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發表於:2024-02-28
“還不錯的,我喜歡吃菜椒,大家多多指教哈。”食材明細主料紅椒(2個)輔料肉(500克)配料蔥(少許)姜(少許)甜麵醬(適量)油(適量)鹽(少許)味精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火紅菜椒的做法步驟1、...
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發表於:2024-03-01
“既然是過年,就要吃點色澤鮮豔,喜慶十足的菜啦。香辣下飯又暖身的回鍋肉來了^^”食材明細主料五花肉(250克)青椒(半個)輔料薑片(4片)蒜(1顆)八角(1粒)橄欖油(適量)豆瓣醬(2勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-26
“褡褳火燒是北京的一道老小吃了,受到北京人的喜好。公司邊上有一家褡褳火燒店,每到中午哪裡都是滿座,大家基本都是衝著他們的褡褳火燒去的,來上幾兩褡褳火燒,一碗渣子粥,一疊小菜,午餐就ok了...
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發表於:2024-01-05
“這首一道很下飯的菜。豬肉和辣椒很完美的搭配。”食材明細主料紅辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)香油(適量)微辣(口味)煎(工藝...
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發表於:2024-02-28
“此丸子吃起來很綿軟,嫩滑、入口即化~!可做年宴熱菜,也可配製紅糖水做成甜品。”食材明細主料土豆(200克)豬肉(150克)香菇(15克)輔料糯米(5克)澱粉(3克)姜(1克)香菜(適量)配料油(2ML)鹽(1克)蕃茄沙司(適量)紅...
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發表於:2024-01-08
“用韭菜炒魷魚這種搭配起來非常不錯,吃起來味道鮮美,不僅可以健脾開胃,還可溫腎壯陽,尤其男士常吃一些對身體會大有益處。這道菜很簡單,但要注意控制炒魷魚的火候,魷魚不易長時間烹飪,老了就...
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發表於:2023-12-31
“簡單快手素菜,在蠔油的加入下,變得很鮮美。”食材明細主料生菜(100g)輔料紅椒絲(10g)黃瓜絲(10g)調料鹽(適量)菜油(1勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油紅椒生菜的做法步驟1、生菜...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料紅椒(一個)火腿腸(一根)雞蛋(一個)蔥花(幾根)米飯(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒火腿腸蛋炒飯的做法步驟1、成品圖來一張,正好餓了。2、火腿腸切丁...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料花蓮尾巴(一條)輔料剁椒(部分)配料生薑(半個)大蒜(半個)蒸魚豉油(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒魚塊的做法步驟1、魚尾切塊2、蒸魚豉油3、魚塊裝盤後,鋪上剁椒,生薑、大蒜...
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發表於:2024-02-26
“以前試著做過一次剁椒,味道還真的不錯,最近又想吃了,去超市一看,哇塞,小小的一瓶,6塊錢一瓶,還是促銷價,我看了看配料,用料很簡單,考慮再三決定回家自己做。現在市場上賣的辣椒挺便宜的,我今天...
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發表於:2024-02-25
“這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試著來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症...
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發表於:2023-12-30
“以前對嫩南瓜的印象總是水份多,炒出的菜糊里糊塗的,其實不然,這嫩南瓜有脆口感,而且清香,清淡,配上紅椒增色不少,夏日炎炎,吃上這爽口的佳餚,真的很有食慾,再放上些火麻仁,增加了蛋白質含量,營養...
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發表於:2024-01-09
“這個披薩皮採用的是新良營養褐麥粉做成,麵粉呈淺褐色,與一般的披薩皮顏色不同,但是營養更好,和好的麵糰充滿麥香味。加上紅椒和青椒,拼出來的顏色在視覺上會更吸引。加了半包的馬蘇裡拉奶...
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發表於:2024-02-10
“西芹又稱洋芹、美芹,是從歐洲引進的芹菜品種。西芹含有豐富蛋白質、胡蘿蔔素、碳水化合物、脂肪、B族維生素、維生素C、糖類、氨基酸及礦物質和膳食纖,其中磷和鈣的含量較高。(摘自互聯...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料花菜(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒花菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入花菜。4、加鹽煸炒斷生。5、加少...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料兒菜(270克)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒兒菜的做法步驟1、食材:紅椒、兒菜清洗切片。2、起鍋倒油燒熱,下入切好的兒菜和紅椒翻炒翻炒...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料娃娃菜(1棵)紅椒(1個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜。2、紅椒。3、將娃娃菜清洗一下,放在案板上切開,待用。4、將紅...
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發表於:2024-03-01
“我家平時經常吃吃涼拌糖醋黃瓜,而從沒做過酸辣白菜,這款酸辣白菜主要受剁椒魚頭的影響,感覺這微辣還能適應,用的紅辣椒不是那種很小的尖椒,就想著做了。第一次的嘗試,沒想到在昨晚的菜桌上...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料紅菜薹(適量)輔料剁椒(適量)調料味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒炒紅菜薹的做法步驟1、紅菜薹掐成段清洗乾淨。2、鍋中油熱放入紅菜薹翻炒。3、放入一勺剁椒。4...
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發表於:2024-01-02
“大熱天沒胃口嗎?今天來一個酸爽的下飯菜。”食材明細主料自醃製酸菜(250克)輔料青椒(適量)洋蔥(少許)蒜末(少許)蠔油(少許)糖(少許)小米椒(1個)紅椒(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒酸...
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發表於:2024-02-25
“這幾天喜歡吃花菜,今天嘗試著來一點辣椒豐富一下菜餚,美味疊加。花菜肉質細嫩,味甘鮮美,食用後很容易消化。菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,長期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症...
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發表於:2023-12-27
“過年大魚大肉吃多了,來一道爽口涼拌菜非常不錯,在我家非常受歡迎。”食材明細主料包菜(適量)紅椒(一個)輔料香菜(適量)洋蔥(適量)調料芝麻油(一勺)辣椒油(二勺)鹽(適量)白糖(適量)生抽(一勺)米醋(一勺)鹹香...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料空心菜(400g)紅椒(兩個)蒜頭(兩個)輔料生抽(一勺)鹽(適量)雞精(一點)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒空心菜的做法步驟1、空心菜拍扁,切成段,辣椒切絲,蒜頭拍扁後剁碎。2、鍋內放...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料紅辣椒(適量)徽州火腿(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒紅椒的做法步驟1、新鮮採摘的紅辣椒2、婆婆自己養的豬製作的火腿,因為都...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料奶白菜(一顆)輔料紅椒(三個)蠔油(適量)大油(適量)糖(一點)醋(一點)鹽(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒炒奶白菜的做法步驟1、準備蒜末紅椒段。2、一顆奶白菜。3、葷...