關於苦瓜蓮子排骨湯的家常做法的知識

“這款苦瓜蓮子排骨湯清涼清香，裡面的苦瓜可消除疲勞、安眠、鎮靜；蓮子補脾、益腎、養心安神。來說說苦瓜的功效：中醫學認為苦瓜性寒味苦，入心、肺、胃具有清閒解渴等功效，是藥食兩用的蔬菜...

食材明細主料排骨（300g）輔料蓮子（適量）枸杞子（適量）其他（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、排骨蓮子洗乾淨2、加入清水3、隔水蒸4小時，加枸杞，鹽調味，蓮子入口即化。4、成品...

食材明細主料排骨（500g）苦瓜（一根）輔料黃豆（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜黃豆排骨湯的做法步驟1、黃豆提前一晚泡。2、排骨焯水瀝乾。3、苦瓜去瓤切塊。4、黃豆和苦...

“春天氣候比較乾燥而且忽冷忽熱的常常會因氣溫不穩定引發流感病毒，其實這都是歸根為一個“火”字春天人體肝火比較旺盛所以要吃一些平肝熄火的食材，中醫認為“苦”味食品是“火”的天敵...

“炎炎盛夏，喜歡湯湯水水，請大家喝苦瓜排骨湯。”食材明細主料苦瓜（中型2個）排骨（約1/2磅）輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜排...

“偶爾弄點苦瓜吃不錯”食材明細主料排骨（適量）輔料苦瓜（1個）肉泥（適量）姜（適量）苦味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨苦瓜湯的做法步驟1、準備好食材，肉泥可以可以剁2、苦瓜洗淨，切段掏空3、把...

食材明細主料排骨（適量）苦瓜（適量）輔料姜（少許）芡實（少許）茯苓（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜芡實排骨湯的做法步驟1、準備:排骨，芡實，茯苓。2、苦瓜。3、排骨焯水。4、將...

食材明細主料苦瓜（適量）玉米（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜玉米排骨湯的做法步驟1、排骨焯水洗淨，玉米洗淨切段，苦瓜對半切開去籽切小段。2、高壓鍋...

“清淡去火的湯。我只放了半個苦瓜，沒有一點的苦味，要是放一個可能味道會更好。”食材明細主料排骨（1100g）毛豆（250g）苦瓜（210g）輔料蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一...

“紅豆不僅可以補血，而且還具有抗菌排毒的作用，經常食用，瘦身美容的效果都很好。而苦瓜能增強面板的活力，使面板變得細嫩健美。”食材明細主料苦瓜（一根）紅豆（100克）排骨（500克）輔料鹽（適量）姜（適量...

“鮮玉米富含大量的維C，苦瓜清熱解毒加上排骨燉一鍋湯滿屋都飄著香味兒，喝一口那個味道簡直鮮的不得了”食材明細主料肋排（500g）玉米（1個）苦瓜（1個）輔料料酒（20g）大蔥（10g）姜（10g）鹽（8g）枸杞（1g）鹹鮮（口味...

蓮藕排骨湯一向是蓮藕和排骨的正確開啟方式，也一向被大眾喜愛。蓮藕要選用粉糯的蓮藕，這樣燉出來的湯最為鮮甜，會帶著濃郁的蓮藕味道。排骨可以事先焯水，去去腥。湯裡面還可以繼續新增海帶...

“排骨蒸南瓜，加新鮮的蓮子，營養又美味。”食材明細主料排骨（1斤）貝貝南瓜（2個）蓮子（1抓）輔料姜（少許）調料醬油（4匙）蠔油（2匙）生粉（2匙）香油（半匙）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蓮子排骨蒸南瓜的做法...

“涼瓜味苦性寒，維生素Ｃ的含量豐富，有除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽的功效。國外科學家還從涼瓜中提煉出一種奎寧精的物質，含有生物活性蛋白，能提高免疫系統的功能，同時還利於人體面板...

“在對待鮑魚這類傳統海八珍食材，有些家人們似乎陷入了誤區，想著方兒挖掘其滋補價值，與各種藥材的搭配似乎已成為共識。事實上，鮑魚的適配性遠超過家人們想象，哪怕是常見的家庭食材也能發揮...

“這兩天有些上火,突然想到苦瓜汁,可那麼冷的天氣,還真喝不下呢,想了想,冷冷的天氣燉了這個湯,味道是我的大愛,不苦,而且甘甜~”食材明細主料排骨（1根）苦瓜（1個）輔料芥菜（1棵）黃豆（適量）配料姜...

“那天晚上巴西隊輸了，使我久久未眠，不過我不會放棄你們的，我會為你們加油，相信四年後我們還再見。我要端其心，落其行，為你們準備了這樣一道靚湯——黃豆苦瓜排骨湯。苦瓜作為代表你們苦盡甘...

食材明細主料排骨（適量）蓮藕（一節）黃豆（適量）輔料生薑（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...

“湖北人愛喝湯，多數人家煨湯首選排骨來製作，我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯，以為排骨煨過以後很柴，口感不好，基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍，老公說了，貌似我做菜都是以兒子為中心，投...

食材明細主料排骨（300g）海帶（300g）苦瓜（半個）輔料蔥（適量）姜（適量）玉竹（適量）麥冬（適量）枸杞（適量）料酒（適量）陳皮（適量）清淡（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）苦瓜排骨海帶湯的做法步驟1、先將蔥、薑片、玉...

“涼瓜有清熱解毒,清脂降壓功能,味甘苦.蠔豉中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸，這些氨基酸有解毒作用，可以除去體內的有毒物質，其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預防...

“1、苦瓜黃豆排骨湯是一種有點苦可是卻一點也不膩的一種食物，吃起來是特別不錯的，苦瓜黃豆排骨湯有很好的解毒功效，吃起來又特別的清爽。2、苦瓜黃豆排骨湯主要是用黃豆，排骨，苦瓜做成的，苦...

“🍅🍆🍒”食材明細主料排骨（500g）苦瓜（1顆）輔料枸杞（10顆）百合幹（20g）調料薑片（3片）料酒（1勺）濃湯寶（1顆）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）苦瓜排骨湯的做法步驟1、焯水的排骨放入砂鍋中，加入苦瓜，水...

“非常清爽的一道湯，綠豆苦瓜解秋燥，排骨軟糯。”食材明細主料綠豆（一把）排骨（500g）苦瓜（一根）輔料姜（一塊）鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆苦瓜排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小段。2...

“今天沒用瓦煲或陶瓷煲，用了麥飯石煲，據說麥飯石煲的壁和底有好幾層，保溫功能好，也好洗，時不時筆者就會用它來煲湯。經款湯筆者用了苦瓜和排骨，以前有個同事告訴我，當她先生上火時她會煮水瓜...