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發表於:2024-01-03
“對於很多愛美的人來說,補充膠原蛋白非常重要哦,如果要說能夠幫助補充膠原蛋白的菜餚,不得不提的就是花膠燉雞腳。這其中的花膠含豐富的高階膠原蛋白質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。(愛美的你...
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發表於:2020-11-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞:1只輔料鹽:適量小花菇:適量瑤柱:3顆花膠:適量具體步驟1.用煮沸的姜水將花膠浸泡一夜(用姜水,主要是去除腥味)。2.將雞...
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發表於:2024-03-01
“中國著名海八珍補品︰鮑、參、翅、肚中的肚即是指魚肚,也稱為花膠,是魚的鰾晒乾而成。魚肚的營養價值也很高,它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。有...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞(適量)輔料鱈魚膠(適量)調料蟲草花(適量)枸杞(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠雞湯的做法步驟1、雞肉焯水撈出,放入適量清水。2、蓋上鍋蓋燉1小時。3、放入花膠...
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發表於:2024-02-10
“此湯有清潤滋補功效。花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠含豐富的蛋白質及膠質,具滋陰養顏,補腎,強壯機能。腰膝痠軟,身體虛弱,最適宜經常食用。有很高的營養價值,固本培元...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料老母雞(半隻)花膠(4個)輔料薑片(2片)鹽(1匙)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞湯的做法步驟1、老母雞清洗乾淨。2、焯水5分鐘撈出備用。3、花膠4個,用熱水清洗乾淨。我沒有...
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發表於:2020-07-07
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅棗、花生、雞爪,每種食材都是日常生活中隨處可得的。紅棗花生自然不必多說,既能美容養顏,又可以補血益氣,而雞爪所含的...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料烏雞(適量)枸杞子(少許)輔料花菇(8朵)姜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烏雞花菇靚湯的做法步驟1、烏雞剁小塊溫水洗幾次,然後放水煮開去浮沫。2、乾花菇洗淨切小塊,倒入壓...
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發表於:2024-02-23
“西洋參益氣,花膠,雞爪補充膠原蛋白,這個湯美容又養顏,特別適合女性同胞喝”食材明細主料西洋參(適量)雞爪(適量)花膠(適量)輔料姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)未知(難度)西洋參雞爪花膠湯的做法...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關...
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發表於:2023-12-31
“花膠又叫魚肚,含豐富的膠原蛋白,這一道花膠煲雞我添加了海蔘和響螺片一起煲味道更濃郁,是一款滋補養顏的靚湯水。”食材明細主料雞(半隻)花膠(6只)海蔘(6條)響螺片(2片)輔料紅棗(6只)黨蔘(適量)枸杞...
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發表於:2024-01-09
“蟲草花,含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類。是一種重要的食材,在養生和飲食調理中舉足輕重,同...
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發表於:2024-03-01
“功效:滋陰養顏,清肝明目,補腎。”食材明細主料蟲草花(30克)沙蔘(30克)輔料桂圓肉(20克)枸梞(枸梞)金藿斛(20克)配料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蟲草花靚煲雞湯的做法步驟1、把以上藥...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料花膠(四塊)鮑魚(四個)雞(半隻)輔料姜(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花膠鮑魚煲雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、花膠事前泡好,鮑魚擦乾淨,切花刀。3、...
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發表於:2024-01-13
“桃膠什麼的賣的很火。跟風也買來試一試。銀耳膠質濃濃的。口感相當不錯哦。”食材明細主料百合(約10個)銀耳(約半個)蔓越莓幹(約3顆)皁角米(約10顆)桃膠(約5顆)枸杞(約5個)灰棗(約2顆)蓮子(約5個)輔...
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發表於:2024-02-24
“馬年春節已經進入倒計時啦!最近各種忙,都沒時間做美味了。今天上道滋補又美顏的靚湯吧!俗話說得好“冬季進補,開春打老虎”,呵呵。。。。。。”食材明細主料草雞(半隻)黃花膠(1條)輔料蟲草花(...
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發表於:2024-02-23
“花膠亦即魚肚,是中國四大補品之一,有海八珍之稱。花膠有豐富膠質見稱,故稱花膠;有很高的營養價值,固本培元,養血顏樣樣皆能。花膠的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等...
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發表於:2024-03-01
“準媽媽在妊娠初期極易產生疲倦感,甚至很多準媽媽會感覺自己一天到晚都好累,懷疑自己還能否繼續工作。準媽媽懷孕初期的前3個月,如果身體裡缺乏鐵、蛋白質和足夠的熱量,這種疲倦感會更為...
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發表於:2024-02-27
“棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞:藥理研究發現,紅棗能促進白血球的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞,甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質,.經常食用...
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發表於:2024-02-29
“每月總有的幾天不適過後,煲點補充能量的湯喝喝,就像同事說的,要對自己好點才是真的,沒有身體的本錢,怎能去挑戰生活、享受生活呢!當歸能補血活血,調經止痛;紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅...
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發表於:2024-02-25
“烏雞性味甘、平、入肝、腎經,具有補血益陰,退熱除煩的功效。適用於身倦食少、消渴咽乾、五臟煩熱及肌肉消瘦等陰虧血少、內熱鬱生之症。烏雞入血調經,是婦科良藥。可改善婦女虛勞所致的...
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發表於:2023-12-26
“少爺給買的春節節禮之一~~~一條金華火腿。火腿禮盒裡,還贈送了一個小菜譜。今兒拿出來,用火爪煲個雞湯來吃。”食材明細主料火爪(一個)公雞(適量)輔料純淨水(適量)調料白酒(小許)蔥姜(小許)鹹鮮(口味...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞爪(10個)魚膠(50g)輔料花旗參(15g)調料鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪魚膠湯的做法步驟1、雞爪解凍,焯水。2、雞爪瀝乾水。3、花旗參剁小,洗一下。4、魚膠稱50克5...
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發表於:2024-01-09
“這個湯其實最佳搭配也許是雞肉了,但我平常不是很喜歡吃雞肉,除竹絲雞之外。所以,在煲這個湯的時候有少許糾結,配料到底用什麼食材?最後決定用鵪鶉,事實上我極少買鵪鶉,一來據說鵪鶉膽固醇比...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料花膠(適量)竹絲雞(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)淮山(適量)杞子(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花膠煲竹絲雞的做法步驟1、花膠泡過夜。2、淮山杞子陳皮清水浸泡約一、...