關於蒜蓉莧菜的家常做法的知識

“簡單而特別好吃的菜。莧菜：莧菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。莧菜富含易被人體吸收的鈣質，對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還含有...

食材明細主料莧菜（1斤）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒜米莧菜的做法步驟1、買回來的莧菜擇好用清水衝先乾淨2、準備好蒜米3、鍋裡倒進豬油燒熱，下入...

“蒜蓉拌莧菜，簡單美味！是一道美味家常菜！”食材明細主料莧菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉拌莧菜的做法步驟1、莧菜適量擇洗乾淨備好。2、大蒜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘這道蒜蓉米莧，方便快捷。大蒜，有殺菌健脾的功效，莧菜和大蒜搭配是再合適不過的，莧菜味道清淡，材質單純樸實，遇上大蒜的辛辣，正...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：500輔料油：適量蒜蓉：適量鹽：適量蔥：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.莧菜，去掉根，擇去爛葉，洗淨瀝水2.蔥切段，姜、蒜...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料莧菜：1斤輔料蔥：少量鹽：1油：8ml蒜：2瓣具體步驟1.買來的莧菜。2.摘去老根。3.清水多淘洗幾遍，放入漏眼盆控水。4.熱鍋涼...

“昨晚老豆說夏天就應該吃點莧菜，家鄉話不叫莧菜，媽媽第二天早上就去買了，我還沒見過沒吃過呢，嚐嚐··還真不錯！莧菜有兩種，一種是白滴，一種是紅滴，今天偶做滴是白滴··”食材明細主料白莧菜...

“簡單又美味，是很不錯的一道快手菜！做這道菜的生菜要用圓形的那種，有點像圓白菜。生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又稱減肥生菜。”食材明細主料圓生菜（1個（中等大小））輔...

“野菜—馬齒莧，在我們當地隨處可見，現在卻成了都市人追捧的時尚蔬菜，它也早已成為人們餐桌上的新寵，它的營養價值很高，含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等，傳統醫學認為馬齒莧入大腸、肝經...

“鄰家姐姐給了把紅莧菜，多年沒看到了，新鮮紫紅的葉子看著煞是喜人，莧菜俗稱長壽菜，紅莧菜具有清熱解毒補血，增強體質的作用，今天趁著週末，做個蒜蓉炒莧菜，配上現壓的麵條，美味極了。”食材明細...

“綠葉蔬菜，富含維生素C，大火翻炒即可。”食材明細主料生菜（適量）蒜（數瓣）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、準備好食材：生菜適量洗淨備用，蒜幾...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料馬齒莧：200輔料醋：適量香油：適量大蒜：適量鹽：適量生抽：適量具體步驟1.馬齒莧洗淨去根瀝乾水分，大蒜拍碎2.將水燒開，倒入...

“現在除了我們通常吃的紅莧菜，還有白莧菜，這時的白莧菜更為鮮嫩，雖然少了許紅莧菜那妖嬈的紅色湯汁，但更多的是綠油油的春天的色彩，所以大家千萬不要錯過喲。今天就用蒜蓉來炒莧菜，偷偷的告...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料莧菜：700輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.先把莧菜洗乾淨2.把蒜剁蓉3.水開後放入莧菜4.把莧菜拌勻，蓋上蓋子煮兩...

食材明細主料菠菜（450克）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）玉米油（3毫升）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉菠菜的做法步驟1、菠菜清洗乾淨，入鍋煮熟待用。大蒜去皮，切成小丁。2、油...

食材明細主料生菜（適量）輔料蒜（適量）生抽（適量）雞精（適量）幹辣椒段（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉生菜的做法步驟1、生菜浸泡洗淨2、蒜一半切片一半剁蓉3、鍋中入油，爆香乾辣椒段和...

“清淡，鮮嫩，營養素菜。”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料蒜末（少許）鹽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉燙紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜擇洗乾淨2、切點蒜末3、熱鍋放油下蒜末煸...

食材明細主料紅莧菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。...

“馬齒莧性寒味酸，含有大量的鉀鹽等，可以說它是菜又是藥，具有殺菌消炎、利水消腫、降血壓血糖、預防白髮等很好的作用，所以馬齒莧在民間又有著“長壽草”的美稱。”食材明細主料馬齒莧（1把）...

“蒜香味濃郁，鮮嫩爽滑，真是美味極了！”食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）澱粉（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）蠔油（適量）雞精（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉澆汁紅莧菜...

“馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利溼、解毒消腫、消炎、止渴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅莧菜：400輔料油：適量醬油：適量鹽：適量大蒜：適量具體步驟1.紅莧菜洗淨瀝乾備用2.大蒜切末3.鍋裡坐油，油熱後爆香蒜末，...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料紅莧菜（500g）輔料大蒜（5粒）調料豬油（5g）鹽（5g）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）蒜蓉紅莧菜的做法步驟1、豬油燒熱放入紅...

“簡單下飯的一道菜。”食材明細主料羅馬生菜（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒生菜的做法步驟1、主要原料。2、大蒜切成蒜蓉備用。...

食材明細主料紅莧菜（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒紅莧菜的做法步驟1、莧菜擇去老根洗淨瀝乾備用。2、鍋中加水燒開，調入適量鹽...