關於蒸帝王蟹的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒸帝王蟹是一道非常美味的家常菜來的，說蒸帝王蟹是一道家常菜可能不太適合，畢竟蒸帝王蟹是一道上得了大臺面的菜餚呢，但...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料阿拉斯加帝王蟹蟹腿肉：300g洋蔥：1個蒜：4瓣牛油：適量芝士：4片純牛奶：300ml生粉：適量鹽：1茶匙（5g）清湯：400ml油：適量輔料具體步驟1....

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這道蒸帝王蟹是一道非常不錯的美食，螃蟹是一種有著極高蛋白質含量的食物，再所有的海鮮中，除了蝦之外，最受人們歡迎的就是...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淨鮮魚肉：200g嫩豌豆：30g老蛋黃糕：50g冬筍：30g香菇：30g紅辣椒：30g白蘿蔔：1000g胡蘿蔔：500g黃瓜：200g紫白菜：250g雞蛋清：100g川鹽...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料花蟹：適量輔料水：適量具體步驟1.花石蟹洗淨下鍋放上少量水，用小火慢煮,應蟹是活的不能用大火否則會掉蟹尖。2.這樣煮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蟹：6輔料酒：適量姜：1塊蔥：少許具體步驟1.用酒到入放螃蟹的盆中，過十分鐘左右，等螃蟹醉了，再用刷子清洗乾淨，2.把姜、蔥切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蟹箝：300公克蔥：2支姜：10公克柱侯辣醬：2大匙A.料酒：1大匙水：50cc蠔油：1茶匙細糖：1茶匙B.太白粉水：1茶匙香油：1茶匙輔料具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料螃蟹（梭子蟹為佳）：適量輔料白酒：適量鹽：適量具體步驟1.買來活蟹後用刷子涮乾淨2.然後調製鹽水（這是關鍵，按兩斤水一斤鹽的比...

20分鐘左右。在每年的8-11月份是帝王蟹上市的季節，所以這個時間段吃的帝王蟹蟹肉都是非常肥厚的。購買帝王蟹的時候可以看一下蟹肉的顏色，發現它的顏色出現發青的情況，說明帝王蟹出現了變...

食材明細主料帝王蟹腿（適量）蛋（適量）水澱粉（適量）花蛤（適量）輔料胡椒粉（適量）薑片（適量）水（適量）鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）帝王蟹腿茶碗蒸的做法步驟1、因為帝王蟹都是冰凍的，如果放在...

“很多人說吃螃蟹都是秋天吃，但是有一種螃蟹，它冬天吃會比較好吃。這種螃蟹的個頭非常大，你已經猜到了吧？沒錯，它就是帝王蟹。今天在《詹姆士的廚房》給大家帶來的就是這道火辣辣的冬季螃蟹...

“新鮮的食材，用最簡單的烹飪方法，保持食材的原汁原味。帝王蟹，肉質鮮甜肥美，肉非常多。”食材明細主料帝王蟹（適量(只取了蟹身體部分)）輔料薑片（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

五分鐘。熟凍帝王蟹只需要蒸五分鐘加熱即可食用。把熟凍的帝王蟹先放在清水裡泡三十分鐘，泡好以後用剪刀剪開在放入蔥、姜、蒜，各種調味包，入味效果會更好，應為活帝王蟹不好儲存和運輸時間...

“家裡有隻帝王蟹，不知怎樣吃好，在美食天下上搜索一下，解決啦。”食材明細主料帝王蟹（適量）雞蛋（3枚）秋葵（1根）輔料醬油（適量）油（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）帝王蟹碗蒸的做法步驟...

20分鐘。帝王蟹清洗乾淨後整個上過蒸需要20分鐘的時間才能蒸熟，當帝王蟹特別大的時候還需要多蒸5到10分鐘。帝王蟹需要使用較大的蒸鍋，並且蒸鍋內的水要充足，因此蒸帝王蟹的時候不能在中...

蒸20到30分鐘左右。帝王蟹在蒸的時候最好選擇鍋型比較大的，水要多放一些，中途不要揭蓋加水，會影響帝王蟹蒸好後的口感。帝王蟹常生存在冷水海域裡，新鮮的帝王蟹肉質比較鮮美，但是在烹飪之前...

10~20分鐘。用普通的鍋蒸凍帝王蟹要20分鐘，用高壓鍋蒸凍帝王蟹要10分鐘。把帝王蟹放在冰箱裡冰凍時間不要太長，時間過長帝王蟹特別容易空殼、變幹。凍帝王蟹建議先放置陰涼處解凍，這樣清...

15分鐘到20分鐘。帝王蟹因其肉質肥美，口感受到人民的追捧。帝王蟹清洗乾淨，用大火蒸煮15分鐘到20分鐘就能熟，最長蒸煮時間不超過20分鐘，以15分鐘蒸煮時間為最佳。蒸煮時間過長會導致水分流...

食材明細主料帝王蟹（1只）輔料粉絲（半包）原味（口味）未知（難度）粉絲帝王蟹的做法步驟1、粉絲泡發後墊在盤底，然後把洗乾淨拆卸的帝王蟹排好2、淋上醬油香油，蒜泥，鹽，蠔油，調好的醬汁3、上鍋蒸20分鐘就...

“TurnontheradioTurnonyourfavoritesong有沒有有沒有有沒有一點心動——蟹多吃之拆分帝王蟹——”食材明細主料帝王蟹（1只）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）帝王蟹拆解的做法步驟1、...

“鮮美，簡單一蒸美味即現。海鮮比起其他肉類，多吃也不會長肉。”食材明細主料帝王蟹（適量）輔料姜（少許）蔥（少許）調料油（少許）淡醬油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥蒸帝王蟹的做法步驟...

15-25分鐘。帝王蟹清洗乾淨後，然後鍋入加水，放入生薑片，水開後大火蒸至15分鐘即可。蒸好後的帝王蟹可以從中間剪開，去掉蟹殼，然後搭配薑汁或者辣、醋蘸食，口感會更佳。帝王蟹吃法很多，可以和...

“帝王蟹和水蛋竟然可以成為好搭檔，你不覺得很神奇麼？哈哈，一隻大的帝王蟹除了用來做大餐外，剩下的殼和零碎的蟹肉千萬別浪費，一道帝王蟹蒸水蛋讓蒸蛋都格外有品位！”食材明細主料帝王蟹（一隻...

“帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很...

“網購了一隻帝王蟹，過一下嘴癮，也好用它變化著做幾個新菜啊，哈哈！很鮮甜的蟹，用它做了幾個不同型別的菜，敬請期待啊！”食材明細主料帝王蟹（500g）水蘿蔔（100g）紫甘藍（100g）細砂糖（適量）鹽（適量）紅醋（適量...