關於心湯的知識

之前外婆在家裡住的時候，媽媽經常燉山藥蓮子雞湯，山藥和蓮子都燉得一嚼就爛，對於沒有牙齒的外婆來說，吃起來也沒有負擔，搭配上軟爛的雞肉，補充了優質的蛋白質，可以說是一道鹹香味美，營養豐富的...

最近天氣開始轉涼了，想吃熱乎乎的湯菜了，這鍋羊肉湯特別適合秋冬的時候吃，一開鍋，熱騰騰的水蒸氣就冒出來了，全家圍著桌子吃好幸福，羊肉易消化，營養價值也高，一碗羊肉湯下肚，不僅胃裡暖暖的，心裡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛤蜊：1份肉末：1份苦菜心：1份輔料鹽巴：適量味精：適量具體步驟1.蛤蜊用水浸泡苦菜心處理洗淨備用2.把蛤蜊放到水裡煮差不多...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蟹煮菜心湯是螃蟹和菜心做成的一款美食，非常好吃，螃蟹的營養成分非常的高，菜心是一款含有維生素含量比較豐富的美食，所以...

食材明細主料豬心（適量）輔料黃芪（適量）生薑（適量）調料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬心湯的做法步驟1、豬心清洗備用。2、切片浸泡清水中。3、放入燉罐中加入黃芪生薑。4、按煲湯...

“烤湯圓你們吃過嗎？只需要一張手抓餅，就可以在家輕鬆解鎖酥皮流心湯圓，非常簡單，快來試試吧！”食材明細主料冷凍湯圓（3個）輔料手抓餅（1張）調料蛋黃液（1個）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡...

“家常便菜上湯皮蛋菜心，又簡單又好吃😋皮蛋能另菜心又淋又甜，湯又是奶白色的哦！想試試？”食材明細主料菜心（一把）輔料皮蛋（1個）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菜心的做法...

“竹捲心又名竹針、竹心，為嫩竹葉卷面而未張開的幼葉，與竹葉性味、功效相同，具有清心除煩、消暑止渴的功效，但清火力較強，多用於溫熱病心熱煩悶、神昏等證。《本草再新》就記載：“(竹捲心)清...

“取名心靈雞湯，原因在於此湯潤口之後帶給你的感覺不是溫暖了胃，而是直接抵達心底，在剎那間浸潤你的心，第一次到達煲湯的高境界！每個人心底都有一碗湯，或濃或淡，以生活為原料，用時間慢煲，浸潤自...

食材明細主料豬心（半個）輔料靈芝（半朵）枸杞子（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬心靈芝湯的做法步驟1、豬心靈芝浸泡一會。2、切片清洗。3、加入到電燉鍋隔水蒸，加入一片生薑，按...

“紫菜心達14種以上的人體吸收物質，還含抗霧霾的幫助血管、清潤潤肺。紫菜心比普通菜心營養含量高，用高湯煮菜心，原汁原味，菜熟了，營養還在。健康防霧霾的最佳蔬菜。春節期間廣東菜心是最好...

食材明細主料豬心（一個）清補涼（一份）輔料鹽（少許）冰糖（2克）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清補涼豬心湯的做法步驟1、1：清補涼一份、豬心2、2：豬心用冷水浸泡一小時去掉血水，切片（不必切太薄片）3...

“說到豬心很多人會覺得內臟類的膽固醇高容易胖但是其實豬心營養成分很高有很多微量元素偶爾實用是可以促進營養吸收的豬心富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、磷、B族維生素、維生素C等，此外，吃...

夏天即將要到了，都說四季五補，而夏季正是強心健脾的好時候。那麼，為了讓我們的心臟更加健康，我們一起來學習一下如何補心吧!湯水食補，是大多數人選擇的一個好方法!可是，什麼湯補心呢?接下來，...

食材明細主料豬心（半個）輔料靈芝（半朵）生薑（2片）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清燉豬心湯的做法步驟1、豬心半個清洗乾淨切片，泡水片刻。2、燉鍋中加入適量清水，加入豬心生薑片靈芝，隔水燉3...

“2.14是傳統情人節，又叫聖瓦倫丁節或聖華倫泰節，即每年的2月14日，是西方的傳統節日之一。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、燭光晚餐的節日。情人節遇上元宵節把湯圓做成一顆顆紅紅...

“赤豆又名“飯赤豆”。赤豆富含澱粉，又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液，利小便，消脹，除腫，止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤豆是人們生活中不可缺少的高營養，多功能的營養雜糧。”...

“日常最愛的湯很平淡”食材明細主料速凍丸子（適量）菜心（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）丸子菜心湯的做法步驟1、速食丸子洗乾淨了，入鍋煮。快沸騰的時候放鹽和...

食材明細主料雞心（適量）輔料枸杞（適量）黨蔘（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞心湯的做法步驟1、雞心2、準備好燉鍋，放入開心到開，然後放入雞心，枸杞，黨蔘一起燉，燉一個小時即可3、好吃吧...

“都說廣東人喜歡煲湯，老火湯十幾個小時才能熬成的湯，也有高壓鍋一二個小時的濃湯，還有簡單的蔬菜、肉湯、雞蛋湯等等。菜心芋湯是小時候去外婆家常吃的一種菜，選擇小芋頭煮熟，去皮，再熬成蔬...

“這次拯救你“氣血不足”的不是捏著鼻子都喝不下的中藥，而是一個陶鍋！這個冬天的元氣就靠這碗烏雞湯！媽媽再也不用擔心我的手腳冰涼啦~”食材明細主料烏雞（一隻）大棗（10顆）枸杞（10g）蟲草（100g）輔...

“懷著二寶兒的姐姐喝了三碗！雞湯太鮮了，姐姐說很好喝！很補！”食材明細主料雞（一隻）輔料香菇（15個）山藥（半根）玉米（一根）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）暖心雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗乾淨（我...

“失眠睡不好的可以試試這個豬心湯，蓮子、黨蔘等都是些安神、滋陰、益氣養血的中藥，加上豬心一起燉煮可以起到養心安神的作用。”食材明細主料豬心（1個）蓮子（適量）桂圓（8個）黃芪（5g）黨蔘（10g）當歸（2...

食材明細主料豬心（1個）輔料枸杞（適量）薑片（4片）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煲豬心湯的做法步驟1、準備：豬心一個，薑片四片，枸杞適量。2、豬心洗淨切成四塊焯水。3、焯完水撈出洗淨備用。4...

“睡眠不好的人可以多喝這一款湯品”食材明細主料豬心（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蓮子（少許）百合（少許）山藥（少許）桂圓肉（少許）天麻（少許）麥冬（少許）紅棗（少許(去核)）玉竹（少許）枸杞子（少許）調料鹽（少許）料酒（少...