關於佐粥送飯的絕佳伴侶——豆米大頭菜的知識

“大頭菜原產西域，學名芥菜，民間又稱辣疙瘩。脆嫩可口，切絲涼拌、剁成小粒炒熟也可，是人人喜愛的佐餐佳菜。”食材明細主料大頭菜（兩個）輔料青辣椒（三隻）泡紅椒（三隻）黃豆（50克）幹海米（50克）配料新蒜...

“清晨，交給一碗營養好粥，雜糧飯專屬新升級，同煮同熟，均衡膳食”食材明細主料米伴侶（200g）輔料水（2000毫升）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五彩米伴侶蒸飯的做法步驟1、米伴侶和大米以1:3的...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:6分鐘主料黃瓜：5青椒：2輔料鹽：適量蒜：適量薑絲：適量白糖：適量醬油：適量具體步驟1.黃瓜切稜，小段，圓咕嚕的黃瓜，十字縱切開，一段一段切好...

食材明細主料雞腿肉（2個）雞翅（2個）土豆（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）料酒（適量）芝麻醬（適量）牛奶（適量）咖哩塊（適量）咖哩（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆咖哩雞塊的做法步驟1、雞腿去骨切大...

“陽春三月不乏搞點營養粥，八寶粥當然還是要五穀雜糧種類多一點的好，今天我們推出一款營養又美味的米伴侶玉米粥。”食材明細主料米伴侶（60g）黃玉米（1根）黑玉米（1根）小米（適量）苦蕎米（適量）輔料棗（6...

說到咖啡大家應該都不陌生，很多喜歡在睏倦的午後或睡眼惺忪的清晨都喜歡喝它來提神，但咖啡的苦味很多人覺得太重了，他們會選擇加入咖啡伴侶，於是，一杯香甜的咖啡就誕生了，那麼，咖啡伴侶是什麼...

奶精。奶精並非用牛奶製成，是由植脂末加工而成的一種調製飲品的物品。咖啡伴侶的甜度較高，主要用於改善咖啡的口感和味道，不加奶精的咖啡苦、酸、澀，加上奶精會減少苦澀感，使咖啡的口感提升...

食材明細主料幹木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）輔料蔥花（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粥伴侶小菜的做法步驟1、木耳泡發切成丁。2、胡蘿蔔切丁。3、香腸切丁。4、熱鍋下油...

提到西瓜可謂是無人不知無人不曉，西瓜作為我們日常生活中非常常見的一道水果，因其味道甜美，生津止渴，而廣受人們的青睞和喜愛，人們不僅喜歡吃西瓜，還喜歡飲用用西瓜做成的各種飲料，那麼，西瓜這...

食材明細主料尖椒（一個）輔料榨菜（數個）肉（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佐粥小菜的做法步驟1、把材料都切清洗好，切絲，榨菜最好用水泡一泡，因為有些榨菜...

說起醃辣椒，真可謂是家喻戶曉啊！關於醃辣椒前世今生，你可能還不知道吧。在明代時辣椒傳入中國，早期被當作藥材，直到最後中國人才開始吃辣。在短短的兩百年的時間裡，人們已經無辣不歡，甚至不滿...

紫菜蛋花湯好喝還好做，不用費神去煲一鍋營養美味的湯，製作簡單的紫菜蛋花湯，就能滿足大多數朋友對湯的需求。在吃飯的時候最是喜歡配上一碗暖暖的湯來豐富你的胃，那麼紫菜蛋花湯可算是首選...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅尖椒：4根大蒜：一朵綠豆芽：一小把輔料油：適量鹽：適量料酒：少量胡椒粉：適量生抽：少量蔬之鮮：適量具體步驟1.先把雞肉切碎後用...

“早餐來碗麵條、拌個蔥花雞蛋！早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋（3個）肉餡（適量）輔料蔥花（適量）蒜（適量）醋（適量）味達美（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞蛋麵條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好...

“雞蛋炸醬味道非常好，我很喜歡做這個來配粥吃，或者配麵條就是雞蛋炸醬麵了，風味絕佳哦，是我心目中非常理想的粥伴侶。”食材明細主料雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料油（適量）蔥（適量）糖（適量）生抽（適量）老...

“香噴噴的白米飯配著剛出鍋的濃香咖哩牛肉，兩碗下肚是不知不覺滴~咖哩營養價值豐富，牛腩脂肪含量低，兩者經慢火燉煮後，是最好的家常菜之一。”食材明細主料牛腩（300g）輔料洋蔥（半顆）胡蘿蔔（一...

食材明細主料毛豆（適量）清水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水毛豆的做法步驟1、毛豆洗淨，稍微搓去皮上的細毛。2、加入大量的清水，加鹽攪拌。3、開蓋大火煮20分鐘即可。小...

五穀養胃粥中含有黑香米、紅花生、黍米、燕麥、紅豆、黑豆、綠豆、薏仁米、黑芝麻、花腰豆、蕎麥，可謂是品種豐富，在超市一般就能買到搭配好的五穀粥米。它順滑濃稠營養健康，其製作方法也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.排骨將其兩頭不好的位置剁下，挑出直排，用上面所有調料醃製。2.不好的排骨用開水燙一下，再另加水熬湯，只需...

食材明細主料麵粉（適量）開水（適量）鹽（一點）輔料油（一點）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）烤鴨伴侶春捲皮的做法步驟1、麵粉裡放點鹽加入80度左右的開水和麵，加水要慢慢加多次少量，把麵粉攪拌成...

方太烤箱平常的使用次數不多，但是在今年的疫情期間成為了小編的“最佳伴侶”。2020開年就被肆虐的疫情將團聚的快樂衝散，全國人民都在家中度過了一個不一樣的新年。各地紛紛湧出了各種在...

“不知不覺間已進入二伏天，北京高溫天接連不斷，家中、辦公室日日空調開著，仍覺得燥熱難耐。食慾自然也開始萎靡不振，涼拌菜不是夏日的專屬，但一定是夏天最受歡迎的開胃、下飯小菜。有時候懶...

“剛出鍋的大饅頭，熱騰騰，軟軟的，配上雞蛋拌蒜，其他的菜就不需要了。”食材明細主料雞蛋（3個）蒜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭伴侶雞蛋拌蒜的做法步驟1、準備...

“ 每個人都有一個夢想，過自己想過的生活，做自己想做的事，嚮往的生活是我們很多人所期待的，遠離城市的喧譁，有好友在身邊，過著自己嚮往的生活。生活中的樂趣最重要的一點就是美食，無美食不歡...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：200玫瑰大頭菜：100綠尖椒：50乾紅辣椒：50輔料蔥：適量姜：適量具體步驟1.玫瑰大頭菜、豬肉和綠尖椒分別切成小丁（或剁成碎...