關於冬筍燉雞中翅的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘想要吃得營養又健康？不妨試試這道家常冬筍燉雞中翅吧！這道菜餚的主材是雞中翅與冬筍，二者都是十分富含營養價值而又低脂...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘冬筍燉雞中翅作為一種家常菜，美味又營養。所需要的食材主要為雞中翅、冬筍。雞中翅作為雞翅的中間部分，味道鮮美，肉質細...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘冬筍的營養價值很高，物美價廉，這一款美味營養的冬筍燉雞中翅，十分誘人的哦，雞湯本身富含的營養價值很高，香氣襲人，大家都很...

“冬至到，喝雞湯，是習俗，要傳承！暖心先暖胃，一碗暖暖的雞湯能治癒一切辛苦！今日冬至，為自已和家人燉一鍋暖暖的雞湯，把愛傳遞給他們！”食材明細主料草雞（1只）輔料鮑魚（4個）冬筍（500g）調料蔥（適量）黃酒（適...

“這是在電視裡看到的一道菜，然後根據自己的喜好稍加改動而成。我覺得做菜不要根據菜譜按部就班，有時根據自己的喜好和口味這改改那改改，有點創新還是不錯的哦~~~”食材明細主料冬瓜（250g）...

“夏天天熱真是沒什麼胃口，難得今天有想吃的東西，想不如做，那就開始吧，今天算是蒸菜。”食材明細主料翅中（八個）輔料冬菜（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（2個）花椒（約15個）冰糖（2粒）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味...

“麻辣，蕃茄味兒微露，肉嫩好吃😋”食材明細主料雞翅中（適量）西紅柿（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）麻椒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）姜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單...

“過年怎麼可以沒有雞？！無雞不成席哦！今天用牛肝菌，冬筍燉母雞，熱氣騰騰的一大砂鍋，真真的讓人流口水！”食材明細主料母雞（1只）冬筍（200克）牛肝菌（100克）輔料姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）燉（...

食材明細主料雷筍（355克）中翅（290克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雷筍燒中翅的做法步驟1、食材：雷筍、中翅（已清洗）2、將已清洗好的中翅放在案板上正...

“今天用國宴用的北京油雞，這個雞肉質滑嫩，富含遊離氨基酸、肌內脂肪和不飽和脂肪酸等風味物質，這也正是其味道中“鮮”的由來。雞肉彈嫩緊實，味道鮮美，營養豐富，燉的時候加了一點火腿片，配了...

“冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、能促進腸道蠕動，既有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品。它所含的多糖物...

用。燉雞翅中之前將雞翅中進行焯水處理，既能減少雞翅的腥味，也能使雞翅的肉質變得更鮮嫩。燉雞翅中是雞翅中常見的烹飪方式，製作食材包括雞翅中、食用鹽、食用油、生抽等。雞翅中焯水後可...

“這道菜非常簡單，味道鮮美，營養全面，特別適合冬季的上班族。回家燉個雞湯，炒個青菜，就可以配米飯🍚了。”食材明細主料三黃雞（一隻）火腿肉（一塊）冬筍（一個）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜...

十五分鐘左右。雞翅中是雞翅裡面食用價值較高的一部分，做法很豐富，常見的雞翅做法主要有可樂雞翅、三杯雞翅、玫瑰雞翅等，不同做法風味各不相同。玫瑰雞翅的主要原材料是幹玫瑰花、紅葡萄...

“其實就是芸豆燉土豆的改版。把雞翅花肉燒筍乾做為肉類來用，味道和營養比單純的肉類燉菜更豐富了一些。”食材明細主料雞翅花肉燒筍乾（1碗）芸豆（150g）輔料食用油（半匙）後旗紅土豆（1個）清水（若干...

“冬季南方的美食菜餚中不能缺少的冬筍，冬筍營養價值及其豐富，搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。。。”食材明細主料冬筍（330克）雞翅根（345克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適...

食材明細主料土雞（適量）冬筍（適量）鹹肉（適量）幹香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇冬筍燉雞湯的做法步驟1、幹香菇用水浸泡。2、冬筍焯水後...

“微辣，鹹鮮，胡蘿蔔土豆軟糯，下飯。”食材明細主料胡蘿蔔（半個）土豆（半個）雞翅中（適量）青椒（適量）芹菜（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）火鍋...

“喜歡甜蝦鮮甜的味道，喜歡雞翅中的鮮嫩，二者結合，再新增冬瓜燉，又加了玉米、紅棗，成就了一款味道鮮美，營養豐富的養生美味。”食材明細主料甜蝦（100g）雞翅中（80g）冬瓜（300g）輔料玉米（適量）紅棗（適量）...

食材明細主料雞翅中（4個）花生米（70克）水筍（120克）小素雞（220克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）花生米水筍燒雞翅中小素雞的做法步驟1、食材：雞翅...

食材明細主料冬瓜（415克）中翅（260克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中翅燒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、中翅（已清洗）、香蔥2、將已...

食材明細主料雞中翅（500g）輔料蘆筍（100g）蒜頭（10g）姜（5g）蔥（適量）檸汁（50g）香草（5g）鮮檸檬汁（5g）美極鮮醬油（10g）食用油（適量）生粉（5g）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸香烤雞中翅配蘆筍的做法步驟1、雞翅...

食材明細主料雞翅根（4個）春筍（1顆）土豆（1顆）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）春筍燉雞翅根的做法步驟1、先處理蔬菜，蔥姜切...

“早市看到了新鮮的冬筍，家裡還有半隻小笨雞，燉個湯吧。”食材明細主料冬筍（2個）小笨雞（半隻）輔料姜（3片）蒜（3瓣）小米椒（3個）大蔥（2段）香菇（3個）調料香葉（2片）大料（2個）花椒（適量）雞粉（1勺）鹽（1勺）生抽（3勺）冰糖（5粒...

“麻辣鮮香，翅中嫩爛，羊肚菌入味兒。”食材明細主料雞翅中（適量）羊肚菌（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）麻椒粉（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）火鍋紅油（2勺）蒜（適量）麻辣（口味）燉（工藝）...