關於胃瓦煲的知識

食材明細主料大米（適量）蓮藕（適量）花生米（適量）紅棗（適量）輔料雞精粉（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瓦煲蓮藕花生粥的做法步驟1、原料：大米蓮藕花生米紅棗。2、大米淘洗乾淨，瓦煲注...

食材明細主料花鰱魚頭（1只）輔料油（30克）蒜子（30克）紅蔥頭（30克）大蔥（30克）姜（20克）洋蔥（20克）土豆（30克）料酒（15克）胡椒粉（3克）原味（口味）未知（難度）瓦煲焗魚頭的做法步驟1、花鰱魚頭整淨。2、斬件加入適量鹽、...

隨便這兩年餐飲行業的不斷髮展，其經營的菜品的種類變得更加的豐富多樣，並且菜品的製作方式也在不斷的創新。其中瓦煲飯發展得最為迅速，因為其十分的美味，並且經營的菜品種類較為豐富，其經營...

“瓦罐湯煲是以慢火煨制而成的湯煲，煨制的鍋具要選擇瓦罐，至於食材可以選擇自己喜歡的搭配就可以。比如牛尾蘿蔔、排骨海帶、豬腳黃豆等等都可以。今天的這個瓦罐湯煲用的是烏雞和大棗，滋...

“冬日裡一鍋暖暖的青菜煲既營養美味又暖心，不管吃饅頭還是放入一紮掛麵，半個小時飯菜全搞定。”食材明細主料娃娃菜（1顆）香菇（5個）凍豆腐（半塊）鵪鶉蛋（6個）輔料蠔油（2勺）小米椒（2個）大蒜（3瓣）鹹香（口味...

“咱妹妹送了我一包急凍南美蝦，她說肉質比鮮蝦還要結實；是不是啊？帶著疑問，我用瓦煲鹽焗方法的炮製了這個南美蝦，不錯不錯，沒介紹錯！”食材明細主料南美蝦（12只）輔料粗鹽（1包）蔥（1支）烘培紙（1張）油（小...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料光鴨：1/4個輔料姜：3片紫蘇：適量白酒：1/4碗生抽：1/4碗糖：1/4碗鹽：適量具體步驟1.先燒熱鐵鍋，什麼調料都不用加，將鴨皮朝下煎成...

食材明細主料香米（適量）魚肉（適量）輔料豬肝（適量）香蔥（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）調味魚（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲煲魚肉粥的做法步驟1、魚肉去刺，放進攪拌機裡打成魚肉泥。2...

“色香味俱全，非常誘人的一道菜”食材明細主料瓦子魚（一條）輔料蒜（適量）茉莉（適量）玫瑰花（適量）黃幹辣椒（適量）姜（適量）配料生抽（適量）老乾媽（適量）水（適量）紅油（適量）花椒油（適量）食用油（適量）魚香（口味）砂鍋（工藝...

餐飲提問：濟南有沒有瓦缸小吃？就是瓦罐從一個大缸裡煲湯的那種有沒有加盟店和實體店？心盲9回答：朋友，你瞭解調研了這個瓦罐了嗎怎麼樣呢味道和價格，是不是他們說的一個騙局呢哈哈你是你的仙...

“明兩天就要回老家了，回了老家就不能上網了，所以為了在回老家前參加美食家的【簡單煮意，美味生活】活動，也為了清理家裡最後一點存貨(幹木耳)，今天中午在家新試了這個菜---瓦罐煲沙茶雞。...

食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料洋蔥（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）白酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓦煲...

食材明細主料猴頭菇（2-3個）雞肉（500g）輔料桂圓（適量）姜（3片）枸杞（適量）紅棗（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）養胃猴頭菇桂圓煲雞湯的做法步驟1、猴頭菇前一晚提前泡發好2、雞肉人多就一隻人...

“薄薄脆脆的小餅乾，我的最愛。”食材明細主料低粉（50克）黃油（45克）糖粉（50克）蛋白（2個）輔料杏仁片（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瓦片酥的做法步驟1、將軟化好的黃油加入糖粉攪拌，拌勻即...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉：200公克木耳絲：50公克香菇絲：50公克金針菇：60公克洋蔥絲：30公克蒜末：10公克米：2杯高湯：2杯紅辣椒絲：適量薑絲：適量香菜：...

“我在雜誌上看到這個點甜，做來試試，還挺好吃的，甜，香，軟，味道很濃郁。喜歡甜食的親們，一定要做來吃。剛好可以把學廚四寸鎖釦活底不粘模具開開光，很喜歡這個小模具喲。配方：（一個四寸慕斯模具的...

“瓦罐湯是江西的特色菜，我去江西的時候最愛喝的就是香菇肉丸瓦罐湯，回來幾年了，還是很愛那個味兒，雖然自己在家做得味道跟在江西吃的有差距，但是還是很好喝的，畢竟瓦罐做的比炒鍋做的要好。...

烤肉可謂是我國最受歡迎的一個傳統美食，將各種食材放在烤爐上烤，每次聞到現烤的肉的味道就會流口水，也有越來越多的人想要加盟一家瓦社瓦片烤肉店。那麼瓦社瓦片烤肉加盟條件是什麼呢?大...

瓦撒奇煲仔飯一直以來都是使用綠色的，安全的的上好食材，一直堅守食物的安全的底線，將品質看的最重要，杜絕使用地溝油，垃圾油等問題產品，更加關注顧客的安全問題，強調每碗飯上桌有好的反饋，吃著...

“要過年了，真要準備一些年菜了，最近媛媛也買了幾本年菜的菜譜來學習，今天做了這個【金磚銀瓦---鍋塌茄盒】，非常的好吃哦，顏色漂亮，葷素搭配，非常的適合過年來吃”食材明細主料茄子（一個）豬肉...

餐飲提問：怎麼加盟米大娘現煲瓦鍋飯，開個這樣的店掙錢？大芮芮～回答：加盟流程1、諮詢加盟事宜。2、考察訪問總部。3、參觀直營店。4、閱讀公司提供的加盟詳細資料。5、專案洽談，溝通加盟、開...

“此湯味鹹鮮，操作簡單，勝在鮮甜有益，特別是夏天，喜歡湯湯水水的，更為愜意。”食材明細主料排骨（約1/2磅）蘿蔔（1個（大））輔料姜（6-8片）配料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量（或白蘭地））鹹鮮（口...

食材明細主料雞爪（1斤）輔料豆瓣醬（2勺）冰糖（2塊）蔥段（2個）蒜瓣（4個）香葉（2片）花椒粒（20顆）桂皮（2顆）薑片（2片）老抽（1勺）鹽（適量）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）瓦罐鳳爪的做法步驟1、雞爪把指甲切掉，焯水後...

餐飲提問：瓦罐小吃加盟哪個好瓦罐加盟東風破回答：蒸美味現在全國招商私信我哦大飛俠6682回答：沙縣小吃吧，還可以賣別的之竹a大妖回答：瓦罐發源江西，所以，肯定還是江西的好，學技術也正宗。南昌...

“姐妹們的下午茶時間……”食材明細主料椰蓉粉（125g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）無鹽黃油（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉瓦片的做法步驟1、材料準備。2、椰蓉粉和細砂糖混合均勻。3、分...