關於私房檸檬蝦的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料河蝦：600輔料新鮮朝天椒：約10顆花椒：適量姜蔥蒜末：少許檸檬：1顆香菜：少許醬油鹽香油料酒：適量具體步驟1.河蝦洗淨剪掉多餘的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘檸檬和鮮蝦的組合一直為人們所津津樂道，是幾乎所有海岸城市的招牌菜，數百年來馳名歐美，近年來也登陸內地。這兩種堪稱完...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料特大海蝦：12只輔料大蒜：5瓣切碎檸檬：半個黃油：一小塊海鹽：適量黑胡椒：適量具體步驟1.蝦洗淨摘掉蝦頭（蝦頭可以不要丟棄，一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：600新奇士檸檬：1個胡蘿蔔：150青椒：100輔料泰式辣醬：1勺橄欖油：半勺鹽：適量姜粉：適量胡椒碎：少許具體步驟1.燒熱鍋子，加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泰國蝦：300公克香菜末：適量蕃茄檸檬醃醬：1/4小匙蕃茄末：2大匙橄欖油：1小匙蒜末：1/4小匙檸檬汁：1大匙黑胡椒末：1/4小匙輔料具...

食材明細主料野生北極蝦（200克）輔料檸檬（1個）配料蠔油（適量）生薑（適量）蒜頭（適量）黃酒（少許）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）羅勒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬甜蝦的做法步驟1、把蝦放水裡衝...

食材明細主料草蝦（9只）輔料檸檬汁（15毫升）鹽（一大勺）薑絲（適量）料酒（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬炸蝦的做法步驟1、檸檬取汁備用。2、草蝦剪去觸鬚。3、將檸檬汁、料酒...

“因為從小在海邊長大，對於海鮮的熱愛是從小到大的事情。這麼多年，如果非要說，對某種食物愛的始終如一，那就是海鮮。哈哈......所以，我也是專一且鍾情二十多年，餘生，也會一直喜歡！所以，蝦大人，請...

“炎炎夏日，你需要一道開胃菜來拯救味蕾，呼呼~~”食材明細主料蝦（250g）檸檬（半個）蒜（少許）青辣椒（適量）料酒（少許）輔料蔥（兩根）姜（少許）小紅椒（適量）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬鮮蝦的做...

食材明細主料檸檬（半顆）歐芹（一小撮）蝦仁（15顆）蒜瓣（半頭）黃油（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬烤蝦的做法步驟1、檸檬皮切碎，注意刮皮儘量不要帶白瓤，加一點糖和鹽稍微醃漬一會兒2、蝦...

“網購的冷凍1公斤蝴蝶生蝦仁，做了一次中式水煮的，這次來個西式的！”食材明細主料蝴蝶生蝦仁（350g）紅酒（30g）砂糖（25g）青檸（1個）白醋（20g）輔料薑汁（5ml）色拉油（適量）雞粉（少許）黑胡椒碎（少許）鹽（少許）料酒（10ml...

“好喜歡吃蝦，每次買蝦心裡就老高興了，做蝦也是非常愉悅，享受這做蝦的過程，給大家分享一下我做蝦的方法吧，我也是九零後，技術還很有待提高，還要向大廚們多多學習”食材明細主料蝦（2斤左右）輔料...

食材明細主料大蝦（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）花椒（適量）檸檬（適量）洋蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）小米辣（適量）線椒（適量）百香果（一個）調料鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）酸辣（口味...

“得到中糧贈送的代金券後，除了牛肉外，還選了厄瓜多白蝦。這種蝦看起來和國內的白蝦沒有什麼差別，吃起也差不多，但同等價位下的口感更鮮甜些。聽說，它們是在捕撈上船後經過沖洗、除雜、分...

“酸辣可口，做法簡單，十分鐘上桌沒問題。”食材明細主料大蝦（適量）輔料檸檬（適量）蒜末（少許）香菜（少許）小米辣（少許）調料蠔油（少許）醬油（少許）泰式甜辣醬（少許）烏醋（少許）糖（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普...

“寶貝愛吃蝦，但不喜歡蝦皮這樣款蝦沒有蝦皮，味道也很好，就是準備工作有點麻煩”食材明細主料蝦（500g）輔料檸檬（2片）番茄醬（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬番茄蝦的做法步驟1...

食材明細主料大蝦（8只）洋蔥（1/2個）幹澱粉（適量）輔料白糖（40g）清水（1/2杯）檸檬（1/2個）鹽（少許）料酒（少許）熟白芝麻（少許）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮檸檬蝦的做法步驟1、蝦去蝦鬚蝦槍蝦線開背。...

“因為孩子不吃辣，所以沒換辣椒。喜歡辣的可以做成各式辣！”食材明細主料小龍蝦（2000g）輔料姜（1塊）蒜（5個）小蔥（3顆）桂皮（1個）八角（3個）五香粉（3匙）糖（2勺）啤酒（1罐）白酒（5匙）鹽（5勺）生抽（5勺）芝麻油（3勺）花生油（適...

“炎熱的夏日，讓大家沒有食慾，這道簡單美味的檸檬蝦非常適合，一邊吃著一邊追劇再幸福不過了，最主要的還是簡單！簡單！”食材明細主料海白蝦（30只）輔料洋蔥（半個）香水檸檬（2小個）小米椒（1個）香菜（3根）蒜（4...

“他們都說蘇州夏天的時候好熱的，現在雖然不是很熱，我已經白天不敢出門了前幾天剛好做了排骨燜酥魚，比較重口味，然後這個蝦就果斷做了鹽水蝦啦，還真是絕配啦這個做法做出來絕對和一般做法做...

食材明細主料鮮蝦（390克）檸檬（半個）輔料剁辣椒（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）檸檬蝦仁的做法步驟1、食材：鮮蝦、檸檬、剁辣椒...

食材明細主料蝦（500g）青瓜（適量）洋蔥（適量）檸檬（1個）輔料薑片（適量）小米辣（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料花生油（適量）香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）檸檬蝦的做法步...

“天熱吃涼拌菜吧。涼拌菜不是純吃素哦，也要補充優質蛋白質。鮮蝦就是優質蛋白質豐富的食物之一。”食材明細主料鮮蝦（400g）輔料檸檬（1個）調料青紅杭椒（4個）姜（8g）大蒜（幾瓣）蔥白（1段）食鹽（2g）雞精（1塊...

“香辣蝦的製作，說難也不難，但想要做得色、香、味，也要講究一點小技巧。1：製作香辣蝦，不但要選擇活蝦，而且不宜選擇個頭太大的，這樣難以入味。2：蝦要先醃製去腥、入味，醃好以後用廚房紙吸去多餘...

“私房蝦仁烙盒，是自己多年總結出來的麵食經驗。製作韭菜雞蛋蝦仁餡，不要新增過多的調料，避免搶了原材料的香氣，韭菜是熱性的，不要加胡椒粉之類的調料了，香油可放，也可不放，調料非常簡單，喜歡的...