關於檸檬蒸魚的做法的知識

“檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫”。它的果實汁多肉脆，有濃郁的芳香氣。因為味道特酸，故只能作為上等調味料，用來調製飲料菜餚、有著去腥增香的作用，用它做海鮮的調味品是...

“30分鐘能出道好菜應該是所有職業婦女的心聲吧!通常我都會在前一天晚上將需要的材料退冰或切備齊，隔天下班回來稍微休息一下就可以進廚房探險了。”食材明細主料吳郭魚（2只）輔料香菜（1杯）...

“這次真的是完全酸味哈哈哈，好久沒更新了懶蟲動起來。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料黃瓜（1根）豆腐泡（2塊錢）娃娃菜（適量）檸檬（1個）豆腐（1盒）姜（適量）雞蛋清（1個）生粉（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通...

“英:Lemon-steamedSole”食材明細主料檸檬（4片）檸檬汁（1/2茶匙）油（1茶匙）小紅蔥頭（1個）蒜（1個）雞湯（1/3杯）乾白葡萄酒（2湯匙）綠豆（1/2杯）鹽（適量）左口魚肉（4片）羅勒葉（1湯匙）輔料胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十...

“家裡吃魚一般都是蒸著吃，夏天吃魚要換一種吃法，這樣才會令人胃口大增。檸檬烤魚，是以檸檬片和檸檬汁作為配料，與魚一起烤制，烤出來的魚肉鮮嫩，還有檸檬的味道。檸檬有生津解暑開胃的功效，檸...

“北部灣海釣黃翅魚是上等魚🎣其肉質細嫩、鮮美，為中型食用魚，本地給孩子吃得最多的就屬它了。黃翅魚是全能型魚，孕婦必備品，月子期間吃黃翅營養又能增奶，刺少，小孩子、老年人都喜歡。”食材...

“適合人群:孕婦，產婦”食材明細主料鱸魚（800g）檸檬（1個）輔料料酒（1勺）魚露（5勺）白糖（1勺）姜（1塊）蔥（1個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）清蒸檸檬鱸魚的做法步驟1、把材料準備好:薑片，薑絲，一個檸檬（...

“夏天沒有什麼胃口，吃上一點清淡，並且剛剛過了端午入夏了，習俗會吃五黃，其中就有黃魚，這道檸檬蒸黃魚，也可以來應個景。”食材明細主料小黃魚（8條）輔料生薑（10克）蔥（5克）調料味達美臻品料酒（2勺）六...

“草魚也叫皖魚含有豐富的硒元素、不飽和脂肪酸。草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補，經常食用有抗衰老、養顏的功效。加上檸檬香煎，酸甜可口。”食材明細主料草魚（600克）檸檬（2個）輔料橄欖油（10ml...

“肉質肥美刺又少的鱸魚搭配滿滿VC的檸檬片，用空氣炸鍋無油煙又健康，加了黑胡椒、蒜蓉還有香葉，黑胡椒混合蒜香，加上清新的檸檬香氣，一口咬下去，皮脆、肉嫩，是一道很不錯的開胃菜。做法簡單，無...

“巴沙魚柳含豐富的蛋白質，再說食用起來又方便，是我最喜愛的魚柳之一。”食材明細主料巴沙魚柳（220g）輔料醃製鹹檸檬（適量（我自制的哈））小香水檸檬（1個）香蔥（1根）辣椒（裝飾用）調味料蒸魚豉油（適量）白砂...

“一到夏天，我就特別愛喝酸酸甜甜或者酸酸辣辣的各種湯汁，冬陰功蝦湯就是我特別愛喝的湯，那酸的過癮，辣的帶勁，一不小心就是2碗下肚，還沒有吃飯就已經飽了。其次就是酸梅湯，酸酸甜甜的味道，烈...

“這款蛋糕好清爽，不油膩，吃起來還有檸檬的香氣，還有酸酸甜甜的感覺。愛吃甜點朋友們就可以做這個款蛋糕來吃，也不會發胖。”食材明細主料低筋麵粉（110g）輔料雞蛋（4個）奶油（20g）檸檬皮（1個）配料白...

“孟老師的清蒸檸檬蛋糕，看起來很清爽的樣子。存在心裡很久，總算是在這個檸檬季節，決定投入行動。初看配方，有些驚訝，這糖的用量未免太多了吧？後轉念一想，液體全是檸檬汁，估計會太酸，一般人都受...

“泰國料理的風味，主要以酸、辣、甜為代表，這是因為泰國是東南亞的一個國家，氣候炎熱，雨量充沛，陽光充足，而這裡的綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富，而其中的泰國檸檬是一種泰國特有的調味水果，它...

“烤蛋糕有點上火，還是喜歡蒸蛋糕。清新的檸檬味搭配鬆軟的蛋糕，是不錯的味覺享受。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麵粉（80克）白糖（50克）玉米油（15ML）檸檬汁（3ML）輔料白醋（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗...

“鮮，辣，酸爽，下飯，連湯都要喝光了。和酸菜魚有一比，喝湯吃魚無與倫比的美。食材：烏魚1條。泡椒適量，檸檬適量，姜適量，蔥適量，白醋適量，胡椒粉適量，蛋清1個，澱粉適量，精鹽適量，糖少許，鹽少許，食用油適量...

“鮮美爽口!”食材明細主料烏魚（2一3斤）冬瓜（1斤）蘑菇（6個）輔料小黃姜（少許）鮮檸檬（半個）料酒（少許）鹽（少許）醋（少許）酒（少許）油（少許）香菜（少許）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）檸檬魚的做法步驟1、烏魚活...

“魚類對於我們的身體都非常有幫助，特別是深海魚有豐富的Omega-3，吃了可以補腦，營養價值很高，這次做了檸檬蒸帶魚，原汁原味，更健康。”食材明細主料帶魚（500g）輔料生薑（10g）蔥（10g）調料六月鮮檸檬...

食材明細主料雞蛋（4個）低粉（150克）細砂糖（120克）輔料玉米油（3大匙45ml）檸檬汁（3大匙45ml）泡打粉（3/4匙）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸檸檬蛋糕的做法步驟1、玉米油、檸檬汁倒入碗裡，用勺子攪...

“它的吃法也是有講究的，吃魚之前，一定要先喝三口湯，再吃一口魚，這湯絕對是這道菜的靈魂！不僅僅有提神的酸爽，還有一股霸道的辣勁直衝腦門，檸檬和魚完美的結合，真讓人慾罷不能。”食材明細主料...

“我媽媽每次做魚都用姜，蔥，蒜，其實除了姜，蔥，蒜可以去魚腥味外，檸檬也可以的。這次我特意加了檸檬，使魚別有一番滋味。”食材明細主料鱸魚（1條）檸檬（半個）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）薑絲（適量）配料李錦...

“鱈魚的口感特別好，煎好後一點不腥，肉質滑嫩，入口即化。加了檸檬能夠去腥，更能提鮮。”食材明細主料鱈魚（一塊）檸檬（兩片）調料生抽（兩勺）糖（半勺）鹽（適量）紅酒（兩勺）蔥姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝...

食材明細主料冰凍羅非魚片（3塊）檸檬（一個）蜂蜜（一勺）輔料姜（一塊）蒜（適量）生抽（適量）花生油（適量）蠔油（一勺）雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蜂蜜檸檬魚的做法步驟1、我用的冰凍...

“傷心的烤魚猶如今天的心情”食材明細主料魚（適量）輔料檸檬汁（適量）孜然粉（適量）蔥末（適量）料酒（適量）燒烤醬（適量）調味鹽（適量）蒜末（適量）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬烤魚的做法步驟1、準...