最近幾年四川成都美食冷鍋串串在全國餐飲市場走俏,這種小吃以其鮮香濃郁的口感吸引了大批食客。不僅如此,冷鍋串串讓食客在一飽口福的同時,也給創業者帶來商機,據市場調研結果顯示,成都冷鍋串串加盟利潤可達到50%左右,加盟這樣的品牌專案保證讓你發家迅速。
一、冷鍋串串投資成本
1、租金費用
店面租金與所屬區域客流成正比,大城市租金1萬/月,小城市5000/月。無論在哪個城市,選址應該是商街、小區、學校附近,因這裡客流以年輕群體為主。
2、裝修裝飾費用
店鋪的座椅,用具等約2萬元,節省成本可以從二手市場更換,一天成大約是元。
3、食材、調料等費用
冷鍋串串的原料很常見,土豆、平菇等家常蔬菜,平均一串幾毛錢,肉串價格略貴也不超過2元。平均每100人的客流成本費用700元。
4、小工費用
即使15平的店需要2個員工,負責洗菜、做串串、刷碗。每人工資4000元月。
5、雜費
水電以及其他的費用總費用300元。
二、成都冷鍋串串加盟利潤多少?
盛夏時節,吃貨扎堆的地方几乎都是冷鍋串串店。假如店鋪每月有2000人來消費(這對於周圍有幾萬人的社群不算難)每位客人平均而言吃8串蔬菜、4串肉。蔬菜售價2元/串,肉成本4至6元/串,,每人平均消費40元,一月營業額就是8萬。扣除前面的成本2至3萬每月,每月的利潤在6萬。
盛夏時節,吃貨扎堆的地方几乎都是冷鍋串串店,串串在加工的時候香氣四溢,這種自帶客流量的特點不用廣告就可以吸引客流。成都冷鍋串串加盟,市場前景好,經過小編的分析,您是不是有些心動,如果您正打算開一家屬於自己的餐飲店,成都冷鍋串串是一個非常不錯的加盟專案。