關於外婆醉魚怎麼做好吃的知識

“雖說已經入秋，天氣轉涼，嘴饞的我實在是忍不住嘗試做了醉魚，醉魚一般要在冬天做的，做法跟平時我們做臘魚臘肉差不多，所以氣溫很重要，可是我竟然做成了，雖然因為氣候原因味道差了很多，但是解饞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚乾：1條輔料姜：適量蒜：適量油：適量蔥：適量具體步驟1.魚乾備用。2.用清水泡5個鐘。3.姜，蒜，蔥，切末。4.鍋中放油加入姜蒜...

“這道外婆炒雞相信可以勾起許多朋友童年的回憶。它採用最鄉土的原始做法，搭配合理的香料，讓我們重溫了家的味道，是一道老少皆宜的私房菜。”食材明細主料農家雞（850克）輔料八角（3克）花椒（3克）...

魚可以說是最受人們喜愛的美食食材之一，無論是在什麼季節，都有著魚的身影，古今中外魚的做法有很多，蒸魚、紅燒魚等等，今天小編介紹的便是最受歡迎的外婆家爐魚，外婆家爐魚鮮美的口感引得投資...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：5根輔料鹽：適量麵粉：適量啤酒：1聽油：適量具體步驟1.帶魚處理好2.切段兒，並且用鹽花椒粉醃製入味兒3.準備個碗，放入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：400輔料綿白糖：適量姜：適量八角：適量食醋：適量食鹽：適量大蔥：適量生抽：適量料酒：適量大蒜：適量具體步驟1.食材。2.收...

“這個粽子是我老媽做的，可別小看做法被簡略成幾步，她老人家搞了大半天才包好，煮也要老半天，然後幾個兒女家都分一些.....吃的不知道做的辛苦呀，粽子幾分鐘就搞掂一個了......外婆包的粽子...

餐飲提問：外婆家酸菜魚怎麼加盟？pfy23743回答：爐打滾酸菜魚還不錯的，味道可以，吃完肉再來的火鍋，真的是沒有更好吃的了...

“看完“腳步”，我想到一定要做這道外婆菜”，無論腳步走多遠，在人的腦海中，只有故鄉的味道熟悉而頑固“，越是彌足珍貴的美味，外表看上去，往往越是平常無奇，神奇都在製作這道菜的過程中。好好祖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：1條輔料油：適量紅辣椒：適量鹽：適量小蔥：適量雞精：適量姜：適量醬油：適量蒜：適量具體步驟1.魚洗淨，在兩邊劃上刀花，灑上...

“外婆家的味道，從小吃到大。著重於酸甜味，微辣，對於不能吃辣的朋友而言是一個好的選擇。”食材明細主料豬肉絲（一碗）輔料姜（適量）蒜（適量）黃蔥（適量）豆瓣（適量）泡辣椒（適量）豆粉（2勺）嫩肉粉（3勺）鹽（適量）油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：600輔料鹽：適量醬油：適量蔥：適量生薑：適量大蒜：適量黃酒：適量洋蔥：適量具體步驟1.準備的材料：鯽魚兩條，黃酒、醬油、...

食材明細主料白菜（250g）包菜（250g）青椒（1個）紅椒（1個）黃椒（1個）黃瓜（2個）洋蔥（半個）蓮藕（100g）蘋果（半個）芹菜（50g）胡蘿蔔（1個）白蘿蔔（半個）輔料白醋（300ml）鹽（15g）白糖（50g）花椒（15g）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）外...

食材明細主料西紅柿（適量）土豆（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）外婆素燴的做法步驟1、西紅柿切一下2、土豆切粗條3、蠶豆瓣洗淨備用4、鍋熱油加西紅柿煸一下出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500輔料澱粉：少許醋：少許小蔥：少許白砂糖：適量香菜：少許鹽：適量胡蘿蔔：1根辣椒：2根油：適量醬油：適量蒜：少許具體步驟1....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料帶魚：500輔料鹽：適量生抽：適量蔥姜：適量油：適量具體步驟1.刀魚洗淨切段2.鍋中放油，把刀魚放到鍋中3.反過來煎一下4.加...

食材明細主料鯽魚（1條）瘦肉（2兩）輔料鮮香菇（適量）薑末（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）湘西外婆菜（適量）小米椒（適量）蒸魚豉油（適量）花雕酒（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）外婆菜燒鯽...

“外婆菜是湖南湘西地區一道家常菜，原料選用多種野菜、湘西土菜，以湘西傳統的民間製作方法晒乾放入壇內醃製而成，不新增任何色素和防腐劑，加上肉泥、辣椒、植物油、食鹽等，是難得一見的時尚...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮尖椒紅綠：各兩個外婆菜：250輔料蒜末：10薑末：10油：60鹽：1小勺雞精：適量陴縣豆瓣：1勺剁椒醬：1勺醋：10水：適量具體步驟1..新鮮...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魷魚：500輔料薑絲：數片幹辣椒：少許鹽：適量料酒：1勺蒜頭：少許油：適量雞精：適應西芹：少許醬油：1勺糖：1小勺具體步驟1.新鮮魷魚...

“從小吃到大，女兒就好這一口😄～”食材明細主料滷麵條（500g）五花肉（400g）肉豆角（500g）包菜（蓮花白）（半個）調料食鹽（1勺）紅燒醬油（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）外婆滷麵的做法步驟1、1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1條酸菜：300輔料鹽：適量玉米澱粉：適量料酒：適量生抽：適量油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.草魚洗淨，去頭，剔除魚骨，斜刀片...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料帶魚：適量輔料麵粉：適量雞蛋：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量大料：適量具體步驟1.把帶魚收拾乾淨，切成段。用紙巾把魚身上...

“我家妹妹在單位食堂吃了外婆菜，覺得很好吃，就跟我說讓我做。材料很便宜，就是耗時長，而且最後切和揉的時候太累人。湘西人做這個用米酒的哦，我是沒有啦，就用白酒代替。”食材明細主料雪裡蕻...

食材明細主料梅乾菜（適量）五花肉（適量）輔料毛豆（適量）筍乾（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）蔥花（適量）生抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）香油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）外婆菜的做法步驟1、將...