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發表於:2024-02-26
“鯽魚老是做紅燒的,有點吃膩了,放點黃花菜,搭配一下,挺好吃的,黃花菜有了魚的鮮味。黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,夏天吃吃也挺好的。”食材明細主料鯽魚...
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發表於:2024-01-27
“如果新鮮的魚為了更好的體現魚的新鮮,清蒸是最好的選擇。但是有時候冷凍過或者是想吃點重口味的,那麼這款乾燒黃花魚可以一試,色澤鮮豔,口感微辣鹹鮮香,因為最後湯汁收的比較幹,魚就比較入...
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發表於:2018-08-05
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長...
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發表於:2018-10-10
到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的...
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發表於:2024-01-11
“春天一道下飯菜,男人吃尤其好哦!”食材明細主料鯽魚(適量)韭菜(適量)輔料青辣椒(適量)泰椒(適量)黃酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)郫縣醬(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜燒鯽魚的做法步驟1、...
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發表於:2018-02-22
怎樣選黃花菜,黃花菜大家應該都見過,而且大家應該都是吃過的,我們在市場上看到的黃花菜大部分都是乾的黃花菜,都是經過加工了拿來市場上賣的,黃花菜的口感非常的好吃,我們可以拿來煮湯,炒和涼...
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發表於:2018-05-24
小黃魚是大家在平時喜歡吃的一種食材,它的味道不但營養美味,還有著呵護面板的作用呢,所以就受到了人們的喜愛。那麼我們在家裡面的時候,要想吃湘菜乾鍋小黃魚,可以怎麼進行製作呢?以下小編...
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發表於:2018-12-27
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所...
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發表於:2024-01-27
“昨天買了2條鯽魚,500多克一條。好久沒有吃紅燒鯽魚了,乾脆就紅燒吧”食材明細主料大鯽魚(500克)豆瓣醬(適量)姜米(適量)豆鼓(適量)蔥段(適量)輔料五花肉(30克)蒜米(適量)蒜薹(適量)幹辣椒(適量)中辣(口味)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黃花魚(一條)酸菜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)調料油(適量)黃豆醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸菜燒黃花魚的做法步驟1、處理好的黃花魚清洗乾淨用廚房紙吸乾水分,...
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發表於:2018-10-07
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料黃花魚(適量)調料料酒(1碗)辣椒(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)八角(1個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒黃花魚的做法步驟1、洗魚的過程就跳過去了,海魚腥氣,鱗是要去的(桂林講,她...
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發表於:2024-02-24
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需...
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發表於:2024-02-24
“黃花魚,是海魚中較普通的魚種,屬魚綱、石首魚科。有"大黃花魚"和"小黃花魚"兩種,它和帶魚一起被稱為我國三大海產。大黃花魚其肉質肥厚略粗老,刺少,一般餐館賣的多是大黃魚;小黃花魚魚...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2024-02-26
“朋友送了些她媽媽自己醃的酸菜,非常的可口,看到這酸菜就想起媽媽醃的酸菜,用來下粥,還是燒菜都非常美味。在家的時候最喜歡吃爸爸用酸豆角和泡姜燒的鯽魚,每次回家都要吃上好幾次才過癮,今...
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發表於:2018-10-17
鯽魚是一大補品,對身體極有好處。而且營養價值也是特別的高的。黃花菜是一種很好吃的野菜,而且做菜也是特別的有味道,很多人都愛吃,可以炒著吃也可以蒸著吃。那麼黃花菜鯽魚的做法是什麼呢...
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發表於:2018-06-22
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鯽魚(適量)香菜(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)生薑(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚燒香菜的做法步驟1、準備好材料。2、先把魚清洗乾淨,魚肚裡面的黑膜也要去除...
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發表於:2024-02-27
“材料:黃花魚、蔥、姜、蒜、料酒、澱粉、香醋、糖、鹽、香菜做法:1、調燒汁:料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、鹽1勺,攪拌均勻備用2、黃魚洗淨後,用廚房紙吸去表皮多餘水份。兩面劃刀,撒...
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發表於:2024-03-01
“很鮮美的一道湯,有下乳、美白的功效,哺乳期的母親和愛美的女孩們要經常喝哦~”食材明細主料鯽魚(兩條)大白蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)雞精(適量)魚香(口味)燉(工藝)一小時(耗...
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發表於:2018-08-06
炸黃花魚是經常能在飯桌上看見的一道小吃,有著外酥裡嫩的口感俘虜了大人小孩的口味。很多人也想要在家裡進行製作這道常見的開胃小菜,但是不知道為什麼很多人都沒辦法做出和外面相似的口...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料鯽魚(1條)瘦肉(2兩)輔料鮮香菇(適量)薑末(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)湘西外婆菜(適量)小米椒(適量)蒸魚豉油(適量)花雕酒(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外婆菜燒鯽...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料鯽魚(一條)輔料食鹽(0.5勺)醬油(5勺)醋(3勺)料酒(5勺)白糖(1勺)蔥(適量)蒜(適量)麵粉(適量)花椒(適量)水(適量)魚香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)私家菜紅燒鯽魚的做法步驟1、1.中等大小鯽魚兩條...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黃花魚(一條)輔料雪菜(適量)薑末(適量)白糖(少許)調料豬油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜燒黃花魚的做法步驟1、黃花魚刮洗乾淨,加入適量鹽,黃酒,薑末醃製...