關於筍乾菜燉肉的做法步驟的知識

“筍乾菜，是竹筍與雪裡蕻菜作為原料製作的浙江傳統土特產品。之前對它瞭解甚少，只是聽過卻沒有嘗過。上週開心JJ給我寄來了一包筍乾菜，按照她教我的方法做了筍乾肉燉肉，沒想到味道出奇的好...

“筍乾菜是江浙的特產，上次朋友送的浙江筍乾菜還有部分，想著這些日子天氣熱，這東西吃起來很開胃，就翻出來繼續做。這次用來燉排骨，味道一樣不錯，鹹鮮可口，好吃。”食材明細主料排骨（500克）筍乾...

“春天外公給的筍乾，吃著吃著也就剩下最後一把了，昨天泡發起來今天給燉肉吃啦。”食材明細主料骨頭肉（適量）筍乾（一大把）輔料姜（一塊）蔥（少量）調料黃豆醬（一勺）生抽（適量）雞精（少量）料酒（一勺）油（少量）老抽...

山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材，營養價值都是非常高的，他們分別做菜餚都深受人們的喜愛，豬蹄又是一種膠原蛋白豐富，而且含有維生素和礦物質，豬蹄還樂意幫助人們睡眠，下面就...

蕨菜乾鍋茶幹是一道非常有營養的菜品，它能改善人體腸道健康，具有利尿通便的功效。在春季，人們常常將蕨菜從山上採摘回來，洗淨，用沸水煮上一段時間，撈出來晒乾。等到要用時，就將蕨菜提前泡發。...

食材明細主料牛肉（適量）筍乾（適量）輔料豆瓣醬（適量）幹辣椒（4個）花椒（少許）料酒（適量）醬油（適量）姜（適量）食鹽（適量）食油（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）筍乾燉牛肉的做法步驟1、幹筍提前一天泡發，切...

“健康食材：一直以來，中國人對居住環境都有相當高雅的品味，故有“寧可食無肉，不可居無竹”之談。宋代蘇軾很喜愛竹子，寧可不吃肉也要竹子來做伴。本筍為扁尖筍，半乾筍，也可以理解為溼筍。本菜...

“朋友送的宜興筍乾，這個和紅燒肉應該是絕配，因為老人喜歡吃比較爛的肉，小孩子喜歡吃鵪鶉蛋，就整了一鍋。”食材明細主料紅燒肉（適量）筍乾（適量）花菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞（適量）大棗（適量）薑片（適...

“話說我是我們辦公室年齡最大的，和一群剛畢業參加工作的年輕人一起很開心！他們都是住校的單身，一般三餐都在學校食堂解決，當然週末的時候，我偶爾也會邀請他們到我家來小聚！一起包包餃子、做...

酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需...

“初次烹飪容易失誤的原因：1，烹飪時油多水少，一直燒下去，則五花肉會外老內生無法食用；2，筍在烹飪時筍的原味太足，苦辛味蓋過肉的香味，喧賓奪主，風味盡失。紅燒肉的故事：宋哲宗元（礻右）四年七月三日...

食材明細主料五花肉（800克）筍乾（1000克）輔料紅蔥頭（少許）姜（少許）調料豆瓣醬（一勺）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五花肉燉筍乾的做法步驟1、準備五花肉，用麵粉加鹽抓洗乾淨。2...

“微辣鹹香，排骨入味脫骨，芹香濃郁，孩子特別喜歡。”食材明細主料芹菜（適量）筍乾（適量）原味熟排（適量）小米椒（可選）輔料花椒（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）冰糖（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油...

食材明細主料土雞（一隻）筍乾（適量）輔料香葉（兩片）花椒粒（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）冰糖（一塊）鹽（適量）醋（適量）幹辣椒（兩個）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍乾燉雞的做法...

芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和...

“五花肉除了用來炒燉著吃，也非常的美味。加一些幹筍清淡好吃。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）幹筍（適量）蔥薑蒜（少許）八角。（2個）花椒。（5顆）輔料鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料豬肉（500g）輔料泡發筍乾（適量）白糖（適量）五香粉（適量）生薑（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹筍燉肉的做法步驟1、豬肉清洗乾淨。2、豬肉切丁，鍋中倒入少許油炒肉。3、加入醬...

“小土豆新鮮上市，立刻遭到哄搶，比大土豆香甜一些的小土豆，軟軟糯糯，搭配清香脆嫩的筍乾，吸滿了肉汁，超級好吃😋”食材明細主料野筍乾（6根）豬前腿肉（250g）小土豆（15個）輔料姜（1塊）小蔥（3根）蒜苗（2根）八角...

“湯汁蓋飯爽翻。”食材明細主料牛肉（300g）輔料幹筍（150g）土豆（2個）調料蔥（3個）鹽（3匙）雞精（2勺）火鍋底料（1顆）老抽（2匙）蠔油（1匙）料酒（10ml）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）土豆乾筍燉牛肉...

食材明細主料筍子（適量）酸菜（一包）五花肉（450g）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）筍乾酸菜燉肉的做法步驟1、筍乾。2、抓了兩把，加入...

食材明細主料半肥瘦豬肉（適量）筍乾（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燉五花肉的做法步驟1、筍乾和香菇焯水洗淨2、焯水的豬...

“身在北方，很難吃到新鮮的筍。在網上買的筍乾，味道非常好。”食材明細主料筍乾（500克）臘肉（50克）輔料蔥花（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）筍乾燉臘肉的做法步驟1、筍乾，其實也...

“看到家裡還有的筍乾，就想到它與五花肉永遠都是經典搭配。從小最常做菜餚之一，砂鍋燉肉。砂鍋燉肉就是香，每次放學回來，媽媽吩咐，肉已經切好了，調料，水已經放好了。只需要燒開後用小火燉到香...

“好久沒吃肉，哈哈，特意去買塊上好的五花肉，配上剛晒出來的筍乾菜，完美！”食材明細主料五花肉（適量）筍乾菜（適量）輔料薑片（適量）蒜末（適量）冰糖（幾粒）鹽（少許）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“朋友從遠方寄過來的筍乾菜，還細心的告訴了我這最好吃的做法，收到後馬上做了一些嚐嚐，蒸的時候那個香氣就瀰漫了整個屋子，一蒸好，俺家那個趕緊倒上了酒，還說這麼香的菜，不下酒真是浪費了。就...