關於香鬆拌豆苗的知識

“純天然生長的豆苗，鮮嫩無比，不需複雜的烹飪手法，只要簡單的過個開水，淋上一點醬汁，撒上香鬆佐味就鮮美無比～”食材明細主料豆苗（250g）香鬆（2小勺）輔料日式醬油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“簡單又好吃的豌豆苗”食材明細主料豌豆苗（200克）輔料白芝麻（適量）調料禾然有機醬油（2勺）食鹽（一小勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、準備好所有材料。2、將碗豆苗...

“相信大家經常吃各種蘿蔔（白蘿蔔、胡蘿蔔、青蘿蔔…），因為它們的美味和營養。然而，你吃過蘿蔔苗嗎？尤其是自己親手栽種的蘿蔔苗！同時蘿蔔苗也是具有很高的營養價值的：首先蘿蔔苗能誘導人體自...

“夏天做幾道快手小冷盤也是挺有必要的。譬如今天的這道小清新——豌豆苗拌豆腐絲，絕對會讓餐桌上的男女老少喜歡的。豌豆苗細嫩，自帶一股清香，和五香豆腐絲一起拌，一個脆嫩，一個厚重，囫圇嚼...

食材明細主料鹼面（適量）豆苗（適量）調料辣椒油（適量）橄欖菜（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆苗拌麵的做法步驟1、鍋中放入湯，燒開後，倒入豆苗。2、豆苗焯燙後撈出放在...

食材明細主料黑豆苗（適量）金針菇（適量）輔料鹽（適量）東古一品鮮（少許）沙拉汁（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑豆苗拌金針菇的做法步驟1、黑豆苗切去根部，洗淨，切斷（粗纖維影響口感）。2、金針...

“豌豆苗的清爽和海米的鮮香在醬汁的懷抱中相互融合，此等美味好似天生一對，渾然天成，絕對是挑逗舌尖的鮮嫩。”食材明細主料豌豆苗（300克）海米（10克）輔料白糖（適量）配料味極鮮醬油（1湯匙）醋（1茶匙）...

“天氣炎熱，不想做飯，也沒胃口吃東西。那今天就做一道營養低脂，清爽好吃的蛋絲拌豌豆苗，比較簡單，而且好吃不膩，清清爽爽的，適合夏日哦。”食材明細主料豌豆苗（200克）雞蛋（2個）輔料鹽（5克）芝麻油（10...

“第一次嘗試吃虎松茸，它屬於一種菌菇，我向來很喜歡吃菌菇類的，感覺它雖然不是肉但是味道卻特別鮮美，加入豆苗和雞蛋後做一個鮮美的湯，特別清爽的味道呢。”食材明細主料虎松茸（100克）豆苗（100...

食材明細主料豆腐絲（250g）輔料香椿苗（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐絲的做法步驟1、香椿苗切切根部2、洗淨控幹水分3、將豆腐絲切成段，放入適量的香椿苗，加鹽一克、雞...

“豌豆苗：豌豆苗含鈣質、b族維生素、維生素c和胡蘿蔔素，有利尿、止瀉、消腫、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治療晒黑的肌膚，使肌膚清爽不油膩。豌豆苗含有胡蘿蔔素、抗壞血酸、核黃素等營...

“喜歡這個味道。料汁的香味融合著豆腐和皮蛋的味道，吃在嘴裡的感覺非常好。我們一家都喜歡吃。”食材明細主料內酯豆腐（1盒350克）松花蛋（2個）蔥（1棵）鹽（3克）味精（適量）香油（適量）醬油（適量）青、紅辣...

食材明細主料豌豆苗（250克）輔料香油（2克）鹽（2克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豌豆苗的做法步驟1、自己種植的水培菀豆苗一盤2、留一公分的根，剪斷3、洗淨，切小斷兒，放香油，放鹽即可小竅...

“年味菜多以葷菜為主，這道芝麻鹽拌豆苗，採用自制芝麻鹽調味，簡單的做法，不俗的口味。芝麻含有多種維生素和鈣、軟磷脂，豆苗也是一種極具營養的蔬菜，其含有的磷、鉀等均為人體所需礦物質。”...

“每次去菜市場，都尋尋覓覓，總是想發現一些新食材，更對餐館裡常用但菜市場和超市裡並不常見的食材有興趣，前幾天在菜市場一個老闆家裡買到了香椿苗，然後趕快去買豆腐皮，回家就拌個小菜，妞兒爸...

食材明細主料香椿苗（適量）豆皮（適量）輔料蒜末（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）香醋（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆皮的做法步驟1、準備好食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開，下...

食材明細主料豆苗（200g）小米辣（1個）輔料生抽（5g）醋（10g）雞精（1g）香油（5g）白糖（5g）鹽（2g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆苗的做法步驟1、豆苗1把，切掉根部，洗淨備用。2、鍋中放水，開鍋後放少許鹽，...

“自制的滷豆腐皮，希望大家能夠喜歡。用這個方法還可以滷更多的好吃的，香極了。歡迎大家繼續支援豆豆，給豆豆【投票】+【收藏】哦。味道濃郁的滷製品配上清新的豆苗，吃出不一樣的感覺。”...

“黑豆苗含有豐富的蛋白質及碳水化合物，富含鐵、鈣、磷及胡蘿蔔素，其性微涼味甘，有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效，口感清爽脆嫩。”食材明細主料黑豆苗（300克）乾絲（250克）輔料鹽（適量）生抽...

“秋日，特別是陰冷的天氣裡，下班後實在需要一碗湯湯水水來溫暖一下奔波勞碌一天的身心～”食材明細主料豆苗（200g）豬肉（80g）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分...

“早上去早市買菜，看到新鮮的豆苗，勃勃生機，春意盎然，好不感慨……”食材明細主料豆腐皮（2張）豆苗（一把）輔料蒜末（適量）食用油（適量）鹽（適量）蔥末（適量）雞精（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（...

“樹上時令蔬菜紅香椿憑著一身霸道香氣，來到了人們的餐桌上…棕紅色的葉芽光滑而鮮亮脆嫩，口感多汁，香味濃郁。搭配著松仁和豆腐那個香味就是和春天來一個味覺上的“親密接觸”，咬一口鮮嫩...

食材明細主料豆苗（適量）白蘿蔔（適量）輔料剁椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）麻油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲拌豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨,白蘿蔔去皮洗淨。2...

食材明細主料海帶（適量）輔料豆苗（適量）調料自制辣椒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶絲拌豆苗的做法步驟1、泡好的海帶煮熟。2、豆苗燙一下。3、海帶切...

“香椿苗味道獨特，嚼起來脆脆的。”食材明細主料豆腐（2元）香椿苗（4元）輔料香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿苗拌豆腐的做法步驟1、香椿苗。洗淨。把香椿苗放到水裡泡一...