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  • 宮爆三丁怎麼做|宮爆三丁的做法
    發表於:2024-02-10
    “宮爆菜一般都是在川菜館裡常見他們的身影,我也是每次去菜館必點之一,愛上了之後自己不免也想動動手,昨天家裡各色食材都有一些,我就拿來好好利用了一下,自制宮爆三丁就出來了,別說味...
  • 宮爆雞丁怎麼做|宮爆雞丁的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料雞胸肉(適量)青筍(一根)木耳(適量)油炸花生(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)糖(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)醬油(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
  • 家常宮爆雞丁怎麼做|家常宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-01-09
    “宮爆雞丁是經典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉質滑脆!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥段(適量)去皮花...
  • 宮爆藕丁怎麼做|宮爆藕丁的做法
    發表於:2024-02-26
    “蓮藕味甘、性平、生熟均可食用,主治熱渴,散淤血,生肌;熟藕性溫味甘,有益胃健脾、養血補益、止瀉功能;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛洩瀉、食慾不振及各種血證。女兒喜歡吃魚香味的菜,早上炒...
  • 宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁DIY 宮爆雞丁怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “因為臨時想吃宮爆雞丁,所以忘記買花生米了,哎,心痛,下次要做一定記得花生米,咱們重在分享”食材明細主料雞胸肉(250克)黃瓜(1條)胡蘿蔔(1條)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)幹辣椒(2個)辣拌醬(2勺)糖(2...
  • 宮保三丁的做法 宮保三丁——清爽版 宮保三丁怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “昨天煲雞湯的時候剩了一節藕,今天又想吃宮保雞丁,所以想了想,決定把藕切丁一起炒炒。沒想到清爽脆口,非常好吃呢。”食材明細主料藕(250g)雞腿肉(150g)木耳(120g)輔料青椒(60g)紅椒(60g)大蒜(適量)配...
  • 宮爆牛肉丁怎麼做|宮爆牛肉丁的做法
    發表於:2024-02-25
    “宮爆雞丁好吃,最近很少動雞肉就動下牛肉吧!用腰果替代了花生米更上一個層次了!”食材明細主料牛裡脊(適量)杏鮑菇(適量)腰果(適量)輔料生粉(適量)色拉油(適量)姜蔥蒜(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)糖(適...
  • 王氏宮爆雞丁怎麼做|王氏宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料黃瓜(半條)雞胸脯肉(一塊)輔料胡蘿蔔(半條)炒熟花生米(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)王氏宮爆雞丁的做法步驟1、把雞胸脯肉切成丁拌上料酒花椒粉鹽老抽醃十五分鐘2、切胡...
  • 宮爆雞丁改良如何做簡單又美味|宮爆豆腐
    發表於:2019-11-17
    準備時間:6分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豆腐:適量輔料泡紅辣椒:2個糖:適量醋:適量鹽:少許食用油:30ml小蔥花:少許澱粉水:少許具體步驟1.泡辣椒,切碎,蒜末切碎,蔥花切...
  • 宮爆魚丁怎麼做|宮爆魚丁的做法
    發表於:2024-01-09
    “自從那天在餐館裡吃過這道菜,就一直念念不忘。嫩嫩的魚肉加上酸酸的味道很是爽口今天自己在家琢磨了一下。做出了這道美味下飯的宮爆魚丁。”食材明細主料魚腹肉(一塊)黃瓜(一根)花生米(二...
  • 宮爆雞丁的做法 宮爆雞丁(肉丁) 宮爆雞丁怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “宮保雞丁,是一道聞名中外的特色傳統名菜。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關,後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶...
  • 宮保三丁怎麼做|宮保三丁的做法
    發表於:2024-01-11
    “宮保雞丁是四川的一道經典名菜,宮保菜主要是要調出一個糖醋口味的澆汁,再配上花椒和辣椒的油炒出來的。今天這道菜里加了土豆和胡蘿蔔,使菜的內容更加豐富了。做菜不一定非要侷限於什麼...
  • 宮爆魷魚丁怎麼做|宮爆魷魚丁的做法
    發表於:2024-01-09
    “逢是宮爆類的美食就超級的下飯,今天這款宮爆魷魚丁也不例外,超級下飯。”食材明細主料魷魚丁(350克)紅椒(1個)青椒(1個)幹辣椒(15個)熟花生米(100克)輔料陳醋(2匙)生抽(2匙)白糖(1勺)鹽(適量)中辣(口味)爆(...
