關於難忘懷集-三絲炒切粉的知識

“去懷集玩時，吃了很多當地的特色小食，尤其是當地的切粉，做得太好吃了，粉有韌性且爽口。懷集和廣西的地貌相似，故出產的切粉和米粉都很出名。回來的時候，立馬買了一箱，回來慢慢享受。”食材明...

“趁著太陽公公出來溜圈，來點小配菜，借個廚房，來個炒鍋，借個廚神姐姐，兩翻炒一碟粉，哈哈~最喜歡這種不用勞動還有好吃的事情發生了！新興紫米排米粉作為我們大新興特色特產，中國國家地理標誌產...

“炒河粉想必大家都吃過，它是一種非常簡單而又非常美味爽口的美食，但由於各地的製作方式、食用方法有所差異，所以各個地方的炒河粉味道各有特色。今天不妨大家吃我家的炒河粉吧！是不是很美...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅莧菜麵條是我第一次吃，著顏色著實讓我新奇，淡粉紅的麵條實在沒捨得加澆頭，只加了鹽，拍了照就讓我給吃了，嚼在嘴裡有莧菜...

人們在日常生活中，怎麼能不吃飯呢，“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌”。當然光是吃飯，總感覺缺少了些什麼，於是人們就創造了各色的調味料所綜合的美食，人們可以用來下飯。炒三絲便是一道下飯爽...

食材明細主料粉利（適量）輔料紫甘藍（適量）心裡美蘿蔔（適量）熟雞肉絲（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）花生油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒粉利的做法步驟1、粉利切細條2、紫甘藍...

食材明細主料冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青蘿蔔（適量）豆腐（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲豆腐炒粉乾的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、...

食材明細主料瘦肉（適量）切粉（適量）胡蘿蔔（適量）雜菜（適量）輔料洋蔥（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲雜菜炒連州切粉的做法步驟1、肉切絲放入生...

“很清淡的一道小炒菜，脆生生的黃瓜和胡蘿蔔，配上爽滑的綠豆粉皮，還有尖椒的微辣，配上米醋的酸酸味道”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）肉（適量）青椒（適量）綠豆粉皮（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）味極鮮...

成都這個地方，可以說就是串串，火鍋的天下，走在路上，隨處可見。那麼，能喝湯的串串香，可能就只有一家了——至臻牛燉串串香。這家串串香的老闆們都是這個匠心品牌的匠人，更是犟人，但是就是因為這...

“今天就搭配些三種蔬菜來素炒它，胡蘿蔔、韭菜、豆芽都來一起炒它，其實自己在家做，完全可以根據自己的喜好和手邊的材料來決定食材，葷素皆宜，靈活多變。不過要注意，炒米粉要炒得幹身、不粘鍋...

“素葷搭配，色澤多彩，米粉Q彈有勁”食材明細主料珍珠米粉（200克）洋蔥絲（少許）胡蘿蔔絲（少許）綠豆芽（少許）蔥段（少許）香菇肉醬（少許）輔料醬油膏（少許）油（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒珍珠...

“色香味俱全的素三絲炒粉，做早餐非常得棒！”食材明細主料米粉（二束（約二兩））胡蘿蔔（一個）菜椒（一個）雞蛋（二個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素三絲炒粉的做法步驟1、如圖準備好。2、先將米粉...

食材明細主料河粉（500克）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）綠豆芽（適量）調料油（適量）海鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒河粉的做法步驟1、準備:胡蘿蔔，韭菜，綠豆芽。2、新鮮河粉。3、胡蘿...

很多人都很喜歡吃雞肉。原因有多種，因為雞肉肉質鮮嫩，滋味鮮美，還有著很高的營養價值，有養身體的作用。雞肉適合多種烹調方法，如煲雞湯、炒雞肉塊、涼拌雞肉等。今天，小編給大家分享的是雞絲...

食材明細主料五花肉（適量）春筍（適量）胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）米粉幹（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三絲炒粉乾的做法步驟1、米粉幹用冷水泡軟。2、五花肉切...

“一個大雜燴的湯，實在不知道叫啥名，只是家裡有些麵筋和粉絲，再加些香菇等，做個沒什麼技術含量的湯，沒放一點味精卻鮮香撲鼻”食材明細主料鴨血（適量）粉絲（適量）輔料香菇（適量）雞肝（適量）麵筋（適量）蒜...

缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是臺灣和廣東的特色傳統小吃，老少皆宜。做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔，口感細膩嫩滑，味甜而不膩，吃起來很有粘性，但是不粘牙，今天就來教大家做一...

食材明細主料米粉（適量）芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）臘腸（適量）鮮貝（適量）洋蔥（適量）輔料雞蛋（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒米粉的做法步驟1、芹菜切絲。2、胡蘿蔔切絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘難忘的清蒸肉絲豆腐，好吃得不要不要的。這款小菜呢，簡單製作易上手，也不會花上很久的時間。總是省事省力省錢，是一款不錯...

意麵相對較硬，適合十四個月以上的寶寶當作正餐來吃，這道菜葷素搭配，奶香濃郁，營養豐盛，是一款非常不錯的寶寶輔食，加入了番茄，增添了酸甜的口感，如果有小寶寶對蝦仁過敏，可以換成搗碎的雞蛋，或者...

食材明細主料米粉（適量）胡蘿蔔（適量）豆芽（適量）青辣椒（適量）蔥葉（適量）雞蛋（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲炒粉的做法步驟1、雞蛋打散備用。2、豆芽洗淨備用。3、胡蘿蔔...

“簡單快捷的麥芬蛋糕，卻不妨礙它擁有難以忘懷的獨特滋味。濃郁的椰香，絲絲點點的椰蓉混在蛋糕體中，不但很有口感，還能增加很多很多的纖維質哦~”食材明細主料黃油（80g）T.P.T.（杏仁粉、糖粉各...

“牙籤肉屬於清真菜系；可以用不同的肉來做~~~鑽鑽要吃牙籤肉；可是冰箱裡只有五花肉。沒關係啦！五花肉煎炸出來的牙籤肉一樣美味。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔口感不錯的，如果將各種調料...

生日，是每個人的紀念日，是每個人心裡最在乎的日子。那麼，怎麼給過生日的人準備好一個讓他感動不已又美味好吃的生日面，這對於很多人來說是一個巨大的難題了。只有用心準備用料講究的生日面...