關於醋拌山藥的最正宗做法的知識

“有這樣一種食物。她貌不驚人，幾乎可以說是醜陋的。她有著土褐色的灰暗的外皮，有著凹凸不平的外表，但是，她卻有著最為純白晶瑩的內在。這，就是山藥。”食材明細主料白山藥（300g）輔料酸梅（三個...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“醋溜紫山藥，色澤豔麗，花青素滿滿，口感酸酸的非常開胃！”食材明細主料紫山藥（一根）香蔥（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜紫山藥的做法步驟1...

餐飲行業一直以來的發展狀況都很好，其中有很多適合加盟的專案，現代人的生活水平越來越好，更加樂於消費各種小吃。缽缽雞作為四川美食之一，受到了消費者的喜愛，憑藉獨特的口味贏得了消費者的...

“豬腳姜醋蛋又稱“豬腳姜”或“姜醋”，是廣東最具特色的女人滋補食品。選用豬腳、雞蛋、姜及廣東特有的添丁甜醋精心烹飪出來的美味私家菜。味道獨特，營養豐富，偶爾食用，神清氣爽，面色紅潤...

食材明細主料山藥（適量）豬肉（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋山藥肉片的做法步驟1、山藥洗淨，去皮切片。2、...

食材明細主料鐵棒山藥（2根）胡蘿蔔（半根）紅彩椒（1個）泡發木耳（50克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑蒜末（適量）雞精（適量）香醋（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）醋溜山藥的做法步驟1、準備食材。2、山...

有跟很多人喜歡吃辣椒，那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎，大家一定吃過撫順麻辣拌，味道特別爽口，香味十足，十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌，自然有正宗的好吃的，我們該如何挑選一家正...

“陝西的臊子品種繁多，有葷的素的，有幹臊子、湯臊子等，但最著名的是岐山肉臊子，其特點臊子油光紅潤，味鮮香濃厚而不膩，酸辣適口，可用來做湯臊子面、幹拌臊子面或饃夾臊子。”這道岐山肉臊子的...

“新鮮山藥的營養作用很高，而且味美。可可炒可燉可紅燒今天就教大家做一道快手的涼拌山藥。”食材明細主料新鮮山藥（半斤）小蔥（3根）輔料香辣醬（一匙）芝麻油（少許）花生油（少許）青藤椒油（少許）醋（半匙）...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋...

“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜...

“特別推薦這道拌麵，滋味豐富，開胃，簡單易做，正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麵（兩人份）輔料大蒜（1大勺）蔥（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生薑末（2分之1大勺）梨（1個剁碎）洋蔥（半個...

“這個醋溜山藥，個人非常喜歡，酸溜溜的味道非常棒，山藥也脆脆的非常爽口。”食材明細主料山藥（一根）雞蛋（兩個）輔料花生油（適量）鹽（適量）白醋（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜山...

“今天分享一道糖醋鐵棍山藥，酸甜可口，軟軟糯糯口感好，更重要的是它營養豐富，健脾又健胃。”食材明細主料鐵棍山藥（1根）輔料黑白芝麻（適量）調料西紅柿沙司（2勺）白糖（1勺）生抽（1勺）白醋（2勺）清水（3勺）鹽（適...

烤肉拌飯店已經遍佈全國，這個美食專案已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃，價格也是蠻實惠的，吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裡的?一...

食材明細主料豬小排（2條）淮山藥（1根）輔料薑片（適量）配料醋（適量）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋山藥排的做法步驟1、豬小排洗淨後切成4釐米左右的小塊，加薑片和適量細鹽後用...

山西太原，以及晉中區域性。山西產醋產自於山西省，是當地的特產，酸味醇厚，味道濃烈，入口後回味悠長。山西陳醋的品種比較多，包括山西老陳醋，山西水塔老陳醋，寧化府益源慶醋等。山西陳醋的吃法以及...

相信大家都有聽說過這樣一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山藥，許多人都沒有想到蜂蜜居然還能夠和山藥一起做成美食，其實這道菜是我們生活中比較常見的，準確的來說它還是屬於一道甜品呢，而且這道菜的營...

食材明細主料山藥（2根）胡蘿蔔（半根）輔料油（少許）鹽（少許）蕃茄醬（15g）糖（4小勺）醋（3小勺）澱粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋山藥的做法步驟1、備好食材。2、山藥和胡蘿蔔去皮洗淨切成滾刀...

“夏天，吃點醋，是非常開胃的。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）輔料老陳醋（1匙）鹽（少許）雞精（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜山藥片的做法步驟1、山藥去皮，切片，泡在水中換兩次水，去掉粘液...

我們現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以很多人都開始去養生外，那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材，來燉湯喝，比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯，那麼很多人就想要問一個問題，鐵棍山藥哪...

“我們通常食用山藥的方法大多是將它蒸熟，或燉湯，或炒食。但生食，不知有幾人試過？第一次生食山藥是在一家素食館，盤下面有碎冰，冰上面有綠葉將山藥絲托住，淋上料汁，一人只有一小口，入口那爽脆的...

“呵呵……，這個名字有點繞口哈？為啥糖醋山藥裡會木有醋呢？原來，醋被山楂代替啦！這是我臨炒菜前靈光一現的成果，味道不錯哈，怕酸的人就把山楂末撥去，因為吃到山楂末真的有點酸的呢。”食材明細...