關於爽口惹味的“白灼豆芽茼蒿”的知識

“簡單的食材+簡單的做法=美味最近愛上了白灼，鮮嫩的蔬菜用水一焯，浸在鮮香酸甜的湯汁裡，爽口又惹味”食材明細主料茼蒿（200克）豆芽（200克）紅椒（一個）輔料蒸魚豉油（半碗）香醋（三大勺）白砂糖（一大勺）味...

食材明細主料豆芽（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼豆芽的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、鍋中水燒開，...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料花生米（適量）粉條（適量）大蒜（適量）自制辣椒油（1勺）香油（1勺）蠔油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（少許）生抽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨，...

“搭配熱量食物，一定要有一道解膩的素湯！今來一款佛系美食：口蘑茼蒿湯！清新又不失鮮美！”食材明細主料茼蒿（一小把）口蘑（三朵）輔料鹽（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）口蘑茼蒿湯的...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道爽口豆乾涼拌茼蒿它的整體的味道還是比較有五香的感覺，比較美味可口，豆乾的那種口感吃起來是比較的軟的脆的，還不錯...

茼蒿是一種蔬菜，它具有很高的營養價值，茼蒿的根、莖、葉、花都可作藥潮溼,有清血、養心、降壓、潤肺、清痰的功效。它的做法有很多，可以生吃、涮鍋、炒菜、涼拌等。但是茼蒿也有一些禁忌...

食材明細主料豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）糖（適量）耗油（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）醋（適量）生抽（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爽口豆芽的做法步驟1、成品...

“愛極了茼蒿獨特的清香，經常炒菜、做湯、拌餡，最常吃的就是涼拌，爽口開胃，清香美味。茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素以及多種氨基酸、蛋白質和較高量的鈉、鉀等礦物元素，茼蒿的胡蘿蔔素含...

食材明細主料茭白（2根）茼蒿（305克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茭白炒茼蒿的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、茼蒿（已清洗切開）。2、將茭白放在案板上切成片。3、燒...

食材明細主料茼蒿（350克）雞蛋（4只）輔料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茼蒿拌蛋白的做法步驟1、食材：茼蒿（已清洗）。2、熟雞蛋。3、將熟雞蛋剝殼、挖開、取出蛋黃（...

“原料：茼蒿菜200G黃豆芽120G罐頭金針菇60G色拉油50G鹽適量做法：1先把茼蒿菜清洗乾淨，莖跟葉子切斷分開備用2黃豆芽把根部折去，中間再折斷，清洗乾淨備用3熱鍋下油4放入黃豆芽煸炒幾下5接著...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：一個茼蒿：適量香菜：適量輔料麻油：適量鹽：適量白糖：適量雞精：適量具體步驟1.胡蘿蔔、茼蒿、香菜洗淨，胡蘿蔔切細絲2.先...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘茼蒿，又名蒿子稈。是一種非常美味又健康的家常蔬菜，有養脾胃，利腸胃的功效。常吃茼蒿，可以改善記憶力，味道清淡可口，適合於...

“這道菜在餐廳吃過，一直都很想學，也蒐集了很多食譜，嘗試了好幾次都不是很理想，這一次總算是學到最像的，趕快與大家分享這道簡單的爽快涼拌菜。”食材明細主料茼蒿（適量）香油（適量）輔料蒜蓉（適量...

“豆芽是一個蔬菜名，用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等著水發芽而成，各種豆子在發芽的過程中可產生幹豆所不具有的維生素C等營養成分。豆內原有的其他維生素，如維生素B2、煙酸等也有所...

“喜歡茼蒿的人，總會陶醉於它特殊的香味，茼蒿中含有蛋白質，膳食纖維，多種維生素和鈣、鉀、鈉等礦物質，有開胃健脾、降壓健腦的功效。茼蒿中含有豐富的膳食纖維，能刺激胃腸蠕動，排出體內的有害...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茼蒿：600蒜子：10輔料鹽：適量生抽：少許油：適量蠔油：少許具體步驟1.準備好茼蒿2.洗淨3.燒開水，加入油鹽4.水開後，放入茼蒿...

食材明細主料豆芽（250克）輔料姜（2片）蒜（2粒）蔥（2棵）剁椒（半勺）調料鹽（2克）雞精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爽口炒豆芽的做法步驟1、豆芽清洗乾淨，瀝乾水份。2、姜切末、蒜切末、蔥切段、剁...

“今天逛超市的時候正好看到新到的基圍蝦，活潑亂跳的，路過就被它們潑濺了一身的水。蝦是我和先森都很愛吃的，雖然價格不菲60--70多元一斤還是毫不猶豫一下買了2斤多蝦，中午一個人就白灼了...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料大蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爽口茼蒿菜的做法步驟1、茼蒿洗淨控水。2、大蒜和蔥備用。3、茼蒿菜切大段裝盤。4、鍋中入...

食材明細主料茼蒿（160克）黃豆芽（250克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿炒黃豆芽的做法步驟1、食材：茼蒿、黃豆芽（已清洗）2、將茼蒿洗淨。3、放在案板上切成段，待用。4...

食材明細主料茼蒿頭（適量）輔料大蒜（1頭）蠔油（適量）香醋（適量）味精（小許）糖（1小調料勺）鹽（小許）味極鮮（小許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茼蒿的做法步驟1、買來茼蒿把頭切下來洗淨，莖可以炒著...

食材明細主料茼蒿（195克）大豆蛋白（35克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大豆蛋白炒茼蒿的做法步驟1、食材：茼蒿、大豆蛋白（已泡軟）2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開...

“打過完年開始就特喜歡清淡口，加上前幾日上火，喜歡上了拌小豆芽很爽口，隨意搭配都很美味，低脂又健康！”食材明細主料小豆芽（適量）菠菜（適量）紅蘿蔔（適量）蔥末（適量）蒜末（適量）乾紅椒（適量）輔料油（適量）鹽...

茼蒿是日常生活中十分常見的一種綠色蔬菜，不僅價格比較便宜，而且味道十分清新美味，可以做出各式各樣美味的料理，例如白灼筒蒿就是一例，因此在日常生活中比較受人歡迎。同時，茼蒿的營養價值和...