關於Omelet安烈蛋的家常做法的知識

“傳說中最普遍的Omelet,這方法真的是最最普遍的了，不過第一次嘗試就這樣失敗了，而且沒有想象中那種驚豔的味道，好吧，我承認，這是個不成功的case，蛋餅殘缺了，而且番茄炒的時間太短了，以至於湯...

“omelet（美式煎蛋）是美國人喜歡的一道家常早餐，其特點是製作簡單，快速，且營養含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品嚐著淡淡的奶香，十分的愜意喔~~~~~而且啊，相當底飽，大半天都不會餓呢！”食材明...

食材明細主料雞蛋（3個）火腿（適量）西紅柿（2個）蔥（適量）青椒（少量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋，備...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵，和成...

食材明細主料雞蛋（4只）輔料香蔥（適量）清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常臥蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、香蔥。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適...

食材明細主料正宗母雞蛋（3顆）輔料香蔥（適量）瘦肉末（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裡加...

“風靡韓國的Omelet蛋餅蛋糕，搭配時蔬沙拉，帶出去拉風吧。”食材明細主料雞蛋（3個）玉米油（30g）牛奶（30g）低粉（40g）糖（35g）輔料打發淡奶油（適量）裝飾水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛋餅...

“最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裡一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家...

“過年了早餐就來個紅紅火火的烈焰土豆泥吧！酸甜開胃還有非常好的飽腹感特別適合怕張胖的人”食材明細主料土豆泥（30g）西紅柿（1個）白糖（15g）蜂蜜（5g）水澱粉（10g）輔料鹽（1g）黑胡椒粉（1小勺）酸甜（口味）蒸（...

食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料冷水（450毫升）澱粉（1大匙）色拉油（2大匙）雞蛋（1個）蔥末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋餅的做法步驟1、將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混...

食材明細主料石榴（1個）香菜（5克）蠶豆（20克）黃瓜（1片）輔料鵪鶉蛋（1個）月餅（2個）雞蛋（1個）草莓奶昔（1杯）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火烈榴脣的做法步驟1、準備原材料石榴和蠶豆備用2、石榴去皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：3個火腿：適量胡蘿蔔：適量洋蔥：適量芝士：適量輔料黑胡椒粉：適量黃油：適量具體步驟1.把雞蛋打散食材切丁黃油芝士準...

“今天是大年七年級、飛飛給大夥拜年啦、祝福大家新年快樂、萬事如意、財源滾滾、日子過得紅紅火火、愛情甜甜蜜蜜😁🌹🌹🌹🎉剛好家裡有草莓、做了個火烈鳥拼盤、紅紅的喜慶、養眼的水果...

食材明細主料麵粉（250克）輔料香橙醬（65克）草莓醬（65克）酵母（3克）可可粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）火烈鳥的做法步驟1、麵粉加入兩種顏色的果醬和酵母揉成麵糰，醒發半小時。2、再次揉...

“夏天天氣炎熱，而鴨肉是涼性食材，最適合這個季節吃。”食材明細主料老鴨（450克）小米椒（少許）啤酒（兩廳）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜末（適量）八角（少許）幹辣椒（適量）桂皮（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

“我老爸超級愛釣魚，活的吃不完，或凍或薰！我老媽每次都是蒸著吃，實在吃不下！所以我動手了！！”食材明細主料臘鰱魚（1條）輔料長紅辣椒切碎（10個）薑切片（1塊）蒜球拍碎（1個）豆鼓（適量）鹽，陳醋，白糖，醬油（適量）原...

“今年的年夜飯選單之一”食材明細主料有機菜花（適量）蔥花（適量）薑末（適量）幹椒段（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來，...

“奶油打到死也沒發起來，點在安烈蛋上面搞得像牛奶一樣，鬱悶了。。。”食材明細主料雞蛋（2個）麵包粉（1勺）巧克力醬（2-3勺）輔料牛奶（1-2勺）黃油（10-20g）配料果仁（適量）奶油（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗...

食材明細主料牛裡脊（適量）輔料孜然粉（適量）調料辣椒粉（適量）鹽（適量）小蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烈火牛肉的做法步驟1、配件還要有鹽哦。2、熱油下牛裡脊。3、變色即可。4、所有...

“自己很愛吃，國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋（5個）去皮豬肉（適量）木耳（適量）蔥花（適量）花生（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋...

“上班族下班回來時間不多，當然是做些又省時間又簡單的菜啦！這個菜絕對是偷懶的絕招！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）醬油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋羹的做法...

“雖然入秋，但是午後的陽光還是耀眼，趁著十一小長假在家做個冰涼的蛋糕，酷似秋後的烈日展翅欲飛。”食材明細主料餅乾碎（100g）黃油（40g）吉利丁片（10g）水（30g）酸奶（20g）淡奶油（200g）輔料吉利丁粉（4g）水（40...

“有時候做飯並不是想吃，而是為了享受烹煮過程中的樂趣及成就感”食材明細主料雞蛋（13個）輔料味極鮮醬油（適量）香菇老抽（1匙）鹽（適量）八角（1個）香葉（1片）桂皮（1小塊）食用油（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裡脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打...

食材明細主料草莓（1個）輔料草莓（1個）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）草莓火烈鳥的做法步驟1、兩個草莓洗淨。2、較小的草莓豎切成兩片，做鳥身子。3、較大的草莓切下兩片。4、沿一片草莓...