關於變奶的知識

加適量的牛奶或者中小火慢慢的燉煮。豬肚雞湯是廣東地區的傳統名菜，也是客家在酒席上必有的餐前湯，豬肚雞湯湯汁奶白，喝起來味道清香。豬肚雞湯在燉煮的時候要用文火慢燉，這樣燉煮出來的豬...

“天氣慢慢熱起來了，又到了大量消耗飲料的季節。但是不管哪種飲料，都逃不開新增劑和過量的糖分，對美容減肥都沒有好處。這時候果汁機正好派上用場，它不但可以用來製作果汁、蔬菜汁、還可以...

“炎夏時節，我們這些愛吃又愛動手DIY一族總是少不了做各種雪糕、棒冰和冰淇淋。冰淇淋做過很多次，但是我從來沒有拍過冰淇淋，因為實在太容易化掉了，相比來說棒冰要好拍一些。這次做了一款...

“新鮮的酸奶中存在乳糖酶活性，促進乳糖的分解，防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用酸奶。火龍果含有水溶性膳食纖維等營養素，有助於清除機體毒素。酸奶含有部分益生菌可以...

過重的酸臭味。正常的酸奶會有香香的奶酸味，若是酸奶變質了會散發出不一樣的味道，而且酸奶也會帶有許多的小氣泡，同時需注意變質後則就不能食用。酸奶是牛奶經過發酵後製作而成的，通常情況...

很多人都有喝酸奶的習慣，一般早餐的時候，大家都喜歡喝酸奶，但是，你們知道喝酸奶會變肥嗎，看看這篇文章是怎麼介紹酸奶這款美食的，文章還介紹了喝酸奶的禁忌，和哪些人適合喝酸奶，這篇文章非常不...

不能。酸奶變酸的話，建議不要再喝了。酸奶變酸的原因有可能是酸奶保質期已過或者酸奶的儲存方式不對而導致的酸奶變質了。酸奶口感變酸是因為酸奶裡面的益生菌發酵速度太快。為了抑制益...

牛奶在開啟包裝之後需要及時飲用，長時間暴露在空氣中就會發生變質，大家知道牛奶變質了還能有哪些妙用嗎?牛奶變質還有那些妙用第一，我們可以用變質的牛奶擦拭地板，這裡指的是複合地板，注意...

“漸變奶油蛋糕，還在為不會抹面而煩惱麼？哈哈～手殘黨的福音來了，這款蛋糕除了有些費時間只要把顏色調好做出來一樣驚豔！”食材明細主料六寸蛋糕（1個）鐵塔淡奶油（500g）細砂糖（50g）紅色素（適量）輔料芒...

1、棉花糖炒制的時間過久。製作奶棗時，棉花糖炒制的時間過久，棉花糖融化以後就會變硬，奶棗吃起來口感也會變硬。2、奶粉過多。製作奶棗時新增的奶粉過多，做好的奶棗吃起來口感也會變硬，存放...

“十月是我家寶貝五歲生日，今年的生日讓他自己做了一次水果裸蛋糕，小傢伙這是第二次使用電動打蛋器，雖然雙手拿著還是吃力，可是仍然堅持打完了蛋白呢！寶貝製作的是6寸的心形裸蛋糕，裸蛋糕使...

致愛麗絲奶茶自創立初期便在短短的時間內快速走向奶茶行業的巔峰位置，在全國何地掀起了一片奶茶加盟熱潮。致愛麗絲奶茶甜蜜濃香、茶香醇厚的口味深入人心，讓消費者們品嚐過致愛麗絲奶茶...

酸奶放太久過了保質期會變質，還有一種情況是保質期還沒到就變質了的。先確定酸奶的包裝情況是否完好，沒有包裝或者包裝的不好，包裝袋包裝盒的損壞，都會使得酸奶的保質期縮短，從而變質，此外還...

“因果蔬汁而呈現出淡綠色的蛋餅，冒著鮮香的熱氣，有著生機勃勃的感染力。酸奶散發著草莓的酸甜氣息，從底層的奶白，到中層的柔粉，再到頂層的漿果紅，仿若著一襲漸變紗裙的小姑娘，楚楚動人。而綠...

“天氣越來越悶熱，來做這款低脂，零新增還高顏值的漸變酸奶雪糕。口感更棒~清爽冰涼~”食材明細主料紅心火龍果（220g）輔料白糖（30g）酸牛奶（320g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）漸變酸奶雪...

是。淡奶油出現結塊現象，已經有黴菌產生，不能繼續使用。儲存淡奶油時，可以將淡奶油放在冷藏儲存，未開封的淡奶油，可以存放6個月時間，開封后，可以冷藏2個星期。淡奶油的用途廣泛，可以用於製作奶...

我們都知道酸奶是非常容易變質，它一般儲存在2~6℃的冷櫃內。在天氣炎熱的夏季，酸奶在常溫環境中放置較長時間就會很容易變質，但是有的人認為酸奶變質後也能喝。所以今天我們就來討論一下...

我們每次吃蛋糕、麵包的時候都會吃到奶油，雖然我們都知道奶油會使人發胖，但是經不住它的誘惑，太好吃了有沒有，減肥什麼的等吃完再說吧。奶油簡直是喜愛甜食女孩子的最愛，吃上一口奶油，心情馬...

不是變質。老酸奶有時會出現淡黃色的水，這是正常現象。這些水是乳清，水裡面含有的部分蛋白質。一般情況下酸奶低溫儲存，只要沒有過期，都是可以放心食用。老酸奶過期後就不再是那麼膿稠。當...

“由於最近奶粉氾濫，哈。用奶粉做了很多美食，今天第一次用奶粉做酸奶，也不錯哦，很香！”食材明細主料奶粉（100克）原味酸奶（1杯）溫開水（500克）輔料白糖（75克）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶粉...

大家都知道喝酸奶有很多好處，但有時候由於酸奶儲存的太多喝不完，最後酸奶變質壞掉了。扔掉它又捨不得自己的錢財，不扔吧，又不能喝。這時候就會出現問題，變質酸奶有什麼用途?小編告訴你，變質...

食材明細主料木瓜（200克）牛奶（250毫升）輔料香草冰激淋（1球）碎冰（5小塊）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）百變奶昔的做法步驟1、先將冰塊放入攪拌機，打1分鐘，打成碎冰。2、然後把木瓜切小塊，和...

“今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。採用了漸變色的方法，是浪費的紫色系，自用、送人都很漂亮。沒有複雜的裱花技術，就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打發很重要。內部抹面的奶油...

“簡單漂亮的裱花蛋糕，蛋糕胚可以用戚風和海綿都可以，可以做生日蛋糕，顏色調的好的話會很驚豔哦。戚風蛋糕和海綿蛋糕的做法我前面都有發，大家可以參考哈。”食材明細主料戚風蛋糕（6寸1個）輔...

“還記得第一次吃酸奶是國中的時候，那時候我定了一個月的鮮牛奶，但是送奶小哥給我送錯了，那天早上我起來看也沒看就喝了一大口，當時我心裡還想媽呀，壞了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第...