關於【東北】炒芹菜的知識

“芹菜是平時家常菜餚的主要食材之一，因為芹菜的做法不復雜，葷炒素炒都可以，炒制時間長短影響也不大，還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材，有降血壓助消化的功能。”食材明細主料芹菜（50...

一道好吃又簡單的東北家常菜，愛吃肉的可以放上五花肉，再搭配上一碗大米飯，絕對能吃好幾碗飯，真的是超級好吃，絕對一看就會，比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。...

“年後刮刮油吧油膩告一段落嘍，清淡小菜走你！”食材明細主料西芹（200克）香腸（一根）輔料五香粉（適量）醬油（適量）玉米油（適量）香油（適量）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹小炒香腸的做法步驟1、切...

“以前家裡是從來不種地，吃的都是在市場買，後來爸爸退休了，倆口子在家裡沒事，就忙活著種菜，每年都會種很多菜。秋天媽媽就會將不好儲存的菜晒成幹或者冷凍起來。今年也是，所以她給我們帶來了...

“芹菜降血壓、減脂肪，富含粗纖維，能促進腸胃蠕動，有清腸、助消化的功效。芹菜也分好多種。有香芹，杆細葉嫩，適合做餡香極了；有咱們國產的芹菜，杆子較硬，比香芹略粗，也很適合做餡；西芹，杆粗汁多脆...

“今晚剛做的，超級好吃，粉是土豆粉，我婆婆說土豆粉比地瓜粉好吃，我女兒也超級愛吃，粉條芹菜和五花肉都吃了很多，專治不挑食，芹菜我用的是西芹，我愛吃它的口感，脆、嫩”食材明細主料五花肉（適量）西...

“大白菜沒有賣的，就用生菜葉代替了。”食材明細主料火腿丁（n個）雞蛋醬（3只）香菜末（1勺）土豆（1個）輔料米飯（5勺）生菜（n個）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北菜包的做法步驟1、準備食材。2、準...

食材明細主料東北酸菜（適量）輔料綠尖椒碎（適量）配料蔥花（適量）蒜瓣（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北炒酸菜的做法步驟1、酸菜泡洗乾淨。2...

“快手菜，簡單好吃，關鍵是快😄”食材明細主料香芹（300g）培根（2片）輔料植物油（適量）花椒粉（0.5g）蠔油（3ml）鹽（0.5g）糖（1g）大蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒香芹的做法步驟1、香芹摘掉葉...

“家裡人都愛吃豆製品，物美價廉且營養價值高，在我們這個小縣，豆腐皮最受歡迎，可以涼拌，可以清炒，還可以涮火鍋，怎麼都好吃。豆腐皮根據厚度，可以分為三種，以前都是最厚的，現在有稍薄的和最薄的，最...

“東北人就是實在，當然我們多出的菜除了實在以外而且非常的美味可口，這道亂燉我可以真傳了上帶人的結晶，湯汁酸甜可口，菜吃起來，有點大快朵頤的豪爽。保證你會作為珍藏，經常為家裡人做的美味...

“東北的酸菜是用大白菜醃漬而成的，這種酸菜特別適合燉制菜餚，東北的殺豬菜就離不開酸菜。白肉、血腸、酸菜的搭配經久不衰。這道“東北汆酸菜”只有白肉，沒有血腸。但是熱乎乎的一大碗酸...

““香腸炒芹菜”是一道簡單的家常菜餚。選擇食材、烹製方法都沒有特殊的要求，我這也是發現冰箱裡有一段香腸，還有幾根芹菜，順勢來一個葷素搭配的家常小炒。簡單又快捷、清淡好味道。”食...

食材明細主料東北酸菜（2小條）輔料粉條（1小把）豬肉（少許）紅辣椒（少許）調料老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北酸菜炒粉條的做法步驟1、肉切條用醬油和鹽醃製十分鐘，用水澱粉上漿。2、...

“東風螺肉口感很脆，小孩子也喜歡吃。這螺肉是上次特價的時候買的，放冰箱差點忘記了，那天回來晚了，就看看冰箱有沒有可以快熟的材料，就把它找出來了，配上西芹炒，就是一道快手又營養的菜了。”...

“不記得哪一天做的了。酸菜機基本發酵時間75小時，倒計時結束後沒功夫讓它及時出世，耽誤了一兩天之後又趕上這不同尋常的日子。好在酸菜一般不會胎死腹中，總有見天日的時候。用大白菜做的...

“在東北，冬季土豆是家常菜，可以炒、燉、拔絲、做餅，怎麼吃都好吃。加了芹菜炒，多了粗纖維，有降壓功效，而且土豆絲更水靈了，可以就飯可以捲土豆絲餅，怎麼吃行。”食材明細主料土豆（2個）芹菜（一根）...

“東北醃酸菜都是一大缸一大缸的醃，我現在沒那條件，只能醃1棵嚐嚐了。正宗的東北酸菜是不用水煮的，我也不知道從哪看見的方法，就煮了試試，結果還不錯，也醃成功了。我想可能煮的梗好醃吧。”...

“真沒想到，雞蛋幹這般的筋道、爽滑。因為加了多種的調料，所以吃起來也是醬香濃郁，入口很有滷蛋的味道。用它來炒素菜，更增加了鮮香的味道，沒有肉也似乎能品出肉的香味來。今天我就帶來一道...

食材明細主料五花肉（適量）肉皮（適量）芹菜（適量）香菜（適量）小土豆（適量）豇豆（適量）葫蘆條（適量）辣椒（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北醬菜的做法步驟1、起鍋...

“很家常很好吃很健康很下飯”食材明細主料芹菜（適量）地瓜寬粉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜炒粉的做法步驟1、先拿熱水把地瓜粉泡...

“腐竹具有良好的健腦作用，它能預防老年痴呆症的發生。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。”食材明細主料芹菜（200克）腐竹（100克）胡蘿蔔（1/2根）輔...

食材明細主料黃瓜（一根）娃娃菜（3片）洋蔥（一塊）豆腐皮（一張）輔料香菜（適量）大蒜（適量）鹽（適量）糖（少量）陳醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北冷盤的做法步驟1、黃瓜...

食材明細主料花生（250g）芹菜（100g）輔料雞粉（1g）大蔥（1段）大料（2g）糖（0.5勺）花椒（2g）鹽（2勺）白醋（2ml）醬油（2ml）五香粉（5g）姜（2片）鹹鮮（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芹菜拌花生的做法步驟1、鍋中加入適量水，倒入...

“5分鐘，不到5元的一道簡單菜品，保好吃的不得了~~”食材明細主料豆腐泡（200G）輔料蒜苗（20G）配料老乾媽辣椒醬（10G）鹽（1G）雞精（1g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北菜的做法步驟1、因為過份的...