關於家常油燜蝦的知識

“今來分享一款：家常油燜蝦，家宴款待必備菜品，口感濃郁，鹹甜適中，一定會深受大家喜愛！”食材明細主料鮮蝦（適量）熟芝麻（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蕃茄醬（適量）水（適量）酸甜（口味）炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料對蝦：500輔料油：100ml蔥段：60薑片：15黃酒：25ml鹽：4白糖：30水：40ml香油：15ml具體步驟1.將蝦剪去蝦鬚和蝦槍，由頭部蝦槍處剪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料對蝦：150輔料蔥：適量料酒：適量姜：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.大蝦解凍洗乾淨2.準備少許的豆豉3.倒入料酒、蠔油適量4...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料海蝦：10只輔料高湯：100香醋：2薑末：適量蒜末：適量鹽：5食用油：適量蔥末：適量白糖：5具體步驟1.先將蝦去淨須腳、沙包腺洗淨~2...

食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油燜蝦的做法步驟1、鮮蝦洗淨2、去掉長鬚用牙籤從背部調出蝦線控水3、蔥薑蒜末爆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：300輔料鹽：適量大蒜：4瓣姜：4片糖：8油：適量白酒：8醬油：15小蔥：適量具體步驟1.準備食材2.蝦洗淨，剪去蝦鬚和蝦搶，用剪刀...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料活明蝦：200輔料醬油：適量油：適量具體步驟1.蝦一定要挑活的新鮮的，味才鮮2.蝦洗淨剪去蝦鬚，挑去蝦腸，瀝乾水分3.鍋熱適...

食材明細主料蝦（500g）輔料蔥（1個）姜（1個）蒜（5瓣）辣醬（1袋）糖（2勺）醋（5滴）酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨待用。2、鍋中放油，將切好蔥，姜，蒜倒入鍋中炒香。3、放...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：15只左右輔料鹽：適量料酒：適量蔥：適量椒鹽：適量白砂糖：適量具體步驟1.蝦洗淨，剪須，用刀在背上劃開，2.在鍋裡放油，待油熟後，放...

““油燜蝦”，很多人都喜歡，它那濃郁微甜的味道，更突出了蝦的原本鮮美，也能勾起人的極大食慾。其實，這道菜做起來非常簡單，調料也不多，只需用糖、鹽和少許味精及蔥薑蒜便可燒出這道誘人的油燜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：300輔料蔥：3棵,香菜：一根,蒜：兩粒,姜：一塊,橄欖油：4湯匙豉油：3湯匙糖：1小勺,,鹽：一點點水：3湯匙料酒：半湯匙,香醋：1湯匙具體步...

“此菜醬汁濃，口味重，很下飯就酒，我覺得不放薑末會更好，放了味道有點大，而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦（一斤）輔料蔥末（適量）薑末（適量）油（適量）配料白糖（適量）高湯粉（適量）鹽...

食材明細主料大蝦（一盤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常油燜大蝦的做法步驟1、加油。2、油熱加蝦。3、煸炒4、八成熟後把蝦盛出，留蝦油5、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：10-15只大蔥：一根輔料澱粉：一匙海鮮醬油或生抽：小半碗糖：一匙香醋：一匙具體步驟1.1匙糖1匙醋1匙澱粉生抽小半碗清水半...

“天氣炎熱，最好的搭配之一就是油燜大蝦配冰啤或冰飲。今天我給大家來介紹一下家常油燜大蝦的做法！”食材明細主料龍蝦（6斤）輔料龍蝦底料（300g）生薑（6片）蒜頭（10-15個）小米椒（5個）香葉（10片）油（500g）啤...

“蝦的營養是非常的豐富的，所含有蛋白質，是魚、蛋、奶幾倍或幾十倍。鈣含量、鎂含量也非常豐富，蝦含有的維生素d和鎂都是能夠很好促進鈣吸收的物質。油燜大蝦是道歷史悠久的齊魯名菜，以魯...

“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因為肉塊遇到...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘味道鮮美並且個頭碩大的青蝦是許許多多的人的最愛。因為它不僅營養豐富，而且就價格而言在市面上也不算很貴。現在也是...

“為什麼叫吸指蝦，是因為吃這下不知然就會吮吸手指上佔的湯汁。這塊款蝦是甜辣口的。”食材明細主料大蝦（二斤）輔料蒜（一頭）調料鹽（適量）白糖（適量）食用油（一飯勺半）辣醬（兩勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...

“營養價值高老少皆宜”食材明細主料大蝦（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版油燜大蝦的做法步驟1、大蝦去掉蝦鬚蝦腳挑去蝦線洗淨備用2、蔥姜切絲備用，大蔥小...

食材明細主料基圍蝦（500g）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）蔥（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨，瀝水份2、蔥薑蒜放熱油裡爆香3、倒入蝦4、...

“現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先說說今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜...

“油燜大蝦是一道香濃可口的經典家常菜，油燜做法是北京傳統風味，這種做法既簡便易行，又使蝦肉人味。此菜色紅亮麗，飄香味美，鮮嫩微甜，油潤適口。”食材明細主料鮮蝦（300g）輔料油（適量）鹽（適量）蔥姜...

“春分時節可是新鮮竹筍大量上市的時候，每年到這個時間段都會燒油燜筍，大家抓緊時間嚐鮮吧！”食材明細主料竹筍（1000克）輔料蔥花（1勺）蠔油（2勺）李錦記蒸魚豉油（1勺）水（50ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“進入春季，淡水小龍蝦到了成熟的季節，也成為了美食者們的最愛，5月的小龍蝦雖然不是最肥美的時候，但殼軟肉實、蝦黃鮮美。據說小龍蝦有強身健體、延緩衰老、保護心臟、健脾開胃，但不能與葡...