關於油渣拌黃瓜的知識

食材明細主料黃瓜（半根）油渣（些許）調料食鹽（半克）大蒜（幾顆）陳醋（3g）白糖（小許）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，大蒜處理乾淨。2、黃瓜切片，大蒜切末。3...

“賣豬肉的時候，我一般不買肥肉層特別薄的豬肉，因為用的瘦肉精太多。買肥肉層厚的豬肉吧，總是扔掉不少肥肉，這回不扔了，熬出豬油，煉成油渣，做拌菜吃。”食材明細主料油渣（適量）大蔥（半棵）輔料香菜...

“說到油條和黃瓜大家肯定都不陌生，可是這油條拌黃瓜不知大家吃過沒有。燦爛小時候，吃油條的次數都屈指可數呢！那時的條件差些，記得麥收的季節才可以吃到油條。家人都忙著收割，打下新鮮的麥...

食材明細主料油豆腐（適量）黃瓜（一根）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒段（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐拌黃瓜的做法步驟1、所需食材準備就緒...

“去買的新鮮梅花肉，帶肥肉。純肥肉直接吃都不喜歡，就把它們熬成油渣來吃吧。”食材明細主料油菜（幾棵）油渣（適量）輔料無（適量）調料大蒜（三顆）食鹽（半克）雞精（小許）陳醋（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時...

“買肉時除了梅肉我一般不會買全瘦的，那麼問題就來了，除了剁碎時，經常會多出一點肥肉，然後煎了豬油剩下一點豬油渣，吃呢還是扔呢？還是拌麵吧😂，”食材明細主料豬油渣（適量）掛麵（適量）輔料紫蘇（適量...

食材明細主料油渣（些許）西生菜（半個）輔料無（適量）調料蠔油（5g）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蠔油拌生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切半個。3、放碗裡。4、淋入蠔油。5、取油渣。6、放...

“酸辣爽口。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料紅油辣椒（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜兩根。2、拍一下，切成小段...

“超開胃的酸甜口兒，涼拌油豆皮黃瓜。”食材明細主料油豆皮（適量）黃瓜（適量）輔料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）麻醬（適量）涼拌菜汁（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌油豆皮黃瓜...

食材明細主料油豆腐（1張）黃瓜（1根）輔料香菜（適量）蒜末（適量）蠔油（適量）辣椒油（適量）糖（適量）鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆皮拌黃瓜絲的做法步驟1、油豆腐用熱...

“辣味脆皮黃瓜，是湖南一帶的醃製菜。口感脆爽辣，我在湖南的時候，我超愛這款食材，婆婆總是沖洗了又用米水泡洗，那樣子辣味就淡很多。再用一點肉丁一炒哇哇哇，真是太香太下飯了啦。我這次回來...

“喜歡涼拌菜的時候加點藤椒油，味道很獨特，簡單的涼拌菜也有了別樣的味道O(∩_∩)O~”食材明細主料黃瓜（適量）藤椒油（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤...

“油渣炒菜特別好吃，我說的不是油渣好吃，而是用油渣炒出來的菜好吃。家裡除了油炸的菜餚用玉米油外，炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄，而是留著炒菜時用。”食材...

“繼續吃涼拌菜。既美味又開胃解膩。”食材明細主料黃瓜（半根）油豆皮幹（小許）輔料木耳（幾朵）鴿雜（小許）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌油豆皮的做法步驟1、木耳泡發好，洗淨...

食材明細主料油條（半根）黃瓜（半根）調料大蒜（幾瓣）食鹽（半克）雞精（半克）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌油條的做法步驟1、黃瓜洗淨切段，大蒜切末。2、放大碗裡。3、放食鹽和雞精...

“繼續拌油渣來吃。”食材明細主料旱黃瓜（一根）油渣（適量）輔料胡蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）大蒜（幾瓣）陳醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌油渣的做法步驟1、胡蘿蔔處理乾淨切絲...

“舌尖上的中國，這部美食紀錄片，讓帶個世界為中國的美食而瘋狂。。前幾日，看生活頻道《生活幫》報道了濟南一家老店的“黃瓜拌油條”，當時看著是，口水花花的。。昨天的天氣比較熱。DIY做個，...

食材明細主料蒜薹（50克）黃瓜（1條）蠔油（5克）陳醋（3克）食鹽（0.3克）雞精（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油蒜薹拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜和蒜薹洗淨2、蒜薹拍碎，切段3、黃瓜拍碎，...

“冬瓜有利尿、抗衰老、清熱解暑功效，清炒冬瓜簡單方便，口感柔嫩，色香味俱全，是減肥者與老年人的最佳蔬菜！”食材明細主料冬瓜（400克）油渣（1小碟）輔料鹽（適量）油（適量）薄荷（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“春天的黃瓜非常好吃，清香美味。”食材明細主料黃瓜（一根）油條（半個）輔料生抽（一勺）鹽（少許）芝麻醬（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油條拌黃瓜的做法步驟1、油條切塊。2、放入微波爐，烤2...

“春節的餐桌上一定少不了冷盤，大魚大肉過於油膩，來盤清爽的小冷盤，開胃解膩是多麼必要啊。這盤涼拌黃瓜油豆皮簡單又爽口，雖說食材很廉價，但是味道絕對上的了席面哦。（調料的搭配是靈活的，大...

“兩個看似不搭的食材很好地融合在了一起”食材明細主料油條（1根）黃瓜（2根）輔料大蒜（1個）味精（少許）檸檬醋（適量）生抽（適量）花椒油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老油條拌黃瓜的做法...

“昨晚一個廣西的同事從家鄉靈山帶來了自己家醃製的酸黃瓜(她們家鄉話叫“瓜皮”)，今天特意起了個大早，來一道炒瓜皮搭配明火白粥👇👇👇”食材明細主料酸黃瓜（適量）豬油渣（適量）輔料豆豉（適量...

“這道開胃小菜特別適合早晨上班族時間緊迫的友友們來做，簡單易做又好吃！”食材明細主料嫩黃瓜（兩根）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）香醋（適量）老乾媽辣椒油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料油渣（適量）白菜芯（適量）輔料薄皮辣椒（1個）冰淇淋蘿蔔（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）生抽（5g）陳醋（5g）大蒜（1顆）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜拌油渣的做法步驟1、取白菜芯。2、取薄皮辣...