關於美味鯇魚怎麼做好吃的知識

食材明細主料鯇魚（200克）輔料金針菇（150克）蛋清（適量）胡蘿蔔條（適量）薑絲（少許）配料鹽（適量）香油（適量）料酒（1湯匙）雞粉（1/3茶匙）胡椒粉（少許）高湯（1杯）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味鯇魚的做法步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一份美味的冰脆鯇，製作方法很簡單，花費的時間也較短，吃的時候也很方便，只要製作好蘸料，吃的時候蘸著吃就好了，而且還可以做...

“快要冬至了，在廣東入冬開始，脆鯇魚便成了家家戶戶打火鍋最好的材料之一。脆鯇魚是一種在沒有無汙染的潮水裡生長的魚，脆鯇魚的肉是脆的，怎樣煮都不怕爛，骨頭也少，很適合孩子老人吃。它的味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚：1000輔料鹽：適量姜：適量油：適量醬油：適量蔥：適量具體步驟1.鯇魚洗淨用鹽抹一下魚身，鋪上薑絲2.燒一鍋水準備蒸魚3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道黃花菜蒸鯇魚，是一道十分美味的家常菜餚。黃花菜的脆甜和鯇魚的鮮美，配合起來令人食指打動。蒸制的做法最大程度的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯇魚尾：1條輔料油：適量薑絲：適量蒸魚豉油：適量小蔥：適量鹽：適量具體步驟1.將鯇魚尾去鱗，清洗乾淨。2.準備薑絲。3.準備...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘煎焗鯇魚塊是一道好吃又美味的家常菜，選材也很簡單隻要香蔥和辣椒就可以製作而成，製作手法也很簡單，把魚切塊然後醃製，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘生焗鯇魚煲是一到非常家常的菜，平時做來吃味道很鮮美的。它的做法也非常簡單，先和油爆香姜，蔥白，蒜頭，這個時候放入鯇魚，蓋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘鯇魚就是我們時常說的草魚，魚類肉質細膩，營養豐富，鯇魚的製作方法很多，煎燒燉煮都可以，搭配不同的食材，也可以製作出不同口...

食材明細主料鯇魚腩（一塊）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）調料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）醬油（適量）澱粉（適量）魚香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩肉。2、切成小塊。3、用鹽、胡...

隨著人們生活水平的提高，魚也成了一種家常便飯，但是魚的種類很多，就我們知道的就有草魚，墨魚，鱸魚，鯽魚，多寶魚，武昌魚等。那大家聽說過鯇魚嗎？鯇魚是什麼魚，鯇魚的常見吃法有哪些呢，下面小編為大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的梅菜蒸鯇魚頭是一道家喻戶曉的家常菜，因為其鮮美的味道而被人喜愛，梅菜是一種十分具有地方特色的美食，歷史悠久，魚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味鯇魚片蒸豆腐的做法非常的簡單，適合自己在家制作，所需的食材也非常常見，耗費食材不多，自己動手做不僅乾淨衛生，而且還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我們每個人都有自己的的拿手好菜，就算不回做菜，我們也要努力的去學習，不然會餓肚子的，所以推薦大家做西蘭花滑脆肉鯇魚，因...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘柱候醬蒸鯇魚腩是比較家常的一道菜，特別的好送飯哦，而且營養的價值特別好，氣味更是能夠讓人回味無窮，吃起來特別的有嚼勁...

“俗稱草魚，粵菜。不論是海魚還是淡水魚，只要是活物，獨愛清蒸，清蒸亦是魚的諸多做法中最能體現魚類本味的也是最為闡單的烹飪方法。”食材明細主料草魚（750克）輔料鹽（少許）生薑（少許）蔥（少許）料酒（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘木瓜滾鯇魚尾湯，這是我家餐桌上經常岀現的一道湯了，這個湯菜的做法是非常簡單的，一學就會。而且對於奴性朋友來說，最好可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘我大嫂不喜歡吃紅肉的食物，例如雞肉、鴨肉之類的，她是能不吃就不吃的，因此她長得比較瘦小。為了讓我大嫂適當的攝入一些...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘西紅柿腐竹燜鯇魚，這道美食先不說吃的味道，就看到這個顏色就知道這是很好吃的，這道葷素搭配剛剛好，很是有食慾，鯇魚經過油...

“路過菜市場時，看到魚檔新鮮的鯇魚，忍不住下手啦。喜歡買有骨的上部，附帶上魚泡。很多人做清蒸魚會有腥味，那麼就將小竅門公開啦。歡迎大家試試，這種做法很簡單也很好吃的。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚腩：1塊大頭菜：適量輔料蔥末：適量鹽：適量生抽：適量薑片：適量生油：適量熟油：適量具體步驟1.鯇魚腩洗淨後晾乾水分，然後抹上...

“今天不知吃什麼菜，走到市場隨便買了一塊鯇魚，回家蒸一蒸就食得了，蒸鯇魚就是這麼簡單的一道家常菜。”食材明細主料鯇魚（600克）生薑（適量）紅蘿蔔（小許）輔料花生油（小許）食鹽（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）...

“過年的時候，你家冰箱滿了嗎？在鄉下婆婆家裡，婆婆總是給備了很多海鮮海魚什麼得。她這樣子是為了讓我們回家的時候，有海味可以品嚐到。雖說這冰凍過的海魚沒有新鮮的好吃，但換個燒洗，就可以...

“紅燒鯇魚腩”食材明細主料鯇魚腩（400g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）薑片（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒鯇魚的做法步驟1、鯇魚腩，青紅...

“我們這把草魚稱呼為鯇魚，很少叫草魚，不知道啥原因，呵呵。我喜歡吃水庫裡散養的鯇魚，味道比較鮮美，沒什麼泥味。現在很多養殖場也把鯇魚收購回來，然後放流水裡養一段時間才拿去買，味道好很多...