關於雙綠的知識

“牛肉的高蛋白，和萵筍、黃瓜的脆嫩一起炒制，味道鮮美。”食材明細主料牛肉（100g）黃瓜（100g）萵筍（100g）輔料辣椒（1個）調料料酒（1勺）胡椒粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙綠炒牛肉的做法步...

“花甲很美味，雙椒炒花甲，步奏簡單又好吃。”食材明細主料花甲（適量）青椒（適量）鹽（適量）輔料紅椒（適量）澱粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒花甲的做法步驟1、燒一鍋水，水開...

“綠豆冰糕是以綠豆為原料做出的傳統特色糕點，是很好的夏季消暑小食。它有著細潤緊密的組織，豆香四溢，入口綿柔，香甜軟糯，受到了大多數人的偏愛”食材明細主料脫皮綠豆（250g）細砂糖（80g）麥芽糖（4...

“剁椒魚頭—是著名的湖南菜，其營養豐富，味道香辣無比。只要是打著湘菜招牌的飯店，都離不開剁椒魚頭這款經典菜餚。滿滿的一盤端上桌來，厚厚的青紅剁椒覆蓋著白生生的魚肉，色澤鮮亮，香氣撲鼻...

“秋季食粥，養陰潤燥。好像也沒感覺到燥。連日的雨，空氣溼溼的，終於雲開日出。然而，秋冬，總是和陰冷潮溼聯絡在一起。潤燥只是一種傳說，總是琢磨的，是如何除溼。潤不潤燥倒無所謂，倒是粥食養胃...

綠茶，產自於江西。雙井綠外形緊圓曲形、像鳳爪、聞起來香味濃郁持久、茶水喝起來醇正爽厚、茶色清澈明亮、葉底嫩綠。儲存時有這幾種方法：1、石灰塊儲存法。石灰塊放入白布袋中，雙井綠放...

“高維生素低脂肪。”食材明細主料胡蘿蔔（100g）輔料大蔥葉（50g）芹菜段（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紅綠雙色絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2...

食材明細主料綠豆（適量）小米（適量）糯米（適量）輔料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）綠豆雙米粥的做法步驟1、小米。2、糯米。3、綠豆。4、洗淨後放入鍋裡煮半個小時即可。5、裝碗...

“清淡美味。”食材明細主料生菜芽（200g）輔料金針菇（100g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹽漬雙蔬的做法步驟1、生菜芽去掉根部洗淨。2、放入鹽開水中燙。3、燙到葉子穿嫩綠...

雙井綠是中國的名茶之一,來自江西修水縣杭口鄉的雙井村，取地名作為茶名，中國自古以來就有喝茶的傳統，茶產自南方，後來逐漸推廣到全國，那麼對於中國名茶雙井綠，你瞭解嗎?今天我就給大家介紹一...

食材明細主料綠豆芽（適量）青椒（一個）紅椒（一個）輔料蔥（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒絲炒綠豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨瀝乾水份。2、青紅椒洗淨切絲，蔥洗淨...

“天氣好熱，天天在35、6度左右徘徊了。苦瓜釀以前做過，這次做法有些不同。大家知道苦瓜和綠茶都是清火的，那如果將它們聯合起來，是不是功效更強呢。小時候最討厭的菜就是苦瓜，怎麼都弄不明...

“脆嫩美味，減脂必備。”食材明細主料豆芽兒（100gg）萵筍（300g）輔料辣椒油（2勺）調料生抽（1勺）醋（1勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌綠白雙脆的做法步驟1、萵筍去掉皮，切成絲。2、豆芽...

“很普通的食材，家中都常備的黃瓜和胡蘿蔔，偶爾換個花樣，用刨刀來切，切出的菜片薄的透明，分外香脆誘人。”食材明細主料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝...

“清淡美味”食材明細主料菠菜（100g）金針菇（100g）輔料生抽（2勺）醋（1勺）調料芝麻油（1勺）鹽（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌白綠雙色蔬的做法步驟1、金針菇放入鍋中煮熟。2、菠菜放入燙...

茶水在中國也有著源遠流長的歷史，同時對於身體健康有著極大的好處，是許多家庭招待客人時必背的飲品。但很多人其實並不太瞭解茶葉的完整分類與特點，從而也就無法挑選適合自己的茶葉品種。...

“夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麵包機翻炒綠豆泥...

“紫薯和綠茶粉再加上全麥麵粉都是很好的養生食材，它們兩個組合到一起做成雙色饅頭應該是一種很不錯的選擇。”食材明細主料紫薯（150g）綠茶粉（15g）全麥麵粉（800g）酵母粉（8g）清水（適量）甜味（口味）蒸（...

“好幾天沒更新日誌了，因為這幾天犯懶了。不知道玩美食的親們有沒有這種感覺哈，有時候做飯時一個人手忙腳亂的邊做飯邊拍照，廚房經常是弄得亂七八糟的，做好飯拍好照後還要收拾那些碗啊盤啊...

“很清淡且清脆的炒綠豆芽，很適合想要減肥瘦身的MM們。簡單快捷，五分鐘之內，一盤菜就可端上桌。”食材明細主料綠豆芽（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）配料醋（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒...

“這是一道稠而不粘，肉丸爽脆，榨菜鮮嫩，略帶一絲清苦味，味道很清淡的湯羹。先跟大家分享一下入口的感覺，饞饞各位親們，嘻嘻！咱先喝上一口湯，是滑滑潤潤，略帶一點芥菜那淡淡的清苦味，很清新，猶如一...

食材明細主料紅蘿蔔（適量）蒜薹（適量）豬頸肉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅綠雙蔬配豬頸肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖放入蒜薹炒香之後盛起待用。2、繼續使用原來的油鍋放入...

“小耿放假前就準備好了，暑假期間中午吃飯，晚上就吃粥，一方面是因為熱得不想動，另外是想給身體“減負”全家人都有超重的傾向，所以吃粥配饅頭也是這一段時間晚餐的主基調，一次做上幾籠，冰箱凍...

食材明細主料青椒（2個）紅椒（2個）雞蛋（2個）輔料胡蘿蔔（半截）蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備好。2、青紅椒洗淨，切成片。3、雞...

“夏天啦，喜歡吃些冰冰涼涼的小甜點，那這款清爽的綠豆糕是很不錯的選擇，清熱去火。綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。綠豆中的脂肪含量較低，一般在1%一下，主要是軟脂酸...