關於香辣毛豆—夏季休閒小菜的知識

“今天向大家介紹一道時令美味小吃，香辣毛豆，眼下正是毛豆上市的季節，過去的製作法是在毛豆中加香料水煮後吃，但香味不夠重。而我這道小吃，不僅香、辣、麻、，而且味道十足，好吃不停口。”食材...

餐飲提問：休閒飲品店大約毛利多少小河馬嗝～回答：最少要有60-70%!小樓ai吃魚回答：利潤的高低主要還需知道，租金與人事成本的開支，一般來說現在的冷飲行業，在採購原物料的成本上也在增高了，因為...

休閒小吃行業越來越受消費者的青睞，無論是上班族，還是學生黨，都會在閒暇時刻，約上三五好友，一起穿梭於小吃的海洋裡。而加盟商也是看到了休閒小吃行業的發展潛力，但是對於休閒小吃行業的樣式...

“夏日裡，大家都喜歡喝些啤酒，五香毛豆就成為了首選下酒菜。今天我就用燉肉料煮了五香毛豆，嘿，還別說，這味道就是好！”食材明細主料毛豆（適量）輔料燉肉料包（適量）鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

“麻辣花生還是有一次去親戚家做客，人家很客氣，做了一大桌子菜，可我唯獨被桌上一盤麻辣花生吸引，上口清脆，麻麻辣辣，於是就問了一下，在那買的啊，這麼好吃，後來人家告訴我，就是市面上賣的黃飛鴻麻...

“雜醬是合肥地區夏季的看家菜，葷素搭配下飯而且還不容易壞！”食材明細主料毛豆粒（400克）瘦肉（200克）輔料紅椒（1個）配料葵花油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（半頭）豆瓣醬（100克）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

餐飲提問：開休閒飲品加盟店有淡季kk大祖宗回答：鮮果密碼不錯，我們市購物中心有一家，生意開的就挺好的。...

餐飲提問：休閒小食哪個牌子好？九黎MY9回答：現在休閒小食品的牌子非常多。基本可以任選牌子。也有很多牌子直接和超市合作。那我推薦你良品鋪子。身為一個大品牌，總是不會虧待自己的下屬的...

“這道夏季大排檔的招牌小菜--五香毛豆是我電腦裡的存貨了。現在才發有點晚了。值當嚐鮮吧，，，嘻嘻。大家都知道黃豆的營養價值很高，其實毛豆就是黃豆未成熟的樣子，毛豆的營養比黃豆還要高。...

“簡單易做又好吃的小果子是我家的最愛，做起來不耗費時間，是平時休閒看電視電影的最佳搭檔。”食材明細主料麵粉（200克）輔料蜂蜜（50ml）花生油（30ml）涼白開（30ml）白糖（2勺）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時...

“夏天的時候，最容易食慾不振，如果擺在面前的是一道清雅馨香的小菜，是不是會讓味覺興奮呢？今天買的食材還剩下黃瓜，荸薺和少許的裡脊肉了，我思索著該怎麼入手做一道清冷盤。哈，想起了之前看到...

食材明細主料低筋麵粉（400克）黃油（180克）糖（180克）牛奶（50克）可可粉（15克）泡打粉（15克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）休閒小餅的做法步驟1、麵粉、泡打粉、糖混合，黃油放微波爐小火打至軟化，和牛...

食材明細主料新鮮花生（1500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（少許）花椒（少許）桂皮（少許）大粒鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制五香花生的做法步驟1、將新鮮花生清洗乾淨，裝入盆中待用。2...

“毛豆可以做菜，也可以當零食吃，一邊看電視，一邊吃，悠閒自在啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）桂皮（適量）八角（2個）花椒（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜粒（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

當今很多人選擇去開一家飲料店，因為飲料目前來說是非常受年輕人和學生們的歡迎的，所以經營起來也是比較的賺錢，而且目前國內也有著非常多的飲料連鎖加盟店品牌，今天小編就在這裡給大家介紹...

“連續一星期多的陰雨天也不知道什麼時候才放晴，這段時間是毛豆的季節，所以做了些麻辣味的小毛豆當做小零食或下酒菜都蠻不錯的。”食材明細主料毛豆（1盤子）輔料幹辣椒（3粒）花椒（十幾粒）大料（1...

“現在菜市場有賣毛豆的了，這是老公和爸爸就愛吃的，買回來煮了吃，越嚼越香啊。”食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒粒（適量）大料粒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度...

食材明細主料麵粉（適量）輔料芝麻（適量）白糖（適量）配料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家休閒小吃的做法步驟1、取麵粉加糖，芝麻，清水。2、合勻。3、揉成麵糰醒發。4、再次揉勻。5、...

“毛豆就是新鮮的黃豆，含有豐富的植物蛋白、多種礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆是營養豐富的食品，含有豐富的鉀，能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降，特別適合夏季食用。時下物價飛漲...

食材明細主料毛豆（適量）輔料蒜（適量）生薑（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌麻辣毛豆的做法步驟1、毛豆用剪刀剪去兩角，洗淨控水。2、鍋中加水，放入生薑...

食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（適量）辣椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香毛豆的做法步驟1、毛豆搓洗乾淨2、所需香料放入料盒內3、煮鍋中放入適量...

“愛吃的朋友們，都來試一試吧。這是一款非常好吃又簡單的小食品。沒事的時候可以吃，看電視的時候也可以吃。5分鐘搞定。還有他還是粗糧，非常營養，健康。”食材明細主料玉米片（110克）雞蛋（1個）...

“現在正是吃毛豆的好時候。作為下酒的家常小菜，毛豆是當仁不讓的首選。這個麻辣口味的小冷盤配上一杯啤酒，讓你越吃越上癮，一吃就停不了。麻辣鮮嫩，口感非常的豐富。”食材明細主料毛豆（半...

食材明細主料綿白糖（60g）黃油（80g）低筋麵粉（150g）輔料雞蛋液（25g）綠色色素（1滴）桔紅色素（1滴）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）休閒鈕釦小餅乾的做法步驟1、準備好的材料。2、將軟化的黃油打至發...

“毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季幾乎每個餐館都要為客人準備自家做得毛豆，但是，夏季還是儘量少在外面吃飯，自己做的又幹淨，又衛生，吃著也放心，口味還能自己調整，今天我就自己做的爽口煮毛...