關於千味撈的知識

夏天來臨，全國各地的火鍋店變得異常熱鬧，每家火鍋店裡幾乎都坐滿了人群，火鍋湯底的鮮香融入到配菜裡面，沾上調料，啊嗚一口吃進嘴裡，味蕾瘋狂的分泌出口水來。終於到了吃火鍋的季節了，最近千味...

食材明細主料鹹肉（適量）香腸（適量）輔料千張（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臘味蒸千張的做法步驟1、千張洗淨切塊後放入碗中。2、鹹肉切片。3、香腸切片。4、將鹹肉、香腸碼入碗中。...

“之前做抹茶蛋糕卷還剩下很多淡奶油，淡奶油不耐放，想著今天來做個千層蛋糕，淡奶油狠狠的用~~~偶爾吃點奶油蛋糕，配上水果，也是絕配啦。小時候就夢想長大後開個蛋糕店，因為喜歡吃蛋糕，心情不...

“撈麵，很家常，很簡單，也能做出美味，早餐可以吃，中午可以吃，宵夜也可以。要做出好的撈麵，又簡單，那就是XO滋味醬撈麵。”食材明細主料撈麵（100克）滋味醬（1包）輔料香蔥（1根）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）...

餐飲提問：千廚撈火鍋加盟費多少錢大老虎aa回答：一線城市(以廣州為例)，店鋪面積(200㎡)，房租費用(5萬元/月)，裝修費用(900元/㎡)，裝置費用(18萬元)，前期原材料(8萬元)，開業費用(2萬元)，人員工資(...

“這個菜是我參加《我愛我家》活動的獲獎作品，現在製作成菜譜來和親們分享。”食材明細主料酥肉（500克）乾菜（60克）乾紅椒（3克）辣椒末（3克）輔料八角（2顆）老乾媽（30克）醬油（3克）蠔油（3克）味精（1克）雞精（1克）鹽...

“千層蛋糕，流行了好幾年還依然不衰，不但有原味的，還有抹茶味、可可味等多種口味，甚至還有多種顏色的。千層蛋糕一層皮一層餡，皮薄Q彈，內裹奶油製品，也可以夾入乾果或者鮮果，咬一口，醇香的口感...

其實現在國內的滷味行業裡有很多的品牌都比較不錯，比如說絕味鴨脖以及周黑鴨都是這個行業裡的翹楚，但是小編今天想給大家介紹一些並不是很有名，但是同樣經營的也非常不錯的一些滷味專案。...

“今兒給大家推薦個低脂高蛋白的好東東--千葉豆腐！”食材明細主料千葉豆腐（1塊）洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）辣椒（1個）木耳（5塊）肉片（適量）蔥花（適量）蒜末（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）...

2-4個小時。食物的入味都需要一段時間的浸泡，浸泡的時間過短食用起來沒有口感，浸泡的時間過長又會導致食物的泡發而變鬆散影響食用口感的同時也會影響食用價值。水果撈中一般會加入酸奶...

“這道菜味道中辣，吃起來口感爽，味道好極了。。。”食材明細主料鵝腸（適量）輔料香菜（放多點）紅椒（少許）姜（少許）大蔥（放多點）配料青芥末（依照個人口味）味事達醬油（適量）味精（適量）雞粉（適量）麻油（少許）中辣（口...

現在什麼餐飲專案是人人都愛的呢?現撈滷味就是這樣的好專案，一直專注於美味的現撈滷味行業的產品研發和經營，近幾年餐飲的行業內發展勢頭迅猛，幫助了很多的創業者不斷提升、發展，現撈滷味...

現在越來越多的年輕人都喜歡自己創業，因為單幹是非常累的一件事，而且遇到問題的時候，還沒有人會幫你想辦法。近年來，越來越多的朋友把目光都鎖定在飲食行業，究竟飲食行業中什麼牌子好呢?具...

食材明細主料麵粉（適量）輔料可可粉（適量）抹茶粉（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）食用油（適量）水（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）多味千層麻花的做法步驟1、麵粉里加入可可粉，抹茶粉。2、加雞蛋。3...

食材明細主料豆腐皮（300克）輔料鮮花椒（4克）孜然粉（4克）蒜泥（10克）白芝麻（2克）雞粉（2克）味粉（2克）鹽（3克）辣椒麵（5克）紅油（6克）芝麻油（10克）蔥花（5克）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味蒜泥千張的做法步驟1...

食材明細主料發麵團（適量）輔料白糖（適量）食用鹽（適量）熟芝麻（適量）食用油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙味千層餅的做法步驟1、將發好的麵糰揉入適量小蘇達，揉勻2、將揉好的麵糰分割成...

“麵條的花樣雖然多，但不是湯麵，就是炒麵，吃膩了這些做法，就想來點不一樣的。幹撈麵，其實也是一種拌麵，但製作起來我覺得比其它做法更省事。如果手頭的調料種類比較多，那可以來試試這款面的做...

現在吃現撈的人已經非常普遍了，特別是近些年來，在大街小巷上現撈店開的越來越多了。這種現象並不是平白無故的發生的，因為現在人們的生活水平已經得到了升高，而且生活節奏也在不斷加快，所以...

餐飲提問：味千拉麵能加盟味千拉麵是加盟還是直營非賣品987回答：可以加盟，只不過費用比較高而已...

近些年，海底撈逐漸進入大家的視野，其具有新鮮的菜品，且多種多樣，味道極佳，而海底撈的服務更是其他火鍋店所沒有的。今天我們來詳細介紹一下，海底撈的味道，海底撈的服務。一、海底撈味道海底撈...

“擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數...

在快節奏的當下，很多上班族沒時間做飯，點外賣又覺得不安全衛生、不健康，所以熟食滷菜一直是小區、商圈常見的一類美食。肉類和蔬菜分類放在滷汁裡面滷製入味，滷好撈出，可以加上不同口味的醬...

“這道菜是家鄉菜，我的老家是湖北應城，每年的夏天，豇豆大量上市，人們都會買上好幾斤豇豆回，經過簡單的加工做出這道美味。因為豇豆的皮很硬，不容易入味，經過用水焯和太陽晒這兩道工序可以把豇...

“美味酒菜。”食材明細主料蟶子（適量）花蛤（適量）海蜇（適量）大蝦（適量）魷魚（適量）輔料小米椒（適量）小蔥（適量）香菜（適量）調料蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）海鮮醬油（適量）蒸魚豉油（適量）醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）料酒...

“千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。它採用臺灣的最新豆腐製作工藝，以大豆粉及澱粉為主要材料精製而成，是一種富含蛋白質的新世紀美食，它不僅保持了豆腐原本的細...