富含維生素、胡蘿蔔素,人們吃萵筍通常吃根部,其實,萵筍葉更有營養價值!用萵筍葉燒鴨蛋也是一道不錯的菜菜哦。。。”食材明細主料萵筍葉(190克)鴨蛋(3只)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味...
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發表於:2020-05-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘臘鴨燒萵筍這道美食所需要的食材主要為臘鴨、萵筍、紅辣椒。臘鴨採用新鮮的鴨肉製作而成,鮮美可口,而且最大程度的保證...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料大鴨腿(1個)春筍(1個)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)味精(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3...