關於蛋白小西餅的家常做法的知識

“孟老師的這道蛋白小西餅，其實並沒有用到多少蛋白。只不過因為僅用了蛋白，而區別於通常的西餅。在我看來，這餅乾，也可以叫做蛋白曲奇。”食材明細主料黃油（60克）糖粉（25克）蛋白（12.5克）低筋粉（65...

“簡單易做的小點心，非常好吃。”食材明細主料麵粉（50克）蛋清（70克）黃油（10克）玉米油（20克）輔料白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白小薄餅的做法步驟1、取出蛋白備用2、黃油融化後加...

“雞蛋灌餅的家常做法，步驟超詳細。這個可以頭天晚上把餅胚準備好，第二天只要把麵餅擀開就可以上鍋煎加灌雞蛋了，這樣早上就可以快速地做早餐了。”食材明細麵餅麵粉（80g）40度溫水（35g）油（1匙...

“簡單快手煎餅，香酥美味，老少皆宜。”食材明細主料小白菜（兩顆）輔料雞蛋（一個）麵粉（少許）純淨水（少許）調料鹽（少許）食用油（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白...

食材明細主料中筋麵粉（300克）輔料冷水（450毫升）澱粉（1大匙）色拉油（2大匙）雞蛋（1個）蔥末（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋餅的做法步驟1、將麵粉、冷水、澱粉、鹽、色拉油混...

“香香的軟軟的，比在市場上買的好吃，自己做既有樂趣又好吃。”食材明細主料麵粉（1碗）雞蛋（2顆）輔料開水（1碗）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、開水燙麵，和成...

“週末早餐”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（2個）火腿腸（1條）輔料鹽（3克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常烙雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋，麵粉，火腿腸切丁，加鹽和水攪拌成糊2、攪拌好的麵糊糊備用...

食材明細主料韭菜（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常攤蛋餅的做法步驟1、韭菜400g、雞蛋2個。2、把韭菜切碎，越碎越好。3、放入盆中，把雞蛋打入韭菜裡。4...

“簡單易學，好吃美味。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料西葫蘆（1個）火腿腸（1個）胡蘿蔔（1個）輔料雞蛋（2個）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）麵粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常西葫蘆雞蛋餅的做法...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：85蛋黃：2個細砂糖：75全蛋：1個輔料小蘇打：1/8小勺香草粉：1/4小勺鹽：1/8小勺具體步驟1.準備用料2.將全蛋，蛋黃，白糖，...

食材明細主料普通麵粉（400g）雞蛋（2個）清水（適量）輔料韭菜（1小把）胡蘿蔔（小半塊）黑芝麻（3克）調料食鹽（2勺）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞蛋餅的做法步驟1、把麵粉倒入盆中。2、把2個雞蛋、3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常小白菜攤蛋餅是一道經典的家常美食，主要是以麵粉為主要食材搭配雞蛋和小白菜等配料烹製而成。眾所周知，小白菜維生...

“很適合小朋友吃的雞蛋餅乾~”食材明細主料低筋麵粉（70克）雞蛋（1個）蛋黃（2個）輔料鹽（2克）糖粉（45克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃小西餅的做法步驟1、材料：低筋麵粉70克，雞蛋1個，蛋黃2個，...

“一道清淡的家常下飯菜！美味好吃不上火！週末的美食總是那麼有營養，給這個雨天增加很多美好！”食材明細主料西紅柿（幾個）雞蛋（三個）調料玉米油（適量）鹽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）家常...

韭菜餅大部分人都喜愛吃的一種食品之一。而在春季就是吃韭菜的季節，常常菜市場的韭菜會被一掃而空。如果有春困的夥伴們可以嘗試著吃吃韭菜哦。雖然沒有科學依據說韭菜防春困，但是可以試...

“色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小白菜心（適量）柴雞蛋（4個）小米椒（適量）輔料花生油（適量）花椒（幾粒）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜炒雞蛋的做法步驟1、小白菜心洗淨...

食材明細主料雞（半隻）麵粉（適量）香菜（適量）土豆（適量）生薑（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大蔥（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小雞喝餅...

“孟老師的這道蛋黃小西餅和上次做的蛋黃圓餅乾在外形上差不多，口感卻更酥鬆。上次用的普通麵粉，略有些韌韌的嚼勁。而這個小西餅，增加了蛋黃，並且用了低筋粉，蛋香更濃，口感更酥鬆。不過，這餅...

“小白菜雞蛋餅，快手早餐，香軟鹹鮮，營養更美味！”食材明細主料雞蛋（3個）小白菜（適量）麵粉（小平碗）輔料油（適量）蔥（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小白菜雞蛋餅的做...

“以前做糕點多下來的蛋白我或者做麵包，或者炒菜吃，這次做的這個蛋白糖簡單易學，香脆可口、入口即化。就是糖量下次再要減少，我覺得有點偏甜。”食材明細主料蛋白（30克）輔料白砂糖（10克）奶粉（4...

“小煎餅為家常主食，製作方便，簡單，很適合家有老人，孩子，胃不好的！”食材明細主料白麵（適量）菠菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）食用油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常小煎餅的做...

“中國毛蝦是櫻蝦科毛蝦屬的蝦類,地方名:雪雪、蝦皮、毛蝦、紅毛蝦、蝦皮、水蝦、小白蝦、苗蝦。體形小，側扁，具一對長眼柄，可在渾濁水體中辨清目標，所以常年多生活於水質較肥的水域，毛蝦是...

食材明細主料蛋清（30g）砂糖（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤蛋白霜小餅的做法步驟1、用電動打蛋器把蛋清打發。2、當蛋清打發至呈細膩泡泡時，分兩次加入砂糖。蛋清一直打發至乾性。...

食材明細主料蛋白（70克）輔料中筋麵粉（100克）黃油（80克）糖粉（10克）錫紙（一張）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋白小脆餅的做法步驟1、準備好材料2、黃油軟化後放入糖粉3、打發4、然後分三次放...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）酵母粉（適量）泡打粉（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常白切餅的做法步驟1、酵母粉2分之1茶勺。2、泡打粉2分之1茶勺。3、150毫升40度溫水把酵母粉和泡...