關於白果水鴨湯怎麼做好吃的知識

“民間認為鴨是“補虛勞的聖藥”。是因為鴨肉很適宜體內有熱、上火的人食用；發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。白果具有抗衰老、保護肝臟、防治心血管疾病的功...

“茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。白果能夠有效的抑菌殺菌，還能夠去除痰液起...

說到老鴨湯大家一定並不陌生，現在很多餐廳都把老鴨湯作為一道主菜給消費者推薦，因為老鴨湯本身也確實有很多的功效，所以有很多的老鴨湯餐廳店前都會排起長長的隊伍，但是老鴨湯究竟有什麼功...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白果：100鴨：500輔料料酒：20鹽：0適量薑片：0適量具體步驟1.1.將鴨肉切小塊，飛水撈出2.2.將白果去殼、去皮、去心，焯一下3....

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料鴨子：500冬瓜：350白果：150水：半鍋輔料鹽：適量蜜棗：兩顆薑片：6片具體步驟1.鴨子斬件後飛水撈起瀝乾（鍋裡水倒掉），再連同鴨油...

食材明細主料鴨子（1/2只）輔料清補涼（1袋）配料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水鴨湯的做法步驟1、超市裡有賣的。2、全部洗淨放進鍋裡煮就可以了。3、灑點香蔥，用鹽調味就好。...

食材明細主料鴨肉（適量）支竹（適量(炸過)）白果（少許）輔料薑片（適量）蔥段（少許）香菜（少許）調料油（適量）醬油（適量）鹽（少許）料酒（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白果支竹燜鴨的做法步驟1、準備:鴨腿肉...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白果：20鴨子：1只輔料油：適量鹽：適量姜：適量黃酒：適量蔥：適量具體步驟1.白果仁準備好。備用。2.鴨子切塊，用黃酒薑片醃半...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料白果：50鴨肉：500輔料姜：1塊鹽：適量料酒：少許油：適量具體步驟1.白果從冰箱裡拿出來解凍。2.砍好的鴨肉冷水入鍋焯一下去，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時老鴨白果湯，在這個注重養生的時代，老鴨白果糖真受大家喜歡。老鴨白果湯，聽起來就很健康，採用綠色無公害的鴨肉搭配白果，營...

“客家人的家常，鴨子自已養的，蘿蔔地裡種的，有客人來了，隨便弄個菜，葷素搭配，味美健康。”食材明細主料水鴨子（500克）白蘿蔔（400克）輔料油（15克）鹽（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）蔥（5克）雞精（2克）原味（口味）...

“這道菜裡的烤鴨是地地道道的北京全聚德的，不過用的是烤鴨架。烤鴨白菜湯是我跟婆婆學的，每次我們去吃烤鴨都是鴨架拿回來自己弄，這種做法鴨肉軟爛脫骨，白菜清爽解膩，最棒的就是那個湯，很鮮...

“清淡可口，簡單快手，家常菜式。”食材明細主料白菜（少許）鴨血（適量）輔料薑絲（少許）蔥花（少許）鹽（少許）油（少許）胡椒粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜鴨血湯的做法步驟1、白菜。2、鴨血(...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨塊：400g白果：10顆桂圓乾：5個老薑：5g鹽：2茶匙（10g）輔料鴨塊：400g白果：10顆桂圓乾：5個老薑：5g鹽：2茶匙（10g）具體步驟1.鴨冼淨切成塊...

“前陣子做的醪糟只做過一次乳酪，一直放在冰箱冷藏來著。天氣開始慢慢變熱，下班回家後真想吃點清涼的，所以用醪糟做了幾碗甜品，放在冰箱裡，隨想隨吃多好啊！中醫認為：醪糟甘甜芳醇，能刺激消化腺...

食材明細主料水鴨（適量）無花果（適量）輔料薑片（適量）枸杞（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）中筋麵粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）無花果水鴨湯的做法步驟1、鴨子洗淨，冷水下鍋，加生薑、料酒焯水...

“越簡單越美味。”食材明細主料土鴨（1∕4只）生薑（一塊）輔料醬油（適量）大蒜瓣（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白水鴨的做法步驟1、土鴨洗淨，瀝乾水分。2、生薑用刀拍開。3、生薑鴨肉和...

“水鴨，常見的做法是加入薏米，冬瓜煲湯，有清熱解暑、利尿祛溼之功效，白切水鴨，一鴨兩吃，既可喝湯又可吃肉，開動吧”食材明細主料水鴨（一隻）冬瓜（500g）香菜（適量）薏米（50g）茨實（50g）香蔥（適量）輔料蒜頭（適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時老鴨的營養價值很高，具有清熱解毒、滋陰降火、滋陰補虛之功效。對心肌梗塞等心臟病有保護作用。白果具有祛痰止咳，抗菌...

“原汁原味，幹香耐嚼，風味獨特。”食材明細主料臘鴨腿（4只）輔料蔥結（2個）調料薑片（適量）白酒（少許）八角（2個）香葉（2片）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）白水煮臘鴨的做法步驟1、把臘鴨腿放入鍋中，用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時清香果味水鴨湯與平時我們所提到的不同，它是將水果的沁人心脾的清香融入水鴨中，肉與水果的完美融合，使得肉裡帶著水果的...

“白果鴨肉是一款超搭的組合，看起來平凡而簡單的白果，卻能用它那純樸的果香，化解掉了鴨肉中的腥味。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料白果（12粒）陳皮（1塊）老薑（5克）蔥段（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工...

“白果老鴨湯，一道滋補的湯品，白果也叫銀杏，每到的秋季，大風起，銀杏落，樹下片片銀杏葉，還有顆顆黃燦燦的銀杏，美不勝收的場景”食材明細主料白果（200克）老鴨（600克）生薑（20克）鹽（適量）輔料枸杞（適量）原味...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘果味水鴨湯主要採用燉這種烹飪方法，健康時尚，把肉與水果結合起來，吃起來不會覺得很膩同時又有水果的清香，湯清味濃，清香的...

“白銀耳即白木耳(榮稱菌中之王、菌之燕窩)，補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺，增強人體免疫力等功效。”食材明細主料鴨肉（四分之一隻）白銀耳（一朵）鴨血（兩小碗）輔料紅棗（幾顆）桂圓（幾顆）蟲草花（適量）枸...