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  • 驚豔荷花酥的做法 拈花入口——驚豔荷花酥 驚豔荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料中筋麵粉(110)低粉(75)輔料綿白糖(8克)白油1(37克)水(50克)草莓粉或紅曲粉(若干)白油2(33)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)驚豔荷花酥的做法步驟1、油皮材料:中筋麵粉110克,綿白糖8克,白...
  • 椰蓉荷花酥怎麼做|椰蓉荷花酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “一紅一綠一對俏,一笑一顰一春潮,一蝶一蜂一泓水,一花一葉一池嬌。古往今來,人們都對荷花非常的喜愛,文人墨客更是對其讚賞有加,現在是冬季,早已過了賞荷的季節,所以今天學做了這道點心”荷花...
  • 傳統中式荷花酥的做法 傳統中式~荷花酥 傳統中式荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “荷花酥是中國傳統的點心,口感酥鬆香甜,荷花又有高雅的寓意,而且材料非常簡單,所以,在很多筵席上會經常出現。”食材明細主料麵粉(油皮)(150克)豬油(油皮)(25克)水(油皮)(50克)麵粉(油酥)(100克)豬油(50克)...
  • 荷花酥的做法 夏日激情篇~荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “我對夏天的荷花獨有鍾情,西湖中夏天的荷花,開得異常豔麗,彷彿能聞到一陣陣芬芳撲鼻而來,接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅,微風拂過,花瓣微微顫動,像仙子一樣清新脫俗。杭州西湖的夏天唯有荷花...
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎
    發表於:2018-07-31
    不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
  • 荷花酥的做法 【開封】酥餅-荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “荷花酥,個人感覺還是比較像荷花的,要是用亮點色彩的餡心效果會更好”食材明細主料油酥麵糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)紫薯泥(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷花酥的做法步驟1、餳...
  • 荷花酥的做法 出汙泥而不染—荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “酥皮點心是中式點心的代表,外形多變,餡料各異,不僅樣子好看,味道也非常不錯。今天的這款【荷花酥】算得上是中式點心的代表之一,外表美觀,顏色豔麗,在給視覺帶來強烈衝擊波的同時,更令味蕾得...
  • 驚豔饅頭怎麼做|驚豔饅頭的做法
    發表於:2024-02-28
    “南瓜蒸熟碾碎,酵母少加溫水化開,加麵粉和成黃色麵糰,紫薯蒸熟碾碎,酵母少加溫水化開,加麵粉和成紫色麵糰,抹茶(可以用綠色蔬菜汁),酵母加溫水化開,加麵粉和成綠色麵糰,普通麵粉,酵母少加溫水化...
  • 桃花朵朵-驚豔山藥的做法 桃花朵朵---驚豔山藥 桃花朵朵-驚豔山藥怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中儲存活性75小時。花青素能夠保護人體免受有害物質——自由基的損...
  • 荷花酥的做法 清新自然-----------荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料低筋麵粉(250g)清水(125g)白糖(25g)豬油(40g)輔料低筋麵粉(200g)豬油(100g)配料綠豆沙餡(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷花酥的做法步驟1、水油皮材料2、將麵粉和糖粉混合置於...
  • 荷花酥怎麼做|荷花酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “"出淤泥而不染"是人們對荷花高雅潔麗品質的讚譽,用油酥面製成的荷花酥,形似荷花,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥鬆香甜,別有風味。”食材明細主料低筋麵粉(50g)豬油(5g)細砂糖(5g)水(20g)粉色素(1滴)...
  • 荷花酥的做法 圓荷浮小葉——不用鬆弛的荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-01-13
    ““接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅”,看到剛出爐的荷花酥,那抹淡淡的粉色讓我砰然心動。方子是來自@乖乖和臭臭媽的蛋黃酥,換了種造型,也是蠻讚的。這個方子不用鬆弛,超級省時間,也不用擔心...
  • 驚豔你的味蕾圖解|一口爆炒腰花
    發表於:2018-12-31
    爆炒腰花,是一道很普遍的家常菜,幾乎家家戶戶都會做,但是在做法上各有千秋。接下來我將介紹我家爆炒腰花的獨家祕方吧!建議在做爆炒腰花之前,把豬腰的白色部分去除乾淨,要不然會影響味道。然...
  • 蓮子荷花酥的做法 油鍋裡盛開的花朵——蓮子荷花酥 蓮子荷花酥怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高筋麵粉(65克)豬油(40克)白砂糖(8克)清水(25克)低筋麵粉(45克)蓮蓉餡(180克)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蓮子荷花酥的做法步驟1、準備水油皮的材料:高筋麵粉、豬油20...
