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發表於:2024-02-28
食材明細主料原料1:高粉(175克)低粉(75克)酵母(2克)鹽(1克)雞蛋(1個)牛奶(100克)白糖(50克)泡打粉(2克)輔料原料2:白糖(5克)低粉面粉(10克)白芝麻(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韓國饅頭的做法步驟1...
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發表於:2019-12-27
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:500酵母:8雞蛋:2個牛奶:200低筋麵粉(底部沾粉原料):10輔料鹽:2白糖:100白糖(底部沾粉原料):5芝麻(底部沾粉原料):5具體步驟1.將...
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發表於:2019-07-22
烤肉是非常受歡迎的美食,烤肉不僅口味獨特,而且還經濟實惠,烤肉已經憑藉過硬的產品質量,贏得了客戶口碑,全國各地都有烤肉加盟店的存在。那麼,韓國街頭烤肉店加盟哪家好呢?大家一起來看一看吧...
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發表於:2018-12-03
辣炒年糕是韓劇裡經常出現的韓國傳統的美食,吃起來甜甜辣辣的,色澤鮮紅很有食慾,辣炒年糕有加魚餅的,我今天做的這個是最簡單的版本哦,材料也沒有很複雜,做法很簡單,喜歡吃泡麵的還可以自己加...
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發表於:2019-12-02
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料培根:100午餐肉:100魷魚:1只豆芽:250金針菇:100芹菜:50杏鮑菇:1個香菜:1把輔料辣椒醬:2勺蠔油:2勺生抽:2勺花椒:適量雞精:適量...
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發表於:2024-02-29
“用烘焙的整形方法來製作中式麵點,也是一個新鮮的體驗,這款蒸饅頭製作來源於西點“杏味風車”,原配方屬於高油脂麵糰,該做中式製作,未加入任何油脂類食品,體現了面的原始味道,更加健康。風車...
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發表於:2024-01-28
“有段時間大街小巷都能聞到蜂蜜小餐包(又叫:韓式烤饅頭)的香味~~~金黃的色澤,刷著蜂蜜水的光澤,香脆的底,內部又白又軟的口感~~無處不散發著它誘人的香甜氣息~~~它叫蜂蜜小餐包,也叫韓式烤饅...
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發表於:2024-02-25
“我家全是懶人面包,晚上做好可以做第二天的早餐吃!有段時間菜場附近好象很風靡這種韓國饅頭,差不多也叫蜂蜜麵包,味道很不錯,每次買菜都會捎上幾個,現在自己也來做個看看!”食材明細材料A高...
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發表於:2024-02-24
“可可旋風饅頭是用做麵包的方法做饅頭,非常鬆軟好吃的。”食材明細主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(79克)奶油(65克)酵母(4克)鹽(2克)輔料可可粉(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可旋風饅頭的...
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發表於:2024-01-09
“這是我最喜歡的一款麵包,當初還沒學會烘焙時常常買來吃。4年前第一次學做麵包就是做的這款。之後就會經常做了解饞,這次用橄欖油代替黃油,更健康。“韓國烤饅頭”其實就是脆底蜂蜜小面...
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發表於:2018-07-28
韓國烤饅頭是一種新型麵點,不同於我們平時常見的蒸制而成的饅頭。它是烤制而成,外面金黃的,有多種口味,可以根據自己的口味,做成甜的,或者鹹的,口感較好,深受大眾喜愛。韓國烤饅頭的做法並不復...
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發表於:2024-02-27
“之前做過幾回麵包,後來實在是怯於揉麵的痛苦折磨,再不想嘗試手工揉麵做麵包了。收到這款祈和打蛋器後看說明上說可以用來做麵包,抱著半信半疑的態度昨天在家裡整了這個韓國小饅頭,別說,效...
