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發表於:2024-01-11
“好不容易趕上二人世界的情人節,因為電燈泡他提前開學了!孩子爸說我們要好好的珍惜今天,吃貨的我們最終決定吃個情人節大餐,我又做了這個情人節蛋糕祝他節日快樂!身體健康!”食材明細主料雞...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料可可脂(100克)可可液塊(150克)淡奶油(60克)糖粉(120克)榛子(70克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力的做法步驟1、可可脂,可可液塊稱量好。2、可可脂切碎,隔熱水融化。3、...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料巧克力(50g)淡奶油(50g)輔料榛仁(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力醬的做法步驟1、將榛仁搗碎備用。2、巧克力加淡奶油隔水融化。3、倒入搗碎的榛仁。4、拌勻...
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發表於:2024-01-08
“老公明天生日,但是明天上班,所以就趁著聖誕節做了一個樹樁蛋糕。我的家人都不是特別喜歡吃甜食,所以糖粉放的較少,且只有蛋白放了糖粉,如果喜歡甜食的親,蛋黃液中可再加16克糖粉。”食材明...
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發表於:2020-03-26
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘美味的情人節巧克力蛋糕是一種鬆軟可口的甜品,可以說是老少皆宜。而且所需原料和做法都很簡單,還可以根據個人喜好的不...
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發表於:2024-02-24
“巧克力磅蛋糕,在麵粉之外加入了可可粉,麵糊中添加了熔化的黑巧克力。這是基礎磅蛋糕的第一次升級,是張先生的最愛。長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm)油紙的摺疊方法請參考:原...
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發表於:2024-02-01
“在家就能輕鬆做出和G牌一樣的草莓巧克力。也可使用其他水果、果乾或堅果來做喲~”食材明細主料巧克力(50g)輔料新鮮草莓(8顆)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力情人的做法步驟1...
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發表於:2024-01-31
食材明細巧克力蛋糕低粉(120克)可可粉(25克)細砂糖(75克)雞蛋(3個)黃油(135克)泡打粉(4克)小蘇打(1克)香草精(5ml)榛子奶油餡榛子仁(200克(烤熟))動物性淡奶油(275克)黃油(25克)糖粉(30克)朗姆酒(10ml)可可粉(10ml)朗...
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發表於:2024-01-03
“這款情人節餅乾做法很簡單,只需要將所有材料混合均勻,烘烤就行了,簡單地包裝,就可以送給你親愛的他/她了。加入了濃郁的巧克力,偶爾吃到的葡萄乾又中和了餅乾的甜,層次很好。”食材明細主...
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發表於:2024-01-09
“一直想做這個磅蛋糕,今天達成心願,搭配espresso,絕配啊!”食材明細主料低粉(70g)全蛋液(85g)黃油(100g)糖粉(100g)可可粉(30g)輔料泡打粉(1g)香草精(幾滴)水(50g)白砂糖(10g)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料雞蛋(200g(4個))白砂糖(160g)低筋麵粉(160g)色拉油(200g)輔料泡打粉(2小勺)可可粉(3大勺(20g))杏仁粉(40g)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁巧克力蛋糕的做法步驟1、把全部...
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發表於:2024-02-29
“這款蛋糕,你吃一塊到嘴裡,濃厚的巧克力層,一直在你的舌尖纏繞,滑膩香甜的乳酪層,甜的讓你都不忍心張開嘴品味,只想讓它自己慢慢化開,最後是略脆的黃油餅乾層,混合著最初的黑巧克力,就會有一種...
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發表於:2024-02-01
“關注公眾號【杜鵑花美食】即可訂閱我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在85斤左右,所以只要您吃對了方式、...
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發表於:2020-03-26
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘甜點是每個女孩子都無法拒絕的美味,不僅僅可以享受美味,甜食還可以為你帶來一個非常不錯的好心情哦。而自己動手製作甜...
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發表於:2024-02-10
“再過幾天就到情人節了,而情人節最熱銷的食品就是巧克力,今天做的這款特別的浪漫愛心巧克力棒棒糖蛋糕,粉色的外殼上點綴著精緻的玫瑰花和愛心裝飾糖,咬上一口,甜蜜的外殼內裡裹著香軟的蛋...
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發表於:2024-02-24
“今天是農曆七月初七,是我國傳統節日中最具浪漫色彩的“七夕節”,也被認為是“中國情人節”。在這特別的日子裡,有什麼節目呢?是否想親手為親愛的他(她)做一款濃情蜜意的食物?隆重介紹這款七...
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發表於:2024-02-25
“麵包機可以做麵包,那麼做蛋糕怎摸樣呢?今天下午我就試著用麵包機做了一款巧克力果仁蛋糕口感香甜,鬆軟可口。平常每天忙於工作也沒過多的時間做小吃,過年休息在家做一些小吃來和家人分享...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料巧克力(25g)榛仁(30g)黃油(25g)棉花糖(90g)輔料奶粉(60g)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛仁巧克力牛軋糖的做法步驟1、不粘鍋中加黃油融化。2、放巧克力融化,全程小火。3、放棉花...
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發表於:2024-01-05
“情人節最能俘獲人心的禮物,你還在等什麼?男神女神快快約起來~”食材明細主料食用色粉(適量)可可脂(適量)純可可脂調溫巧克力(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)高階(難度)星空巧克...
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發表於:2024-02-10
“小廚是個巧克力控,特別喜歡吃巧克力,也特別喜歡用巧克力做各種美食。蛋糕,就是其中的一種。尤其進入了冬季,做一些巧克力蛋糕特別適合這個季節來吃呢!增加熱量,又滿足了口感,何樂而不為呢!這...
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發表於:2024-02-10
“廚師機到家後就迫不及待的試了試,第一次用還沒把握好打蛋白的時間,結果蛋白打得有點過了,好在蛋糕出來也很好,長得很高。就是我偷懶用了2個模具,裝得太滿,大的都往外流了,要是分成三個模具...
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發表於:2024-02-10
“巧克力是情人節最甜蜜的禮物,而自己製作的手工巧克力更能體現濃濃的愛意,絕對會比外面賣的更加貼心,做法不難,一起來嘗試下。”食材明細主料白色巧克力磚(100g)粉色巧克力磚(100g)黑色巧克力...
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發表於:2024-03-01
“暖心巧克力蛋糕又叫岩漿巧克力,或者叫軟心巧克力蛋糕。蛋糕熱吃,蛋糕裡面溶化了的巧克力醬就火山熔岩一樣流了出來,香濃、軟滑,有一種神奇的感覺。蛋糕的內壁也都被浸泡在濃濃的巧克力醬...
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發表於:2024-02-10
“情人節就要來臨,送對方一份代表甜蜜的巧克力是最好的選擇了。商場內琳琅滿目的巧克力是否讓你挑花了眼,糾結半天不知道選哪款。不妨來做一份手工巧克力送給你愛的TA吧,創意無限更是滿滿...
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發表於:2024-03-01
“每年的2月14日是“西方情人節”。情人節到了,你的情人節禮物準備好了嗎?情人節送什麼禮物好?今天即將是一年一度的情人節,這個對於普天下的情侶朋友、夫妻朋友或沒情人的都是值得慶賀的...