關於煎蛋米線的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味可口的煎蛋米線是一道很多人愛吃的美味佳餚。這道菜光看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞著味很香，吃起來那個...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米線好煮好熟，加點蔬菜和煎好的雞蛋營養豐富又美味，在加點炸香的芝麻，醬油醋和味精，鹽，所有調料混合一起滋味美妙！今天我們...

食材明細主料青菜（120克）雞蛋（2個）米線（125克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜雞蛋米線的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）、米線（已泡軟）2、在雞...

食材明細主料米飯（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米蛋小煎餅的做法步驟1、米飯。2、取適量米飯加入一個雞蛋。3、加少許鹽。4、加入適量胡椒粉...

“雞蛋炒米線是姨父教我做的第一個菜。他說有時候你肚子餓了，偷偷炒一個就解決問題了，多好。不錯，這個菜簡單又好吃，學會了起碼不會餓肚子，呵呵。今天僅以此菜獻給他，我的良師益友，我的親人。...

“我的快捷早餐，一大勺黑米糊糊，一顆雞蛋，簡單又健康。”食材明細主料黑米麵（40克）普通麵粉（10克）雞蛋（1顆）輔料食用油（半勺）香蔥（半棵）調料甜麵醬（半勺）鹽（2克）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑米雞...

食材明細主料小米麻餈（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小米麻餈煎蛋的做法步驟1、小米麻餈清洗切小塊。2、不粘鍋放油，放入麻餈兩面煎軟。...

“北方人喜歡吃麵條，偶爾吃到米線，那種滑嫩鮮爽的美味也禁不住讓人留連忘返。今天，我就在家做一個北方人口味的雞蛋火腿米線。”食材明細主料米粉（500g）輔料肉餡（50g）火腿（2塊）雞蛋（1個）蔥（適量）姜（...

食材明細主料銀魚（適量）玉米（適量）雞蛋（適量）輔料胡椒粉（適量）熟芝麻（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀魚玉米煎蛋的做法步驟1、把銀魚玉米先放油鍋裡煎會。2、然後鋪上雞蛋液。3、煎至...

食材明細主料罐頭玉米粒（適量）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香玉米煎蛋的做法步驟1、蔥花放入雞蛋中。2、放入玉米粒，放鹽拌勻。3、平底鍋放油，開小火，油燒...

“韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。”食材明細主料韭菜（適量）蝦米（適量）雞蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）味椒鹽（適量）鹹...

“喜歡吃煎蛋的親很多，子璇更喜歡充滿愛意的菜系。DIY過程中總是充滿樂趣和驚喜，嘿嘿~”食材明細主料土雞蛋（3個）蝦米（適量）輔料香蔥（適量）胡蘿蔔（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香蔥蝦...

“玉米粒煎蛋，快手菜，幾分鐘搞掂。”食材明細主料熟玉米粒（200克）蛋（2只）輔料油（5克）鹽（1克）雞精（2克）胡椒粉（1克）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米粒煎蛋的做法步驟1、準備好熟玉米粒。2、玉米...

“寶貝最近變得很挑食，不喝粥也不吃飯，每次都是被我逼著吃了幾口就不吃了，很是煩惱。所以現在每天都儘量做些他愛吃的口味！今天中午我靈機一動，想到了這個辦法，在煎雞蛋餅的同時偷偷放了一些...

食材明細主料蝦米（80克）蛋（二個）青椒（一個）輔料鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒蝦米煎蛋的做法步驟1、備辣椒，蛋，蝦米2、切絲，蝦的多少因人而定。可隨意3、蛋打成蛋液4、...

“米飯煎著吃的一款煎餅，就是廚房小白，也是0失誤哦。”食材明細主料米飯（1小碗）輔料小蔥（2顆）火腿腸（半根）胡蘿蔔（半個）雞蛋（2個）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）黑白芝麻（適量）花生油（少許）五香（口味）煎...

“剩米飯，每次都做蛋炒飯，這次做了一個不一樣的，外酥裡嫩，寶寶很愛吃！做法很簡單，容易上手做。”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（1個）火腿腸（1個）蔥（少許）醬油（少許）鹽（少許）香油（少許）芝麻（少許）原味（口味）煎...

“玉米片煎蛋，軟糯可口，又香又甜，適合大眾食用。”食材明細主料玉米片（50克）蛋（2只）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）玉米片煎蛋的做法步驟1、取玉米片50克備用。2...

食材明細主料雞蛋（6個）紫蘇（少許）幹蝦米（少許）輔料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫蘇蝦米煎蛋的做法步驟1、鮮紫蘇葉切碎。蝦米忘記拍照了。2、雞蛋打散於碗裡。3、放入...

食材明細主料黃米糕（適量）雞蛋（適量）輔料枸杞（適量）芝麻（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃米糕煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入適量鹽。3、黃米糕切小粒。4、鍋子燒熱放...

食材明細主料瑤柱鮑魚汁（適量）雞蛋（適量）蝦米（適量）輔料蔥蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱蝦米煎蛋的做法步驟1、原料：雞蛋蝦米瑤柱鮑魚汁蔥蒜。2、把雞蛋打入碗裡打撒，蔥及蒜切末...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，...

“雞蛋是平性的，鴨蛋是涼性的，而鵝蛋是溫性的。雞蛋養脾胃，鴨蛋養肺腎，而鵝蛋養心肝。鵝蛋入心能增強心臟運送血液的功能，入肝能改善肝臟調節血脂的功能。因為身體原因，最近心姐每天都在堅持...

“小米蝦一般在初冬開始上市，米蝦很小，但很便宜。用來煎蛋，味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料雞蛋（4只。）輔料小米蝦（50克。）配料鹽（適量）酸鹹（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米蝦煎蛋的做法步...

“天氣越來越冷了、煮一碗麻辣米線來吃、太棒了、麻辣鮮香、吃下肚熱乎乎的、超喜歡！”食材明細主料米線（1把）雞蛋（1個）生菜（1顆）輔料紅油辣子（2勺）豬油（1勺）鹽菜（1勺（蒸扣肉那種)）蔥花（1勺）芝麻油（1勺）...