  • 傳統宮爆雞丁怎麼做|傳統宮爆雞丁的做法
    發表於:2023-12-30
    “宮保雞丁是傳統的川菜。代表的川菜系的麻辣鮮香以及糖醋味兒。裡面還包含了炸花生米,怎麼炒幹辣椒不發黑發黑等各種技巧。這道菜是非常開胃的。不管是宴席還是家常,都非常好吃。這是一...
  • 家庭版宮爆雞丁的做法 【四川】家庭版宮爆雞丁 家庭版宮爆雞丁怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “家庭版宮爆雞丁,雞丁嫩滑,萵筍可口,花生米香,吃起來真是停不下口。”食材明細主料雞胸肉(1塊)油炸花生仁(120克)萵筍(1根)輔料菜油(15g)鹽(2g)料酒(3g)姜(3g)胡椒粉(1g)澱粉(2g)生抽(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘...
  • 小葉版宮爆雞丁怎麼做|小葉版宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-02-23
    “不太喜歡做過分複雜的菜,如果太麻煩總要在做之前下很大的決心。晚上沒菜了,冰箱裡還剩下一塊雞脯肉,是上次炸雞柳剩下的,正好還有前天剩的花生米,不過炒的有點過火了。於是決定做宮爆雞丁...
  • 五彩宮爆雞丁怎麼做|五彩宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-01-13
    “前幾天燉雞湯前特意剔下的雞脯肉,這傢伙燉著吃超級塞牙,沒味道,炒著吃,嫩嫩得,才好吃!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)熟花生米(適量)芹菜杆(適量)雞脯肉(一塊)鮮香菇(2朵)紅甜椒(半個)小洋蔥(1個)輔料料酒(適...
  • 新宮爆雞丁怎麼做|新宮爆雞丁的做法
    發表於:2024-02-23
    “宮保雞丁是家喻戶曉的名菜,其做法也有多種。”食材明細主料雞胸肉(300g)青瓜(100g)胡蘿蔔(70g)花生米(50g)輔料姜(10g)蒜(10g)幹辣椒(10g)花椒(5g)配料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(...
  • 宮爆肉丁怎麼做|宮爆肉丁的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料瘦豬肉(200克)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)尖椒(半根)炒熟花生米(半碗)輔料蔥(少許)郫縣豆瓣醬(一勺)甜麵醬(半勺)海鮮醬油(一勺)白糖(適量)姜(少許)蒜末(少許)原味(口味)未知(難度)宮爆肉丁的做法步驟1、半...
  • 宮爆杏鮑菇雞丁怎麼做|宮爆杏鮑菇雞丁的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料杏鮑菇(200g)雞胸肉(200g)油炸花生(100g)輔料幹辣椒(8個)大蔥(1顆)花椒粒(1小把)大蒜(4瓣)白糖(2匙)香醋(4匙)料酒(1匙)澱粉(1匙)醬油(2匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宮爆杏鮑菇雞丁的做法...
  • 宮爆雞丁怎麼做
    發表於:2018-02-22
    宮爆雞丁作為一道享譽全球的美味菜餚由著其香滑的口感捕獲了不少忠實吃貨。鮮美的雞肉搭配花生,再撒上大巴花椒,既好吃又不膩味。在它如此的受歡迎的同時大家知道宮爆雞丁怎麼做嗎?請緊跟...
  • 家常宮爆雞丁|宮爆雞丁
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料雞肉(一塊)青椒(兩個)胡蘿蔔(一個)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5...
  • 家庭版宮爆雞丁|宮爆雞丁
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料雞胸肉(1塊)黃瓜(1個)胡蘿蔔(1個)花生米(100g)輔料紅薯澱粉(15g)鹽(適量)蠔油(5g)料酒(50ml)白糖(2勺)白醋(1勺)生抽(5ml)大蔥(1根)幹辣椒(適量)五香粉(5g)雞精(3g)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
  • 宮爆菇丁怎麼做|宮爆菇丁的做法
    發表於:2024-01-09
    “鮮辣酥香、菇丁滑脆,辣中有甜、甜中帶酸。”食材明細主料杏鮑菇(1枚)花生米(50克)荸薺(6枚)輔料菜籽油(3茶匙)紅苕粉(2茶匙)醋(2茶匙)白糖(2茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1茶匙)鹽(0.5茶匙)味精(0.5茶匙)幹海椒(2根)...
  • 宮保雞丁的做法 宮爆雞丁(零辣) 宮保雞丁怎麼做
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料雞胸肉(1個)大蔥(蔥白部分)蒜(5瓣)花椒(20粒)花生米(適量)醬汁糖(30g)鹽(1g)雞精(3g)醬油(8g)醋(15g)番茄醬(35g)清水(150g)水澱粉(50g水+15g澱粉)植物油(適量)醃肉料鹽(0.5g)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分...