關於【沸騰你的美食夢想】金槍魚洋蔥炒蛋的知識

“坐月子的時候，“校長”打電話來關心我的月子餐是否豐富。通話中讓我把每日吃的食物一一報給她，聽完我的彙報，“校長”總結我缺乏魚類的補充。向我推薦了“天然泉水浸的金槍魚”，擔心我在...

“最近忙著帶兒子都沒有時間釋出菜譜，加上最近上美食天下都會遇到登入錯誤，很久都進不了自己的部落格頁面，所以就很久沒上傳菜譜了，今天教大家做一道美味的香辣菜，沸騰香水魚，不比酒店的差而且...

“最近一直在減肥中，所有素菜就成了我最愛了，這款彩色西葫蘆做的【蠔油西葫蘆】就是一款不錯的素菜。同時也感覺蠔油還真是好東西，什麼東西放了它，鮮味還真不是蓋的。愛上了蠔油炒菜了！”食...

“為什麼叫沸騰魚呢，熱熱的油倒上去，碗裡一下就沸騰咯~~~~”食材明細主料黑魚（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）火鍋底料（30克）豆瓣醬（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料花鰱（1條（or草魚））豆芽（300g）香菇（300g）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（15g）白砂糖（5g）雞蛋（1個）小蔥（300g）幹辣椒（150g）花椒（30g）水澱粉（50g）熟芝麻（20g）老薑（3片）料酒（50ml）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）沸...

食材明細主料花鰱（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料沸騰魚調料（適量）澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）花椒（適量）雞精（適量）醋（適量）辣椒麵（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）沸騰魚的做法步驟1、蔥切...

“對於這道菜吃了兩次，一直想做但是沒時間，今天剛好有點時間，就做一次”食材明細主料大蒜（20顆）幹海椒（300g）白鰱（3斤）花椒（100g）輔料食用鹽（適量）泡姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香沸...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料青尖椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青尖椒煎蛋的做法步驟1、準備雞蛋和切碎的青尖椒2、雞蛋加鹽打散3、先炒尖椒，加鹽和雞精4、打...

“麻辣鮮香”食材明細主料草魚（適量）黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）火鍋老油（問我）幹辣椒（適量）鮮花椒（適量）麻料（適量）蒜末（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沸騰...

“洋蔥炒雞蛋，兩種簡單的食材，簡單的烹飪，確有有豐富的營養，食用方便可口。”食材明細主料雞蛋（2個）洋蔥（1個）輔料鹽（1勺）六月鮮（1勺）油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥炒雞蛋的做法步驟1...

食材明細主料辣槍（適量）芹菜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥芹菜炒辣槍的做法步驟1、辣槍去除黑膜，清理乾淨...

“龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。湯色紅亮，魚肉鮮嫩，麻辣鹹香。”食材明細主料龍利魚柳（一塊）輔料姜（適...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）芝麻（適量）青菜（適量）黃豆芽（適量）蛋清（適量）郫縣豆瓣醬料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰魚的做法步驟1、鯉魚...

食材明細主料胖魚頭（1個）輔料薑片（適量）蔥頭（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）煲魚頭湯的做法步驟1、魚頭一1個用清水清衝去血水。2、冼好的...

“義大利麵也叫“意粉”。作為義大利麵的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其製成的義大利麵通體呈黃色，耐煮、口感好。而且久煮不糊。除了普通的...

“【檸香洋蔥拌金槍魚】10分鐘就能搞定的一道純西式美食，涼拌的很爽口，還可以夾土司裡、夾饅頭片裡、拌米飯、拌麵條都好吃，加了檸檬汁後非常提味，口感極好，如果沒有新鮮檸檬汁也可以加點濃...

“其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵著年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材...

“純野生的金槍魚，無汙染！”食材明細主料金槍魚（0.5kg）輔料醬油（適量）辣根（適量）其他（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生食金槍魚的做法步驟1、先將金槍魚放入淡溫鹽水解凍，解凍大約3---5分鐘左...

“此款水煮魚經過我多次的歷練已達到:口感滑嫩，油而不膩的境界.既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。滿目的辣椒紅亮養眼,才是水煮魚的最高境界”食材明細主料草魚（一條（或黑魚））輔料豆芽（適...

“小朋友總喜歡吃酸酸甜甜的東西，我們家諾寶也不例外，昨晚她看到雜誌上有糖醋排骨就吵著要吃，排骨家裡沒囤貨，今早就拿鵪鶉蛋也來個糖醋的，不想味道也蠻好的，諾爸也說很好吃，於是兩個傢伙一搶...

“美好時光，天冷的時候來上這麼一大鍋真的時既暖胃又暖心，既有蔬菜的新鮮和原汁原味又有魚肉的鮮美多汁，麻麻辣辣超級過癮，魚鍋是秋冬季節不錯的選擇，吃的滿足絕對是味蕾的挑戰和刺激，試試吧...

“今早去菜市場轉了一圈看了看下不錯活蹦亂跳的今天就來個烤蝦吧，剛好上次試用的新奧爾良烤肉料沒用完這次來個新奧爾良烤大蝦試試”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料蔥姜（適量）油（適量）配料新奧爾...

“金槍魚配洋蔥青檸汁,一道清爽的開胃小菜，酸中帶點生洋蔥的爽口刺激，又帶有薄荷的香氣，非常美味。        這是一道義大利菜，義大利菜除了意粉出名外，其實海鮮也是非常出名的，特別...

““燜蛋”（我們這裡的叫法）是諾寶早餐裡的一個菜，我百度了一下沒發現有這種做法的，或者說不是這個名，大家看到可以說說你們那裡都怎麼稱呼這種做法的蛋的，在我們老家這個燜蛋是三鮮湯不可缺...

“營養貼士：秋季多吃芝麻很好，最好是黑芝麻我沒有就用白的了，燕麥也是很營養的食材這款健康零食很適合嘴饞糖的朋友，相比其他糖要健康的多”食材明細主料燕麥（適量）芝麻（適量）糖（適量）甜味（口味）技...