關於葫蘆的知識

“這是一個杭州家常菜,用料簡單,清淡可口,原汁原味,操作也很快,材料存放也很方便,特別適合上班族自己學做,大家不妨試做一下.”食材明細主料葫蘆（一個）輔料蝦皮（一手把）菜籽油（適量）配料食鹽...

“蝦皮是一種小毛蝦經過煮熟,晒乾等加工而成的.價廉物美,含有豐富的碘等營養物質,是含鈣量最高的食品之一.即美味,又是滋補壯陽之妙品,可用於各種菜餚及湯類的增鮮提味,是中西菜餚中不...

食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切...

不同科屬、不同枝蔓、不同果實形態。西葫蘆和葫蘆瓜名字雖然很是相近，長的也很類似，但西葫蘆屬於葫蘆科、南瓜屬，而葫蘆瓜屬於葫蘆科、葫蘆屬；另外西葫蘆和葫蘆瓜的枝蔓也不同，西葫蘆的枝蔓...

“兒子最近喜歡上了吃糖葫蘆。在外面買了幾次，總覺得不放心，據說外面賣的糖葫蘆熬糖漿時新增洗衣粉，也不知道是真是假呀。還是自己試試吧，甭管效果如何，至少衛生安全。”食材明細主料山楂（20...

葫蘆外形美觀，常常被做成小工藝品。葫蘆也可以作為一種食材用來做菜。很多人對葫蘆的做法知之甚少，因為葫蘆不是很家常的一道食材，因此葫蘆的做法更是不瞭解。今天來給大家講一下葫蘆的一...

食材明細主料水果（適量）輔料白糖（適量）芝麻（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版糖葫蘆的做法步驟1、準備自己喜歡的水果清洗乾淨。2、擦汗水分。3、用竹籤串好。4、鍋中加一勺水，一...

有很多人會問為什麼要煮葫蘆，要煮多久，其實葫蘆經過煮過以後可以更好的放置和收藏，煮熟的葫蘆可以起到很好的定型作用，也可以殺菌和消毒，當然了，煮葫蘆的時間不宜過長，一般十分鐘即可，時間久了...

食材明細主料糯米飯（適量）火腿丁（適量）香菇丁（適量）豌豆（適量）栗子（適量）輔料鮮蓮子（適量）銀杏（適量）紅棗（適量）臘腸（適量）配料料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（適量）原味（口味）燒（工...

“西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料...

“好久沒有喝雞蛋湯了，正好家裡還有一個西葫蘆沒吃，那就用來做西葫蘆雞蛋湯吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（2勺）蔥末（適量）枸杞（幾顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單又暖胃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蘆筍：300公克培根：6片牙籤：6支輔料海山醬：1大匙美奶滋：2大匙具體步驟1.蘆筍洗淨、削去老皮。2.培垠攤開，放入蘆筍，包捲...

“冬天，路邊一個個買糖葫蘆的數不勝數，糖葫蘆，一個好聽的名子，今天就和我一起做吧！”食材明細主料山楂（200克）白糖（1勺）冰糖（1塊）輔料水（70ml）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖葫蘆的做法步驟1...

“回想起小時候，跟在爸爸屁股後面幫忙貼對聯，但只要老遠聽見“賣糖球咯~”的吆喝聲，整條街道的小朋友都會歡呼著跑過去，圍繞著插滿了糖葫蘆草架子，巴巴的眼饞那一串串紅彤彤的糖葫蘆冰糖葫...

“冰糖葫蘆，是冬天北方孩子們最愛的小零食。不管是在大街上，還是商店裡，那一串串的晶瑩剔透的小模樣，著實惹人喜愛。正如那首著名的“冰糖葫蘆“歌裡所唱的，“酸裡面透著甜，甜裡面透著酸，把幸...

食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料蜜豆（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葫蘆酥的做法步驟1、蛋撻皮稍微軟化2、取出來擀成面片3、包上適量蜜豆4、然後折起來用錫紙攔腰繞一圈，再包上蜜豆...

“在美麗得下午自己diy一份甜品，生活就是如此簡單愜意～”食材明細主料白砂糖（200g）輔料水（100g）水果（1個）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖葫蘆的做法步驟1、準備好水果步驟都ps在圖上了2...

“孩子不愛吃菜，想方設法只為讓他們多吃一點。”食材明細主料西葫（三分之一個）麵粉（一大勺）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫餅的做法步驟1、西葫切細絲剁碎，放入面...

“西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想著這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎著吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:11分鐘主料西葫蘆切條：300蟹味菇：300金針菇切兩段：200麻油：適量薑切絲：適量輔料具體步驟1.1。熱鍋後放麻油與薑絲炒香2.2。再放雙菇...

“葫瓜有的地方叫葫蘆”食材明細主料葫瓜（適量）蝦米（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦米炒葫瓜的做法步驟1、鍋裡倒油,在油還沒熱時放入蒜和蝦米2、蝦米炒出香味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料大地魚：適量紫苷藍：適量意粉：適量胡蘆瓜茄醬：適量輔料具體步驟1.大地魚起肉跺碎加入紫苷藍，加調料醃味。2.用平底鍋煎至兩...

“粗糧細作，營養豐富”食材明細主料玉米粉（60克）白麵粉（60克）輔料雞蛋黃（1個）棗泥餡（60克）開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）寶葫蘆的做法步驟1、玉米粉、白麵粉各60克，雞蛋黃1個，棗泥餡6...

“冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源於南宋，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，北方冬天常見的小吃了。一般用山楂串成糖稀，凍硬吃起來又酸又甜還很冰。”食材明細主料山楂...

“每到冬天，沿街叫賣的烤白薯、糖葫蘆，是孩子們嘴裡最美味的零食。晶瑩透亮的糖葫蘆兒，顆顆飽滿的山楂，用竹籤穿成串，裹著薄薄一層冰糖，酸甜可口。現在，從營養學的角度來看，一串好吃的糖葫蘆更...