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發表於:2024-02-24
“今天出去轉了小半天,回家都沒什麼力氣了,也不餓,早上剩了四個大饅頭,想想拿了兩個炒了吃吧,再拍個黃瓜,來幾個大粘玉米,也不算對付他們吧,哈哈,結果出人意料哦,味道好極了,結果導致炒饅頭全被消...
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發表於:2024-02-25
“剩饅頭一樣吃出花樣吃出好味道”食材明細主料五花肉(適量)涼饅頭(一個)輔料大蒜(適量)青尖椒(適量)配料韓式辣醬(適量)白芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒饅頭丁的做法步驟1、五...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(200克)紫薯(適量)輔料發酵粉(2克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小風車饅頭的做法步驟1、發好白麵團和紫麵糰(紫薯蒸熟加入面中)。2、將麵糰擀成大的面片。3、切成小方塊...
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發表於:2024-01-03
“過年蒸饅頭時,都會蒸幾種花樣饅頭,過年時看著熱鬧喜慶。這個中國結饅頭就是其中之一。饅頭調色我用的是紅曲粉,怕放多了有微苦的味道透出,就放的少了。應該再加倍放,顏色就更紅了,看上去就...
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發表於:2024-01-07
“把饅頭切口,夾上臘腸和芝士碎特別的好吃,香脆的饅頭片夾著鮮美的臘腸還有濃濃奶香味的芝士,不愛吃饅頭的孩子連吃了兩個還想吃哦。而且這造型是不是像風琴呢,所以就叫這名字啦。”食材明...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料吐司(4片)雞蛋(2個)包心菜(1/4個)洋蔥(1/4個)蔥(1根)火腿(4片)芝士(2片)輔料黃油(2湯匙)糖(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)黑胡椒(1/2茶匙)番茄醬(2湯匙)蛋黃醬(2湯匙)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式街...
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發表於:2019-12-12
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料金像高粉:260低粉:40糖:45鹽:1牛奶:100雞蛋:1粒水(視情況而定):70酵母:4輔料黃油:25芝麻:適量具體步驟1.除了酵母,所有材料放...
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發表於:2024-01-11
“中國結是一種中國特有的手工編織工藝品,它身上所顯示的情致與智慧正是中華古老文明中的一個側面。因為其外觀對稱精緻,可以代表中國悠久的歷史,符合中國傳統裝飾的習俗和審美觀念,故命名...
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發表於:2018-07-28
韓國烤饅頭,也就是大眾熟知的蜂蜜小麵包,主要由高低筋麵粉,牛奶,白砂糖糖等食材製作而成。其外表色澤金黃,口感香甜鬆軟.因其麵包底部如蜂蜜般甜的脆底,深受吃貨們的喜愛。當然,我也是一樣的...
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發表於:2024-01-02
“晒晒我做的國旗饅頭~國慶將至,新中國成立70週年,普天同慶的日子,怎麼能不表達一下內心強烈的愛國情懷呢!我家的麵粉得抓緊消耗,否則不停的長蟲子,蒸點饅頭吧。紅色是加了紅曲米粉,黃色是加了...
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發表於:2024-01-09
“記的10年之前就特別流行吃這個小饅頭,自已也經常買了吃,香脆的底部,透著芝麻的香甜,特愛吃。現在自己會做了,經常在家裡做,女兒也特愛吃呢。”食材明細主料高筋麵粉(280g)雞蛋(50g)酵母(4g)牛奶(1...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料饅頭自發麵粉(適量)食用色素(適量(藍色、黑色、蘋果綠、玫瑰紅、檸檬黃))輔料溫水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)卡通饅頭的做法步驟1、分別在溫水中滴入不同顏色的色素,...
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發表於:2024-02-24
“第一次吃這個是在老耿同志的帶領下去的,盛菜的器皿倒是很大,長得像鍋一樣不過花了1百多塊錢只買到了鋪在鍋底的一點菜,吃到嘴更加發現其實真沒什麼含金量,各種香料加點火鍋底料把自己挑...