  • 簡單幾步做驚豔甜甜圈如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料高筋粉:230低筋麵粉:50輔料蛋液:50砂糖:25鹽:2食用油:適量牛奶:150酵母:5黑白巧克力:適量玫瑰花幹:適量卡通糖:適量糖粉:適量...
  • 棗泥醬荷花酥怎麼做|棗泥醬荷花酥的做法
    發表於:2024-02-10
    “這款酥餅雖然沒有加糖,由於加入了棗泥醬,成品還是很甜的。最近經常用棗泥來做麵點,好吃又健康。”食材明細主料麵粉(250g)玉米油(80g)輔料溫水(70g)棗泥醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通...
  • 香蕉也可以很驚豔的做法 香蕉也可以很驚豔! 香蕉也可以很驚豔怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “香蕉實在太稀鬆平常,平常到天天在眼皮底下,我就是沒有太多動力從桌上拿起它。怎樣讓它驚豔起來呢?你需要香蕉2根,各色裝飾糖,巧克力,優質蘇打餅乾2大塊。這裝飾糖不由讓我想起上海七八十年...
  • 香酥椒鹽荷花怎麼做|香酥椒鹽荷花的做法
    發表於:2024-01-09
    “家有愛美食的吃貨是一種怎樣的體驗,週日溜娃順了三隻荷花回來,成就了這盤美食,出鍋後撒上椒鹽和孜然粉,趁熱吃香酥可口到掉渣。”食材明細主料荷花(3只)雞蛋(2個)麵粉(200g)輔料鹽(1勺)椒鹽粉(1勺...
  • 豆沙荷花酥怎麼做|豆沙荷花酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “幾年前開始學習烘焙的目的,就是想為家人制作安全、放心的美食。所以,只要能自制的,我就絕對不會買市售的,畢竟自己做,更放心吧!這款中式點心荷花酥,用的是自己做的紅豆沙,自己熬得豬油,原料絕...
  • 炸荷花酥怎麼做|炸荷花酥的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料豬油(23g)普通麵粉(150g)水(50g)輔料抹茶蓮蓉餡(適量)紅曲粉(5g)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)炸荷花酥的做法步驟1、油皮和成團,分成兩份,其中一份加紅曲粉揉勻,蓋上保鮮膜靜置半...
  • 家宴水果豔驚奪目的做法 家宴水果“豔”驚奪目 家宴水果豔驚奪目怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是以各種形狀、顏色、口味不同的水果作為主要原料,以切、挖等工藝方法,以擺拼為藝術形式作為送給女兒的獨創生日禮物一一家宴水果“豔”睛奪目。”食材明細主料菠蘿(2個)火龍果(1個)哈密...
  • 酥皮餅的做法 超級細緻步驟圖酥皮餅 酥皮餅怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “酥皮點心,紅豆沙餡,綠豆沙餡,糯米的,還有蛋黃酥都很好吃,百吃不厭,自己做的熱量低點,健康美味!甜度適中!”食材明細麵糰中筋麵粉(200克)水(100克)白糖(15克)豬油(10克)輔料低筋麵粉(160克)豬油(100克)輔料...
  • 方便麵的驚豔吃法的做法 方便麵的驚豔吃法(一) 方便麵的驚豔吃法怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “圍脖上看到過一個相簿,叫《方便麵的幾十種驚豔吃法》某日在家沒事就翻出來看了一下,裡面有幾種炒方便麵大概瀏覽了一下,把基本的東西融會貫通加以私房改善做出了這道“貓家方便麵”~~恩...
  • 荷花酥的做法 小荷才露尖尖角——荷花酥 荷花酥怎麼做
    發表於:2024-01-28
    食材明細水油皮低粉(180克)細砂糖(25克)全蛋液(15克)水(65克)豬油(60克)紅色素(3滴)綠色素(2滴)油酥低粉(120克)餡料紅小豆餡(180克)輔助材料蛋液(少許)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)荷花酥...
  • 雙色荷花酥怎麼做|雙色荷花酥的做法
    發表於:2023-12-30
    “前幾天首次做了油炸荷花酥效果比較好,今天(第二次做)試做一款烤雙色荷花酥,口感不錯、但開花的效果欠佳,下次有待提高。”食材明細主料水油麵:麵粉(150g)豬油(75g)白糖(20g)涼水(75g)輔料紅色素...