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發表於:2024-02-28
“水果入菜已經成為新時尚,用水果做菜,風味獨特,果香濃郁。既能豐富自家餐桌,又能補充所需的維生素,還能美容養顏,更能從中體會到入廚的融融樂趣。水果入菜除要考慮水果與材料的味道是否配合...
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發表於:2024-02-27
“鳴謝西馬梔子的菜譜橙子的酸甜入菜真的很贊呢”食材明細主料雞腿肉(200g)橙子(1個)輔料花生米(適量)蔥(適量)配料糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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發表於:2024-01-07
“朋友家的女兒不僅僅屬兔子,吃飯也像兔子。白菜生菜油麥菜蓮藕吃起來咔咔作響,雞鴨豬牛羊一概不碰,偶爾硬逼著吃點魚蝦,五歲的小姑娘瘦到開過去一輛車都要抱著顆樹。在這年代居然還有人不...
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發表於:2024-01-03
“用沃柑炒了個面以後,再來炒個雞丁可好?感覺柑橘的水果清香大概應該用清淡細嫩的雞肉來配,正好有雞胸肉,豬肉什麼的暫時靠邊吧。就按照一般炒雞丁的方法,最後快出鍋的時候才放入沃柑,免得炒...
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發表於:2024-01-31
“用心的做一道早餐,用心的去享受生活!”食材明細主料橙汁(1個)雞蛋(1個)輔料橙汁(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橙子雞蛋羹的做法步驟1、把橙子的果肉挖出來2、把調好的雞蛋倒入橙子...
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發表於:2024-02-05
“用橙子🍊做容器,小盆友會很感興趣,軟軟的布丁口感很適合孩子,比起買的果凍既健康又有營養。”食材明細主料橙子(2個)吉利丁片(1條)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香橙布丁的做法步驟1...
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發表於:2024-01-07
“橙子富含維C,不僅可以預防感冒,還有解酒等功效,所以多吃就對啦,橙子吃法也很多,今天來做個漂亮又好吃的布丁吧!”食材明細主料橙子(2個)吉利丁片(1.5片)輔料糖(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)一天(耗時)普...
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發表於:2024-02-01
“我家裡都有養雞,從小到大殺雞吃都是先炒幹在加水煮湯都可以喝逢年過節的時候都有做,有親戚朋友來也都是殺雞款待😂像炒雞肉還是跟我大姑學的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什麼酒席都請...
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發表於:2024-02-29
“四川風味菜,用雞脯肉加辣椒炒制而成。夏天天氣熱,容易上火,所以這裡改幹辣椒為新鮮的辣椒,口味一樣不差,更適合家庭。”食材明細主料雞脯肉(250克)青椒(3個)杭椒(6個)紅椒(2個)雞蛋(1個)輔料鹽(2克)豆...
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發表於:2024-02-29
“此菜甜酸可口。果味芳香。老少皆宜很適合夏季食用。”食材明細主料雞胸肉(200g)香瓜(100g)黃杏(100g)櫻桃(100g)輔料橙汁(100ml)糖(5克)白醋(1小勺)鹽(2g)澱粉(適量)食用油(適量)果味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2024-02-10
“我嘛很喜歡吃鹽漬橙丁,現在做蛋糕老是喜歡隨手撒一把進去鬆軟且有著濃濃的可可香氣同時咬下一口鹽漬橙丁的香甜與嚼勁,層次更突出成品你也許看到不它的身影但一品嚐便能感受到它的存在...
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發表於:2024-02-01
“又是一年橙黃時,生於臍橙之鄉,要把橙子,吃出水平。兒子放假,喜歡吃橙子,做了橙子蒸蛋,味道超級好!用的農家土雞蛋,自家鮮橙,鮮不可擋,不僅美味,更有食療作用。”食材明細主料橙子(一個)土雞蛋(一...
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發表於:2024-01-11
“貴州辣子雞丁貴陽辣子雞丁是一道極具貴州特色的菜。做法是先將雞切成塊經過香料醃製,然後放入油鍋內爆,熟後撈起來。在油鍋中放入大量的餈粑辣椒,辣椒制好後將雞塊倒回鍋內同烹。這道菜...
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發表於:2024-01-11
“香辣辣的辣子雞丁,是讓人最喜歡的一款家鄉菜。每當吃飯沒有胃口時,來一份辣子雞丁,保管比什麼調胃丸都有用。哈哈,因為是川人。”食材明細主料雞腿(3個)辣椒(4個)輔料菜籽油(15g)鹽(3g)幹辣椒(3g)...
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發表於:2024-01-11
“今天週末,就在家做了個要點時間的,養眼也好吃,當零食都可以”食材明細主料雞肉(適量)橙子(兩個)青豆(適量)豆腐(適量)輔料姜(適量)尖椒(一個)醬油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橙子口袋雞的...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料橙子(1個)輔料雞蛋(1個)牛奶(100g)糖(1匙)橙汁(10匙)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子布丁的做法步驟1、橙子切去蓋。2、用勺子、刀…等輔助取出果肉,不要損壞橙皮。3、1個雞蛋+...
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發表於:2024-02-29
“雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源...
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發表於:2024-01-13
“喜歡吃橙子的朋友們不要錯過了!!!”食材明細主料橙子(1個)牛奶(250ml)輔料吉利丁粉(10g)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮橙布丁的做法步驟1、橙子切塊去皮2、吉利丁粉用熱水衝開,攪拌溶...
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發表於:2024-01-11
“雞年馬上要到了,會買個布玩具雞擺在家裡,會買個雞的吊墜戴在脖子上。寒假前還和學生們畫了大公雞,和老師們做了雞的布貼畫及剪紙。來到美天的第一天就被一道五彩蔬菜擺出的雞的冷盤深深...
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發表於:2024-01-04
“橙子是一年四季都受歡迎的水果,其清新濃香的味道有讓人放鬆精神的效果。把橙子皮中的白肉去掉,用白糖水將其熬到透明狀後晒乾或者一直泡在糖水中,就是風味獨特的糖漬橙皮。天氣轉涼,烤箱...
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發表於:2024-01-08
“用橙汁製作的布丁,很好吃。”食材明細主料橙子(4個)輔料吉利丁片(1片)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)橙汁布丁的做法步驟1、將橙子洗淨後切成小塊。2、去掉果皮,將果肉放入料理機打成...
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發表於:2024-02-05
“香辣味……”食材明細主料雞腿(3只)幹辣椒(適量)姜(適量)鹽(適量)澱粉(適量)細砂糖(適量)輔料植物油(適量)蔥(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子雞丁的做法步驟1、雞...
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發表於:2024-01-13
“辣子雞是四川省有名的漢族特色美食,它看上去色澤亮麗,吃起來酥香爽脆,回味無窮。特點:色紅質嫩,微甜,味鮮香。”食材明細主料公雞(適量)輔料花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞精(適量)麻辣(口...
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發表於:2023-12-31
“雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源...
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發表於:2024-02-29
“辣子雞丁微甜,味鮮香,為四川傳統菜之一。”食材明細主料雞脯肉(200克)豌豆(100克)杭椒(2個)輔料薑末(適量)豆瓣醬(適量)辣豆豉(適量)料酒(適量)白糖(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞精(適量)植物...