關於紅酒雞腿怎麼做的知識

“一人食，也要好好善待自已。紅酒雞腿，用紅酒當醃料，使雞腿香味更濃郁更獨特。”食材明細主料雞腿（1個）輔料橄欖油（適量）紅酒（適量）新奧爾良醃料（適量）黑胡椒（適量）蜂蜜（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗...

“前天晚上和老公喝剩下的半瓶紅酒，放在冰箱裡一夜後還好沒跑味。這道菜只需四步就OK了！既簡單又快捷，很適合忙碌又貪吃的美味家們噢。”食材明細主料雞腿（兩個）紅酒（兩小碗）輔料西蘭花（半個）西...

“好看更好吃，簡單易操作。”食材明細主料雞腿（2只以上）輔料料酒（3勺）生抽（2勺）幹辣椒粉（1勺）糖（2勺）鹽（2勺）蒜（半隻）老抽（2勺）姜（2塊）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟1、雞腿上劃開...

“情人節不遠了，今天推出一個在家的浪漫情人節晚餐。做過甜品，做過傳統菜，做多了中餐。今天來個西式鴨腿，希望大家喜歡……入味有著濃郁的酒香，甜脆的表層有著很好的口感。值得你試試”食材...

可以。在紅燒雞腿的時候是可以加啤酒的，放入啤酒煮雞腿肉具有提鮮的作用，而且煮出來的雞腿無腥味。另外，做紅燒雞腿時，加入啤酒後，用中小火慢燉的方式燉煮20分鐘即可。做紅燒雞腿前，需要先把...

食材明細主料雞腿（3只）酒釀汁（1杯）料酒（2-3勺）輔料蔥（少許）姜（少許）蒜（2瓣）八角（1個）鹽（適量）老抽（1勺）香蔥（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀雞腿的做法步驟1、雞腿泡去血水剁小塊。2、酒釀汁備...

食材明細主料雞腿（適量）輔料啤酒（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燉雞腿的做法步驟1...

食材明細主料雞腿（7個）輔料大豆油（少許）白糖（少許）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）生抽（20克）大料（少許）乾紅辣椒（3個）蔥末（20克）薑末（20克）蒜末（20克）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燒雞腿的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿製作工藝多種多樣，美味可口的紅酒雞腿更是能夠讓人充分領略到不一樣的美食魅力。紅酒的醇香完美的融合雞腿的清香...

“一份肉菜，一份素菜，一份米飯，在外面通常會這麼吃。今天在家裡，也不大盤小盤的盛了，把飯菜分成份吃吃，一人一份，份量絕對超足！借老公的光兒，家裡囤了點紅酒，每次我開紅酒，拔瓶塞的時候，塞子沫準弄...

“中午做了啤酒雞腿肉。雞腿肉浸泡洗淨後剁塊，放鹽、料酒、生抽、蠔油、老乾媽醬拌勻，醃10分鐘，然後姜蒜花椒爆香，放啤酒燉20分鐘，放香菜小米椒出鍋，肉很嫩。”食材明細主料雞腿（500g）啤酒（500m...

“風味雞腿製作簡單，很適合夏天食用。熬製的雞湯也可以另作他用，一舉兩得。辣椒油的製作方法_”食材明細主料大雞腿（兩個）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）小茴香（適量）白芷（...

食材明細主料羊腿（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）紅酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅酒燜羊腿...

“小滿時節，說明這座城市漫長的夏天來了~鴨肉應該是夏季很不錯的選擇，不會像牛羊肉那麼躁，處理好，吃起來也完全不會有毛腥味，全是瘦肉~之前已經發過一道鴨腿漢堡的做法，連結如下：不過做漢堡，需...

食材明細主料雞腿（適量）輔料薑片（大蒜）蔥（適量）配料料酒（米酒）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒香雞腿的做法步驟1、在電飯鍋裡面鋪點薑片。下點油2、放入用牙籤紮好洞的雞腿。下姜塊，蒜塊。...

食材明細主料琵琶腿（600g）輔料啤酒（660ml）娃娃菜（100g）粉絲（50g）調料料酒（20ml）鹽（少許）生抽（少許）蠔油（少許）蔥（一段）姜（一塊）蒜（適量）甜麵醬（一勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒雞腿的做法步驟1、蔥...

“現在很多人喜歡吃紅燒雞腿，今天就讓我來教大家怎麼做紅燒雞腿吧！”食材明細主料雞腿（適量）輔料䓤（適量）八角（適量）調料老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒雞腿的做法步驟...

食材明細主料大雞腿（2個）輔料薑片（5片）配料生抽（1匙）橄欖油（1小匙）蜂蜜（適量）胡椒粉（1小匙）蜜汁燒烤醬（3匙）紅酒（2匙）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）甜蜜紅酒烤雞腿的做法步驟1、大雞腿洗去血水，瀝乾...

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的這道菜叫--酒釀雞腿。酒釀也叫米酒，能夠幫助血液迴圈，具有補血養顏、舒筋活絡延年益壽的功效，特別對女人有益。而雞肉蛋白質含量高且與其它肉類相比脂肪...

食材明細主料雞腿（適量）輔料啤酒（適量）辣椒（適量）姜（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）啤酒嫩雞腿的做法步驟1、備雞腿，辣椒，啤酒一罐。2、雞腿切上刀口好...

“在西餐中迷迭香是經常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤製品中特別經常使用有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味”食材明細主料新鮮雞腿（3個（中等大小））輔料洋蔥（半...

“我家過年一定要吃雞，大吉大利嘛！這道紅燒雞腿，鮮香軟爛、滋味濃郁。在這寒冷的北方冬季，何以禦寒、解憂，唯有大口吃肉，哈哈！”食材明細主料雞腿（6個）紅燒醬油（半湯匙）輔料食用油（2湯匙）鹽（適量）糖（1...

“我們家在現在來說，可以說是一個龐大的家庭了。婆家人全部到齊17口，年節要是聚集在我們小家，怎麼著也得兩桌才行。除了每桌二十幾個菜，專門為孩子們準備的烤雞、烤肉、烤雞腿是少不了的。...

“我本來就是個廚師，是做西廚的。我們老闆是瑞士人，他總是喜歡弄點新奇的東西，比如說他喜歡結合一些中式的食材和西式的食材來製作菜餚。所以我總是要絞盡腦汁來做一些新菜，比如下面這個，味...

“當一個菜鳥想學西餐，還沒有學會的時候，做出的菜就是土洋結合，有時候甚至看著怪怪的，酒香蒸雞腿就是這一過程的產物，雖然賣相併不太養眼，但是味道很不錯的。”食材明細主料雞腿（2只）紅葡萄酒（4...