關於口穌的家常做法的知識

“所謂的口酥和北方的餃子做法類似，只是餃子通常是蒸著吃的，而口酥是炸著吃的，而且裡面包的餡也有所不同。將花生、芝麻炒熟、搗碎，和糖成為內餡；以麵粉調水，再加少許肉油，揉成麵糰，取一小團，以...

炎熱的夏季即將來臨，有很多的朋友一到夏季就會出現食慾不振的情況，但是不吃東西身體會吃不消，今天小編就為大家帶來了幾道在夏季非常下飯的爽口菜，這些爽口菜製作非常簡單，但絕對是夏日消暑...

食材明細主料偏口魚（一條）輔料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）配料醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉偏口魚的做法步驟1、偏口魚鱗刮掉，內臟去掉，沖洗乾淨，魚背上劃上刀...

“看到這個紅紅的胖乎乎的小棗中間露出飽滿的糯米，是不是覺得像露出牙齒對你笑呢？所以才會有人取笑口常開這樣的名字吧，聽著都很甜蜜了，當然要來兩顆嚐嚐咯！在新年這樣喜慶的日子裡當然是要...

“自己動手做麵食的最大好處就是，可以自由發揮創意，把能想到的都能變成美味可口的美食。昨日想自己做油餅吃，本想製作蔥油餅，後看到冰箱中的蕨菜，忽然想不知放在餅中會是什麼滋味，應該會很香...

“一般習慣於把偏口魚叫做偏口，偏口的肉質細嫩，魚骨光滑，沒有堅硬的魚刺，非常適合於老人小孩食用。由於肉質細嫩，所以烹製偏口最好以燒燉為宜，避免油炸。”食材明細主料偏口魚（2條）輔料油（30克）...

“最近在想一個問題，飯店的冷盤為什麼賣那麼貴？好吃是真的，但是真的貴，光一盤黃瓜就能賣12塊，所以這幾天在家就復刻了這道冷盤，以後再也不用去飯店吃12塊錢的冷盤了✌🏻”食材明細主料黃瓜（一...

炎熱的夏天就要來到了，想想太陽高照，人們額頭上的汗珠不停滾落，這種日子真是難熬。吃飯也沒有胃口，熱的不知道該吃些什麼，就想吃點涼快的，但飯還是需要吃的，不然身體怎麼受得了，那就推薦一些涼...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料精選豬後腿肉：半斤輔料八角：一個桂葉：適量桂皮：適量姜蒜：少許鹽：適量料酒：適量生抽：適量雞精：適量菜油：適量具體步驟1.把腿...

“這次的西多士改變了一下做法，家常袖珍版的，個頭兒雖小，味道依然不錯。”食材明細主料吐司片（4片）雞蛋（2個）黃瓜（適量）火腿（適量）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常一口西多士...

食材明細主料捲心菜（適量）輔料肉丁（適量）蒜片（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...

食材明細主料偏口魚（適量）輔料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉偏口魚的做法步驟1、偏口魚洗淨。2、鍋裡放油，放入蒜末，幹辣椒，花椒...

食材明細主料子雞（300克）輔料香菇（100克）姜（20克）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）老抽（1克）糖（1克）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口味雞的做法步驟1、準備好食材。2、子雞半隻清洗瀝水，砍塊。3...

“糖穌餅是流傳很久的一種美食，各地都有製做，記得在很久以前，我家附近的賣場裡出現現場烙製糖穌餅的，好多人都排著隊購買，那時吃上兩塊真是香甜啊，後來經常買來吃，現在怕胖才少吃了。不過偶爾...

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（芝麻）配料油（鹽）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）穌蛋餅的做法步驟1、3個雞蛋，比雞蛋2倍大體積的麵粉，在一起調和，期間不站一滴水。不斷的加食用油，加非...

“兒子非常喜歡吃雞，尤其是口水雞！當然，這樣的美味不用說，我也非常喜歡滴！口水雞很好做，就是調料用的多，所以不常做。口水雞要做的鮮嫩，另一個重要步驟是放入冰水浸泡，這樣雞肉才嫩，連雞皮都是脆...

“口蘑的口感豐富，很嫩，營養價值很高，但儲存期不長，還是要現買現吃！”食材明細主料口蘑（300g）肉絲（50g）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（半勺）清水（50g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常口蘑炒肉絲的做...

“在南昌，找個路邊毫不起眼的蠅頭小館，要一份拌粉，一份瓦罐湯，這是大部分南昌人開啟一天美好生活的最佳方式。我是阿貞，我愛我的生活，愛我家鄉的一切美好，樂意與大家分享。”食材明細主料江西...

“層次鮮明外穌內香奶香味濃這個菜適合酒店製作我這一直賣的可以”食材明細主料麵粉（適量）木瓜（適量）輔料三花淡奶（適量）吉士粉（適量）黃奶油（適量）煉乳（適量）椰漿（適量）雞蛋（2個）配料白糖（適量）豬油（適量）...

“偏口魚肉質細嫩，燉時容易破碎，所以不宜在魚身劃刀。這道“家常燉偏口”用的蔥比較多，一是去腥味、二是墊在鍋底可以避免粘鍋，保證燉制的魚完整入味。”食材明細主料偏口魚（1條）輔料油（15克）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料胛子肉：輔料洋芋澱粉：雞蛋：具體步驟1.把肉洗淨，切片，依次放入洋芋澱粉、雞蛋、鹽、胡椒粉。2.攪拌均勻，醃製半個小時。3.油...

隨著人們生活水平的不斷提高，在飲食這一塊的要求也是越來越高了，不再是以前的能吃飽就行，而是要吃好，大魚大肉什麼都不缺。但是現在就算是大魚大肉似乎不是那麼好，人們追求的更多是養生，講究...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道穌黃菜是一道非常不錯的美食，一聽這名字可能大家就認為製作美食的主要的食材需要黃菜，其實並不是，這道美食是用雞蛋...

“這道“家常燒偏口魚”的做法和平時做的不太一樣，這次是先把蒜瓣炒熟盛出備用，然後用蒜油燒魚，最後再把蒜瓣回鍋而成。這是一道蒜香味濃郁的家常菜餚。”食材明細主料偏口魚（1條）蒜（適量）輔...

“我家愛吃各種的烙餅，今天我把常吃的3種口感的家常餅分享一下，一個麵糰出3種味，每一種都經典又好吃，即使沒菜也能吃一張。家常餅的口味多變，這個可以根據個人的喜好來調整。咱今天主要分享...