關於搗茄子的做法的知識

“在東北菜館吃過一次搗茄子，味道超級好！回味不錯，但在家由於器皿原因嘻嘻，獻醜了，用了一個裝水的瓶子，效果不錯，搗得非常溶，呵呵！獻醜了~!”食材明細主料茄子（一個）黑芝麻（少許）輔料蒜（3顆）熱油（少許）...

食材明細主料茄子（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料香蔥（一顆）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）雞精（半匙）鹽（適量）油（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。...

“苦茄，別名苦子果為茄科植物的果實。產於雲南西南一帶的普洱、滄源、雙江等地。因果實味苦的程度、形狀、大小的不同,可分為大苦子果和小苦子果兩種。大苦子果的植株象茄子的植株。區...

“超級讚的微辣茄子。”食材明細主料茄子（1個）輔料辣椒（一條）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子的做法步驟1、把茄子切成條狀2、看到豬肉變色就把茄子放進去同炒3、完成小竅門好簡單的...

“非常非常簡單的一道下飯菜，愛吃辣的人應該會更喜歡。”食材明細主料紫茄子（2-3根）辣椒（長條的辣椒6-10只，按個人喜辣程度）輔料蔥（7-8根）蒜頭（3-4瓣）配料鹽（1-2勺）雞精（1勺）醬油（3勺）油（適量）中辣（口味）炒...

食材明細主料茄子（4個）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）蒜（適量）生抽（適量）陳醋（適量）料酒（適量）雞精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒茄子的做法步驟1、原材料。2、將茄子去皮，切滾...

食材明細主料茄子（500克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蒜（3瓣）辣椒（2只）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子洗淨、切段。3、放鍋裡大火蒸10分鐘...

食材明細主料荔浦芋頭（一個）輔料蜂蜜（適量）紅茶（適量）調料牛奶（一盒）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手搗芋頭奶茶的做法步驟1、荔浦芋頭去皮洗淨切片蒸熟。2、牛奶備用，天涼可以加熱一下。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘當今社會的女性無論是工作還是生活都壓力很大，很容易有失眠、健忘、眩暈等症狀，無論壓力再大，身體還是很重要的，我們自己...

“兒子從出生到現在基本都是我們一家三口睡一張床。以前還小的時候晚上要吃奶，睡我邊上餵奶方便，現在大一點吃奶少了，考慮到媽媽白天帶一天小孩太累晚上再不能好好睡覺其不更累，也就一直和...

“過去，住在大山裡的拉祜族同胞們由於生活貧困，家裡經常缺油少米的，做菜也沒有油，為了讓無油的蔬菜更好吃，於是拉祜人把蔬菜放入蒜臼裡和辣椒、鹽、及各種野生的調料搗在一起，經過石臼搗碎的...

“茄子的營養價值：茄子含多種維生素、脂肪、蛋白質、糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。特別是茄子富含維生素P，100克紫茄中的含量高達720毫克以上，不僅在蔬菜中出類拔萃，就是一般水果也...

“成品的雞蛋蒜泥，直接吃已非常味美，但還可夾饃或者燒餅吃，別有一番風味。此菜餚據說是來自大蒜之鄉——山東金鄉，是當地人在大蒜剛剛收穫時嚐鮮的俏菜之一。每年麥收，地裡活忙，農家顧不上大...

“喜茶、奈雪都在推的桃桃，【手搗粉桃】的做法，簡單又好喝！更多，可以關注優閒狐茶飲”食材明細主料原味果凍（80g）椰果（80g）輔料水蜜桃（50g）香水檸檬（2片）調料綠茶（150ml）冰塊（200g）甜味（口味）其他（工藝）十...

“茄子是夏天最常吃的蔬菜，燒茄子拌米飯，配西紅柿湯。是很可口的家常飯。我們京津一帶吃的一般都是圓茄子，很少吃長茄子的。這道燉茄子，是和好友姍姍學的。姍姍是和她母親學的，從小吃到大，簡...

食材明細主料茄子（1個）輔料蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燴茄子的做法步驟1、洗乾淨，用高壓鍋壓20分鐘。2、用筷子扎一下看是否熟透。3...

“很喜歡這道菜譜，所以特地整理了下內容，分享給大家茄子的營養價值很高，含有豐富的維生素B，維生素B能夠促進維生素C的吸收。”食材明細主料茄子（1個）輔料油（三湯勺）麵粉（10g）雞蛋（一個）澱粉（適量）番...

“最近常吃茄子，而且每次都是新花樣、新口味。很不錯呢，你也試試吧！茄子營養豐富，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義...茄子具有清熱止血，消腫止痛的功效，...

““夕餐落英”------白兔搗藥成，問言與誰餐？今天天氣好在盆景園取得景，名字出自李白《古朗月行》。月上有桂，故都是水晶桂花餡。從“採藥”“淘洗”“搗藥”到“問餐”共四盤，做法是蘇州船...

“大蒜是廚房間必不可少的調料，尤其是蒜泥，用處更多，吃餃子、吃蒜泥白肉、拌麵、拌冷盤等等都離不開蒜蓉，趁著新蒜上市，搗點蒜蓉預備著，放置一段時間後會更美味。”食材明細主料大蒜（適量）輔料...

食材明細主料長茄子（適量）輔料番茄（適量）配料胡椒粉（適量）米醋（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4...

食材明細主料茄子（適量）輔料雞肝（適量）番茄（適量）五香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻花茄子的做法步驟1、首先吧茄子切成麻花狀，這種切法很講究的，不然很容易切斷了（先從一面斜到切下三分之一...

食材明細主料茄子（450克）番茄（200克）輔料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蒜（2瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄茄子的做法步驟1、準備食材。2、番茄洗淨切塊，蒜切片。3、茄子洗淨，切滾刀塊。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：一根青椒：兩個輔料小瓣蒜：兩頭味精：少許鹽：適量生抽：少量香菜：一棵具體步驟1.青椒放水裡清洗乾淨後放火上燒，外皮全...

“這道菜屬地方民族菜，普洱的少數民族喜歡把什麼東西都放在蒜臼裡搗著吃，竹筍、茄子、豆角、河蝦等等，甚至還有山澗裡的小螃蟹。別說這些東西配上一些山裡的野生調料經蒜臼這麼一搗還特別...