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發表於:2024-03-01
“上次跟大家說,我和老公都不愛吃茄子,除了魚香茄子和鹹魚茄子煲兩種做法外。忘了其實還有一種茄子是我們愛吃的,那就是——蒜蓉蒸茄子。這道菜,夏季吃,開胃又下飯,蒸出來的,又還很健康呢~~~...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料茄子(適量)輔料豆豉(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、把茄子洗淨,去蒂,切成小塊。2、把切好的茄子放入...
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發表於:2024-02-29
“這道菜酸辣可口,會讓你胃口大開的喲,大家可以嘗試一下。”食材明細主料茄子(500克)輔料小米椒(100克)蒜(20克)姜(5克)蔥(1克)配料蒸魚豉油(15克)鹽(1克)味精(1克)色拉油(300克)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)...
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發表於:2024-01-05
“天氣太熱,吃點拌菜更有胃口。茄子清熱解暑、降脂降壓、抗衰老。加入蒜蓉和紅油讓口感更豐富辣爽。”食材明細主料茄子(1個)大蒜(適量)辣椒麵(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)糖(少許)菜籽油(適量)微辣(...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料茄子(1條)粉絲(1把)輔料油(適量)蒜蓉(大量)姜粒(大量)蔥花(大量)醬油(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄子的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、茄子切條,粉絲用熱水泡15...
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發表於:2018-03-22
夏季開胃菜譜大全。天氣的不好,人的心情也會跟著受影響,因此許多人食慾也會變得越來越不好,不想吃東西。夏季天氣太熱,許多人食慾都會變得不好,這是許多人所關注的問題,下面我來給大家介紹一...
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發表於:2024-02-29
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。”食材明細主料茄子(適量)輔料大蒜(適量)配料辣椒油(適量...
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發表於:2018-04-14
為了能在這個時代生存下去。許多年輕人都將大部分精力投入到繁忙的工作之中去了。都忙得沒空吃飯。特別是在夏天,炎熱的天氣更加是會讓人沒有胃口。這樣就久而久之,胃病就會出現,這樣顯然...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茄子(適量)辣椒(幾個)肉末(適量)蔥花(一根)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨準備。2、切斷,避免...
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發表於:2018-04-14
隨著經濟的不斷髮展,現代生活的節奏越來越快,許多年輕人都將大部分精力投入到繁忙的工作之中去了。夏天天氣炎熱,人們心情浮躁,所以又影響胃口。於是越來越多的年輕人胃開始出現問題。不吃...
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發表於:2018-05-28
又到了炎熱的夏季,天氣的燥熱,讓人沒了吃飯的慾望。相比很多人都會文,夏季吃什麼菜開胃,哈哈,今天小編就要放福利啦。下面的文章就是專治夏季各種食慾不振,你是不是也很好奇呢?那就跟小編一起...
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發表於:2024-02-27
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。而涼拌茄子是冷盤菜譜之一,以茄子為製作主料,涼拌茄子...
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發表於:2018-08-19
10分鐘。蒜蓉茄子製作非常簡單,將茄子洗淨,再從茄子中間用刀劃出個口子,放入加了適量水的電飯鍋中蒸。在蒸的過程中取適量的蒜,將蒜切碎用鹽和味精調味備用。10分鐘左右將蒸好的茄子取出,把...
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發表於:2024-01-11
“這個蒸茄子吃起來跟吃燒烤一個味,卻比燒烤要健康得多,真心不錯,家人都說好吃。”食材明細主料白茄子(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(少許)蠔油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉...
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發表於:2018-03-26
夏天來了,大家的食慾都不怎麼好。吃麵喝湯覺得太熱,流一身汗覺得不舒服;吃飯又覺得太乾,咽不下去。所以這個時候吃東西真的是很難選擇的。可是不能因為食慾不好就不吃東西吧,那麼夏季吃什麼...
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發表於:2018-04-14
炎炎夏日就要到了,又到了食慾不振的時候,但是即使食慾不振,也還是需要進食的。那麼在食物的選擇上就可以仔細一些了。不想吃東西的時候需要一些開胃的東西,畢竟不吃的話會對胃產生影響,長久...
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發表於:2024-02-25
“這個菜菜是湖南菜,也是以前在飯店吃過的,特別入味,下飯飯超級棒呢。在選擇是冷盤還是熱菜的問題上,還糾結了一陣,是熱菜也是冷盤,最後還是算做冷盤類了。雖然叫擂缽茄子,但你沒有缽,不擂,味道...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料鮮帶子(10個)大蒜(10瓣)輔料粉絲(一紮)配料花生油(適量)食鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料:帶子,蒜蓉,粉絲,鹽,油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理...
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發表於:2019-11-02
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:150輔料鹽:2勺具體步驟1.麵糰一塊,揉硬一點,可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。然後準備清水,開始洗面...
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發表於:2023-12-27
“茄子🍆是非常經濟實惠的菜,有很多種做法…”食材明細主料茄子(1個)輔料蔥蒜(1頭)調料蠔油(1勺)薄鹽醬油(2勺)香醋(2勺)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉涼拌茄子的做法步驟1、一個長條紫色...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料茄子(2個)輔料蒜蓉(適量)調料花生油(適量)醬油(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸茄子的做法步驟1、茄子切小塊用水泡一下下,可削皮可不削皮。2、均勻撒上蒜蓉...
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發表於:2024-01-08
“酸辣的子姜加上蒜蓉一起蒸茄子,茄子吸收了這些辛辣的香味軟軟的,拌一勺汁,不用吃肉也能吃多一碗米飯,妥妥的下飯菜。”食材明細主料茄子(6條)子姜(一段)蒜瓣(3顆)輔料生油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精...
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發表於:2018-04-04
5-6分鐘。蒜蓉蒸茄子是一道簡易快手的家常菜。把茄子切開,隔水蒸六分鐘。把蒜蓉放進油鍋裡面用食用油炒一下,再把熱油澆到手透了的茄子上面,香噴噴的蒜蓉蒸茄子就可以出鍋了。...
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發表於:2024-02-29
“中醫學認為,茄子屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。”食材明細主料茄子(適量)輔料蒜泥(適量)紅辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)香...
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發表於:2024-01-11
“每每到入夏的階段胃口就會比其他季節差很多,也想吃些酸甜開胃的東西,這道冷盤酸甜可口伴隨著檸檬的香味,不管是餐前冷菜還是看劇小食都非常棒,獲得家人朋友的一致好評。第一次在美食app...