關於油炸辣子怎麼做好吃的知識

食材明細主料幹辣椒（適量）花生（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）八角（適量）草果（適量）小茴香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）未知（難度）油炸辣子的做法步驟1、花生...

“炸醬麵流行於北方，北京天津等地更甚，深受廣大食客喜愛，炸醬麵看似簡單，熬製炸醬這步著實不易，我家鄉山東，對面醬的應用那可謂登峰造極，市面上那啥蔥伴侶六月香麵醬，正是產自我家鄉山東萊陽，今...

食材明細主料紅辣椒（16個（看個人情況決定））輔料辣椒麵（兩勺）原味（口味）未知（難度）炸辣椒油的做法步驟1、把紅辣椒切成段2、把辣椒麵擱進碗裡3、都切好之後，擱油，把紅辣椒超熟，也可以擱點花椒粒4、做...

將油炸燜子煎好後放入少許的調料攪拌均勻。油炸燜子作為煙臺著名的風味小吃，其本身的味道也非常具有山東地區的特色。它的形狀像五花肉，但是卻是澱粉製成，在油炸門子的過程當中，需注意的就...

菜籽油或者色拉油。炸辣椒油使用菜籽油最好，因為菜籽油有一股特殊的香味，是其他的油所沒有的，沒有菜籽油也可以使用色拉油代替。做辣椒油的時候最好分兩次澆到辣椒麵上，只澆一次做出的效果...

裹上雞蛋和辣椒麵。在製作辣子雞塊的時候，要注意對油溫的把控，通常油炸的時間控制在20秒左右。在準備食材的時候，要把雞塊切的較小一點，這樣比較好醃製入味，做出來的辣子雞塊味道也比較脆。...

“食材：三黃雞1只，調和油，調料：孜然粉，花椒粉，十三香，辣椒粉，調味鮮，蜂蜜，老抽，白酒，鹽。過程：1、三黃雞去毛，四肢，頭，2、將處理好的雞用刀拍扁放進盆裡，3、加入調料用手揉勻醃製一天左右，熱天放進冰箱，冬...

“丸子相信大家都會做，我們萊蕪的特色菜油炸丸子，大家有沒有做過呢？在我們這個地方，逢年過節，婚喪嫁娶，油炸丸子是必不可少的一道宴客菜，它的寓意團圓美滿。製作雖然有點麻煩，但味道卻是一般丸...

“這個饊子是好友“淡淡花香”在QQ上語音教我做的，本來以為我會搞砸了，結果拿去給同事和家人吃了後，都一個勁的說：“好吃！”很有成就感哦，第一次炸！”食材明細主料麵粉（適量）輔料芝麻（適量）配料白...

“俗話說過了臘八就是年，過去老輩人留下的傳統，每到臘月年根家家戶戶都準備年貨、炸油貨，糖油果子、小油餅、麻花和各種花式油果子，圍著廚房和油鍋看父母忙活那叫一個開心”食材明細主料南...

需要。鍋裡面的油溫在七成熱左右的時候，先將雞塊放進去油炸，通常是炸到雞塊表面金黃，微乾的時候撈出來備用，然後再將蔥薑蒜、花椒、辣椒等煸炒一下，再放炸好的雞塊進去一起翻炒幾遍，即可。辣...

“自己炸些辣椒油，用起來方便。又快又省事兒的辣椒油製作方法來了。”食材明細主料辣椒麵（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸辣椒油的做法步驟1、辣椒麵放...

“我家裡常備的調味品，無論是拌冷盤還是拌麵條亦或包子餃子的蘸料，都離不開它，只需一小勺就能立刻改變菜的味道，提香增鮮，好用極了！”食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒麵（適量）芝麻（適量）配料油（適...

“辣椒油是好多菜的靈魂，拌菜也好，拌麵、湯麵也好有了香香的辣椒油，隨便放點調料就變成一道美味佳餚！”食材明細主料幹辣椒麵（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）巧...

食材明細主料雞腿（適量）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）辣子雞的做法步驟1、雞腿2個2、雞腿去骨，切小塊，用鹽，料...

油炸肉丸子怎麼做好吃？通常我們在飯店點的肉丸子，都是用肥瘦規定的黃金比例炸出來的，所以肉丸金黃香脆，肥瘦正好口感微妙，自己在家做，通常做不到這麼好，要麼太柴，要麼太油，那麼油炸肉丸子怎麼做...

“過元宵節石首地方的家家都要做糰子吃的，現在這種習俗擴大到湖北全省，今天元宵節，所以我們大家都來吃糰子吧，取個吉利，圖個團團圓圓！”食材明細主料糰子（六個）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿...

“茄子準備2個或4個，切塊用鹽巴閆至茄子塊出水即可”食材明細主料茄子（2）輔料麵粉（5碗）蔥花（一小塊）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸酥茄子的做法步驟1、1準備茄子4個洗乾淨（不需去皮）2切...

“香噴噴的來一份，當主食吃，不用煮飯了。”食材明細主料粽子（4個）輔料玉米油（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油炸粽子的做法步驟1、粽子冷水下鍋煮熟！大約煮了半個小時。2、切半切開...

“外邊買的油辣子很好吃，但是吃多了容易上火。今天就做一款超簡單的家庭版油辣子，好吃不上火。配酸辣粉、重慶小面都是極好的。”食材明細主料辣椒粉（30克）花生碎（60克）芝麻（60克）植物油（菜籽油...

需要。在油炸之前，切好的雞肉塊是要經過浸泡、醃製這兩個步驟的，把雞肉塊先放進溫水中，加入料酒、白醋浸泡半小時左右去除雞肉裡面的血水，然後加入生抽、料酒、食用鹽和雞蛋清均勻的裹住雞...

“辣椒油，那紅紅的顏色，又香又辣的口感，是很多人的必備佐餐。無辣不歡者，在辣得滿頭大汗的時候，卻依然喜歡如初。到了夏季，涼拌菜也多了，為了提升味蕾，所以做了點辣椒油。”食材明細主料幹辣椒...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！我們湖南這邊叫鹽辣椒，最開胃，也可以蒸扣肉、放紅燒肉，最簡單的是這樣直接油炸哦！”食材明細主料鹽辣椒（200g）調料植物油（20g）微辣（口味）...

“茄盒吃膩了，改良一下”食材明細主料杏鮑菇（適量）牛肉（適量）花生油（適量）輔料蔥汁（適量）薑汁（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）雞精（適量）白胡椒粉（適量）麵粉（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗...

食材明細主料麵粉（五斤）雞蛋（8個）蜂蜜（1茶匙）白糖（適量）熟芝麻（適量）香草粉（適量）胡麻油（五斤（一斤半和麵用））輔料花椒（少量）香味（少量）草果（1個）八角（少量）小茴香（少量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油炸...