關於山楂之戀——果丹皮的知識

“這是一個山楂季，一直很想做果丹皮的，但試過一次沒成功，原因是山楂泥熬得太厚實了，沒等我抹平就幹掉了，最後只好當山楂糕來吃了，這次重新又做了一次，終於成功了！加了些蘋果果肉綜合了山楂的酸...

“山楂，生津，開胃；”食材明細主料山楂（500克）輔料冰糖（200克）鹽（1勺）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷（果丹皮）的做法步驟1、熬果醬（這裡就不再贅述了，詳見菜譜山楂果醬）2、熬好的果醬，取一烤...

“山楂上市的季節，給寶寶做一道酸酸甜甜的果丹皮，用尚唯爾S266輔食機將山楂打成細膩的泥是最關鍵的一點，這樣消食開胃的果丹皮就能成功一半了。”食材明細主料山楂（500g）輔料白糖（300g）酸甜（口...

“酸甜可口”食材明細主料山楂（2斤）輔料冰糖（1斤）水（一小碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味山楂戀的做法步驟1、山楂洗淨去核備用2、將山楂和冰糖一同放入鍋中，新增一小碗水，開鍋後小夥...

食材明細主料蘋果（半個）輔料山楂（2顆）陳皮（1片）調料冰糖（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）陳皮山楂蘋果糖水的做法步驟1、食材圖，蘋果去皮切塊，山楂去核。2、把蘋果，山楂，陳皮，冰糖放鍋裡。3、...

食材明細主料山楂（1500g）輔料檸檬汁（顆）白糖（400g）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）山楂之戀的做法步驟1、1:山楂1500g，白糖400g，檸檬汁一個量！2、山楂鹽水浸泡，洗淨，去蒂，去核！3、山楂放入鍋中，...

“每個人都吃過果丹皮吧，酸酸甜甜的，很開胃，也很消食。冬天正是山楂大量上市時，紅紅火火的，跟咱們過年的氣氛多吻合。菜市場裡兩塊錢能買一斤，多買還能更便宜。放假了，正好做點兒，而且也不費時...

“有面包機做果醬，真是超級簡單。”食材明細主料山楂（500克）輔料白砂糖（300克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大果粒山楂醬的做法步驟1、把山楂洗乾淨，去籽去根，處理乾淨。2、把處理好的山...

“最近又到了山楂的季節，媽媽特別喜歡吃山楂，說過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷，山楂糕，果丹皮，這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂說是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝...

食材明細主料山楂（1斤）輔料水（200克）配料白砂糖（200克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、山楂洗淨、去核2、留果肉加水，用攪碎機攪成山楂泥3、將山楂泥倒入鍋中，加糖，小火...

“山楂能養顏瘦身，是女人的減肥片。山楂可以做成冰糖葫蘆、山楂罐頭、果丹皮、炒紅果、山楂蘿蔔、酸甜山楂等，能增強機體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。今天就自己動手自制美味果丹皮，酸...

“山楂豐收的季節，今天就應季的用山楂做一個果丹皮吧，酸酸甜甜的，綠色食品，沒有新增劑，特別適合孩子和孕婦，而且可以儲存很久。”食材明細主料山楂（5斤）白糖（1斤）輔料水（一小碗）酸甜（口味）煮（工藝）一小...

“春節的時候，吃多了大魚大肉，有點消化不良，吃點山楂開開開胃。直接吃山楂，老人小孩不愛吃，果斷用山楂來製作果丹皮，山楂含有有機酸，有機酸能夠增加消化酶分泌，所以具有開胃、消食的作用；除此之...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：500糖：100輔料水：適量具體步驟1.山楂水洗乾淨2.去蒂3.去核4.加入一杯水攪拌機攪拌成泥5.取出加熱攪拌6.加白糖...

食材明細主料山楂（2斤）輔料白糖（0.5斤）鹽（2克）酸甜（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）果丹皮的做法步驟1、山楂洗淨。2、中間劈開，去掉山楂核。3、放一層山楂撒一層白糖。4、高壓鍋蒸熟（不用加水的），加...

“春季出遊最酸甜開胃的零嘴😊，有這次菜譜來自於一個愛網購的女人👩，這是我第一次上網淘鮮山楂，而且很滿意，便宜實惠(女人的小毛病)，但是淘的有點多，整整一箱(5斤)，就搗鼓著解決它，上網查詢，最...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料蓮藕：250冰糖山楂：50輔料冰糖：25桂花糖：5具體步驟1.材料圖2.蓮藕洗淨切薄片3.切完裝盤備用4.放入燉鍋，加桂花糖5.放入冰糖...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料山楂：若干糖：適量輔料冰糖：適量具體步驟1.選擇新鮮的山楂，洗淨，上蒸鍋蒸透（用筷子扎一下，很容易扎透既可），去核。加入砂糖，...

食材明細主料陳皮（適量）山楂（適量）紅棗（八個）輔料冰糖（適量）純淨水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）陳皮山楂果茶的做法步驟1、備好食材：如圖。2、用清水浸泡一會兒清洗乾淨，陳皮剪小塊備用...

食材明細主料山楂（1000g）輔料冰糖（250g）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）山楂卷的做法步驟1、兩斤山楂清洗乾淨，鹽水浸泡15分鐘。2、浸泡後挖去底部。3、冷水下鍋煮開3分鐘，撈出晾涼，去核去...

“家裡的海棠餘了~~~口感太酸，我不是很愛吃，怎麼消滅它們呢~浪費可是可恥的~~~前幾天看見山楂果丹皮的做法，就想著用海棠可不可以~反正他們是“twins”~~~美食無極限，勇於創新才最好，哈哈”...

“在所有水果當中，山楂的果膠含量是最高的，其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下，讓果膠濃度再高一些，那就是山楂糕了！明白了這個...

“山楂含糖，蛋白質，脂肪，維生素，胡蘿蔔素，澱粉，蘋果酸，鈣，鐵等物質，山楂渾身是寶。具有降血脂，降血壓，強心和抗心律不齊等作用。前幾天做了一次山楂糕，剛剛吃完，朋友又給我送來了不少山楂，這次做點兒...

“山楂樹之戀，情人節必備菜餚，希望有情人終成眷屬！為愛人家人做一道浪漫的美味！”食材明細主料山楂（適量）西蘭花（一個）輔料油（適量）糖（一勺匙）蠔油（適量）醬油（適量）姜（適量）蔥（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口...

“紅豔豔的山楂富含果膠，本身就有很好的凝固作用，而且果膠是一種水溶性的膳食纖維，不但有利於清脂減肥，還能積極的促進腸蠕動防止便祕。山楂對於積食和胃酸不足的朋友很有幫助，只是空口吃還...