關於之素的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:12分鐘主料鮮香菇：適量鵪鶉蛋：適量輔料椒鹽粉：適量耗油汁：適量具體步驟1.香菇挑選稍大的，去蒂洗淨，入鹽開水半小時浸泡入味，擠幹擺盤，固...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：150輔料蔥末：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.蔥白切末備用2.胡蘿蔔洗淨後切成片3.鍋燒熱後放入蔥末爆香4.放入...

食材明細主料杏鮑菇（100克）土豆（100克）玉米粒（80克）生抽（3克）辣椒（5克）輔料胡蘿蔔（80克）蔥（10克）黃瓜（100克）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒什錦的做法步驟1、先來做小船：取黃瓜頂端一小段...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料藕：400輔料枸杞子：適量綿白糖：適量油：適量鹽：適量蔥花：適量具體步驟1.藕削皮2.切成薄片用清水多洗幾次3.枸杞子用清水...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆角：500輔料幹辣椒：3個油：適量鹽：適量具體步驟1.豆角洗淨2.斜切成絲3.熱鍋，涼油，放入幹辣椒，炒制微紅，放入豆角4.加入少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根輔料油：適量姜：適量醬油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨後切片2.熗鍋3.下入胡蘿蔔片翻炒4.稍軟後...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量生抽：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.茄子洗淨後切條泡水裡。2.蒜米切碎備用。3.鍋裡下油，放入蒜米...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個大頭菜：3片洋蔥：3片尖椒：0.5個輔料醬油：2勺鹽：1蒜蓉辣醬：3勺具體步驟1.大頭菜切絲，洋蔥，尖椒切絲2.準備手擀麵3.大火...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料腐竹：400谷朊粉：600麵粉：200輔料味素：蘇子葉：酵母：一袋老抽：白糖：大料：花椒：小紅辣椒：鹽：桂皮：丁香：具體步驟1.腐竹提前要泡發2.準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西蘭花：2個輔料油：適量醬油：適量姜：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.西蘭花洗乾淨，切塊。2.燒一鍋水，焯一下，不用焯太久哦。3...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料餃子成品：個人食量豆芽：50輔料蔥花，鹽胡椒，味精，醋，糖，麻油：少許具體步驟1.餃子煮開後點最後一次水時，放一把豆芽放進鍋裡汆...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵條：適量扁豆：適量雞蛋：適量輔料蔥花：適量蒜蓉：適量鹽：適量醬油：適量豆瓣醬：適量具體步驟1.雞蛋炒好盛出。2.油鍋入蔥花...

“前幾天整理櫥櫃時，發現還有幾根黃花菜，這還是去年回老家時帶過來的，家裡人知道我喜歡吃黃花菜，所以每次回去都會給準備一點帶回來，而且還是特意託人從農村老家那邊買過的，現在農村老家能買...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜心：50蓮藕：150彩椒：80輔料姜：適量鹽：適量油：適量蒜：適量香油：適量具體步驟1.蓮藕洗淨去皮，切成條；2.彩椒洗淨去椒，切條；3....

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料白菜：5片輔料蔥：適量姜：適量耗油：2勺蒜：適量醬油：2勺味精：適量八角：0.5個具體步驟1.白菜洗淨切成塊2.蔥薑蒜準備好3.熱火下油...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料白菜：半個素丸子：適量輔料辣椒：適量鹽：適量具體步驟1.切開大白菜2.主料素丸子（不是我炸的，是老公買的）3.合影（丸子照晃了）4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔：250g白菜：200g輔料鹽：適量油：適量蒜頭：適量生抽：適量料酒：適量大蒜：適量具體步驟1.這是綠色無農藥的白菜，去葉把梗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料有機花菜：200黑木耳：適量輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量紅椒：1個具體步驟1.有機花菜洗淨，木耳泡發2.花菜切斷，紅椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：260輔料鹽：適量油：適量大蒜：3具體步驟1.土豆漆皮切絲，用清水沖洗後，控幹水分。2.起油鍋，下蒜瓣，炒出香味。3.下土豆...

食材明細主料玉米粒（85克）胡蘿蔔（45克）青瓜（65克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素之鮮的做法步驟1、食材：玉米粒、青瓜（已清洗切丁）、胡蘿蔔（已清洗去皮切丁）2、燒鍋倒油燒...

“拍黃瓜，簡單易做的家常小菜，清脆爽口，開胃解膩。”食材明細主料黃瓜（2根）輔料蔥（1段）蒜（適量）鹽（少許）糖（少許）辣椒醬（適量）老陳醋（適量）生抽（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手素菜之拍黃瓜的...

“呵呵,多久沒釋出美食了?實在是太懶了!最近總是見到關於肉類的負面新聞,弄的都不太想吃了,特別是豬肉.現在幾乎天天青菜瓜類,也權當減點肉吧,不然我就要成地主婆了.今晚本來想吃個番...

“這道菜菜是用三種食材搭配而成的，顏色也很好看，我兒子看見了，隨意取了一個菜名就叫【素之歡】吧！！！”食材明細主料圓白菜（175克）紅椒（75克）千張（90克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）...

“燈籠辣椒，故名思義，就是長的象燈籠的辣椒。是南昌人最喜歡吃的食物之一。老公雖然是個肉食動物，但也對這道有這濃郁南昌特色的燈籠辣椒愛不釋手。而且材料極其的簡單，只要豆鼓和燈籠辣椒...

想必大家都知道腐皮素菜卷這類特色美食，在炎炎夏日裡，坐上這樣一個美食是最清涼解暑的東西了，那麼對於大家而言有沒有一些方式來讓大家就是可以在家裡製作這樣一個美食呢，答案是肯定的，下面...