關於尼派的知識

“尋思著做個鹹派，翻冰箱不是缺這原材就是缺那材料發現家中巧克力最多，尤其黑巧，為什麼捏....我的最愛鹹派就這麼甩一邊了，做了款特別的甜派酥酥的派底（參考的小嶋塔皮方子）搭配布朗尼蛋糕綿...

“KFC的早餐帕尼尼心儀已久，正好買了模具做點當早餐！其實老爺爺家的帕尼尼需要熱壓工藝，在家只好直接就做成了三明治！”食材明細主料高筋麵粉（200g）水（112g）奶粉（8g）雞蛋（16g）鹽（3g）砂糖（20g）酵母（3g）黃...

“布朗尼質地外脆內軟，綿密細緻，口感馥郁芳香，配上一杯咖啡，享受這個美好的下午吧！”食材明細主料黑巧克力（70克）黃油（85克）雞蛋（50克）細砂糖（70克）高筋麵粉（35克）核桃碎（35克）鹽（0.5克）其他（口味）烤（工藝）三...

“很適合招待朋友和親友,年輕人派對.可以放不同的蔬菜做肉醬汁.配沙拉菜一起吃為好.也可以不用肉,做素食的Lasani拉沙尼.”食材明細主料西紅柿漿汁（適量）鮮肉餡（300g）乳酪漿汁原料（適量）麵粉...

“所謂的古魯希尼是義大利北部的著名麵包，雖說是麵包但口感卻像蘇打餅乾般酥脆。在義大利通常是隻在餐廳桌上，讓客人在等菜時先墊墊肚子，也可以在兩道菜之間讓客人清清口，或是配著葡萄酒來...

食材明細主料黃油（80克）麵粉（160克）蛋黃（2個）巧克力（適量）輔料糖（65克）香草精（2克）色素（適量）可可粉（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）維尼餅乾的做法步驟1、黃油切小塊，放入大碗中，室溫下軟化，篩入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.高粉350克，黃油50克，水200ml2.活成麵糰放入冰箱醒15分鐘3.擀成3公分後面皮包酥油4.雙摺疊被子5.對摺疊...

“西番尼可能不是所有的人都知道，作為70、80年代傳入上海的西點在當時深受大家的喜愛，樸實無華的外表，吃起來卻香濃無比，依稀記得兒時父親拎著紙袋興奮的揮舞著手臂，大聲的說“西番尼駕到”...

食材明細主料泰國香米（250g）輔料蠔油（10ml）雞蛋（1個）洋蔥（15g）桑巴醬（8g）蔥花（20g）雞丁（少於）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印尼炒飯的做法步驟1、將雞蛋炒出來備用2、水煮雞丁，用燒開的油過一遍3...

“我是帽子控這次給蛋糕也戴上帽子了～這款布朗尼太可愛了戴上了小紅帽變身“聖誕老人”了親們看著是不是超有聖誕氣氛吶～這是一款懶人蛋糕而且也非常適合新手做哈失敗率為零半個小時就能...

“帕尼尼（Panini）是義大利一種傳統三明治，用意式麵包夾好餡料後，再放在專門作Panini的烘烤機中加熱壓烤成熱的三明治。Panini與美式速食漢堡最大的不同就在其低熱量，健康無負擔的呈現。幾片...

食材明細主料米飯（200K）雞蛋（1個）輔料捲心菜（20K）胡蘿蔔（20K）蝦米（35K）大蒜（3瓣）蔥花（適量）配料鹽（適量）冬央醬（適量）味精（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）印尼炒飯的做法步驟1、將肉、捲心菜、胡蘿...

“麵包——帕尼尼麵包清晨起床，最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴，而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作為一種傳統的義大利三明治，帕尼尼因獨特的...

“清晨起床，最先能慰藉人心的或許不是陽光和鳥鳴，而是散發出誘人味道的早餐。腸胃經過一夜的梳理，此刻最需要的就是美味果腹，作為一種傳統的義大利三明治，帕尼尼因獨特的工藝和口感聞名於世...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料可可粉：30低粉：120輔料蛋：3個香草精：1/4小勺核桃：90酒浸葡萄乾：90黑巧克力：60黃油：120糖：120具體步驟1.準備好材料，分離蛋...

“一直非常喜歡味道濃郁厚重的西點，布朗尼算是其中的楚翹。最喜歡在忙中偷閒的午後，吃一小塊巧克力布朗尼，略微帶點苦澀的滋味，厚實、香濃，像是愛情的味道。所幸老公也喜歡，於是一同吃布朗尼...

“一款經典的老上海西番尼、做法簡單，口感也沒得說！很不錯的一款甜點！老少皆宜！”食材明細主料黃油（125克）低筋粉（125克）糖（75克）巧克力（90克）巧克力用糖（10克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料芝麻醬（2勺）杏仁片（10...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：350塔皮：1個輔料低粉：80鹽：1/8小匙水：220ml堅果仁：適量奶油：60蛋：1個巧克力：100砂糖：30具體步驟1.高粉350克，黃油50克，水200...

“也可以用核桃仁。”食材明細主料黃油（80克）黑巧（100克）碧根果（50克）全蛋液（100克）輔料低粉（70克）可可粉（10克）調料糖（80克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）布朗尼的做法步驟1、雞蛋打散，冰箱冷藏...

“寶寶說要吃小熊餅乾已經很多天了，我說買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的，聽說有模具買來就可以做的時候，寶寶馬上提出說要小豬餅乾還有瑞比餅乾（瑞比是長耳朵兔子）…...

“布朗尼好像總是和核桃搭配，不過家裡沒幾顆核桃了，用杏仁代替也沒什麼關係。在君之的馥郁布朗尼和濃情布朗尼之間徘徊了一番，猛然發現，原來濃情之濃全在於油量和糖量，其他材料都沒有太多的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：210公克泡打粉：5公克小蘇打粉：1公克奶水：270cc植物性奶油：120公克細砂糖：100公克葡萄乾：30公克核桃：30公克巧克力豆...

“薑餅屋、果仁蜜餅、牛軋糖都是各國的節日元素，而在義大利的米蘭，他們獨有一款終極聖誕甜食：Panettone潘妮朵尼。它個頭大用料豐富，是潘多洛和史多倫的結合版，雖說是麵包卻如蛋糕蓬鬆，果乾...

“新疆人喜歡吃麵皮包餡的食物，哈尼木就是一道維吾爾的傳統美食，用羊肉和蔬菜做成的餡包在一層層的麵皮裡，味道十分美味。哈尼木在維吾爾語裡的意思是女士，為什麼起這個名字沒有弄清楚，到現...

“卷客，新一代捲餅：聽說最近帕尼尼很火？外皮鬆脆，餡料豐富，口味也能自行調節。卷客捲餅，知道熱愛生活的你同樣熱愛美食。這就將自制的攻略分享給你！”食材明細主料吐司（適量）培根（適量）火腿（適量）奶...