關於速成果凍的家常做法的知識

“這次我本來是想做一個普通果凍，結果一不小心白涼粉放多了，做成了速成果凍，另外由於我是第一次傳菜譜。所以做菜的時候沒有拍照，所以沒有步驟圖請大家見諒。”食材明細主料橘子（兩個）輔料白...

“新鮮的黃瓜吃不了害怕壞了怎麼辦？可以把它切成片速凍起來，想吃的時候還一樣可以炒出鮮鮮的味道~”食材明細主料速凍黃瓜片（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）...

“這是一道快速又營養的家常菜，在繁忙的一天工作結束之後就想簡簡單單的給自己做點好吃”食材明細主料白蝦（10只）輔料指天椒（1個）生薑（3片）香蔥（1根）花生粒（少許（沒有可以不用））調味料料酒（1勺）食用油...

“好多朋友說不會煎速凍餃子，今天空閒就拍了一組，朋友們喜歡的也可以試一下哦。”食材明細主料速凍餃子（30個）輔料黑芝麻（適量）蔥（適量）玉米油（適量）麵粉（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡...

“自從買了烤箱，俺做東西的積極性被調動起來，而且情緒愈加高漲，現在已經不侷限於烘焙了，看別人做什麼都想親手試試,品種越攢越多，自己的業餘時間有限，我好像看到等候嘗試的隊伍排得已經看不...

食材明細主料速凍肉包（5個）輔料玉米油（適量）芝麻（適量）香菜碎（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煎速凍包的做法步驟1、食材，速凍小肉包，無需解凍。2、起鍋，平底鍋不粘鍋放油。3、把包子擺...

食材明細主料肉皮（500克）輔料姜（適中）蔥段（適中）八角（適中）鹽（少量）香葉（適中）料酒（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常皮凍的做法步驟1、所有調料備齊2、肉皮剃毛去肥油油脂，放水中加料酒煮...

“一個字：脆”食材明細主料速凍餃子（10-15個）輔料油（適量）水（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生煎速凍餃子的做法步驟1、速凍餃子，可以解凍，可以不解凍。2、熱一下油，煎一下餃子。3、餃子...

“家裡每年都有一些超市買來真空包裝的盒裝或者速凍的粽子，雖然本身已經是熟的，用水煮或者隔水蒸制的方法，至少要20分鐘到半個小時，甚至更長時間，才能徹底蒸軟、熱透。最近學了一個小妙招，用...

“其實，火鍋很簡單，只是可能味道與外面賣的不一樣，不過，重要的是享受過程，我做的時候就是太享受了，後面忘了照相了，哈哈。”食材明細主料德莊火鍋底料（一包）牛肉（一斤）輔料花椒粒（一把）魚丸（5顆）幹辣...

冷盤在中華食譜中具有一定的地位。人們常說冷盤開胃，開胃冷盤。不過一般家庭做冷盤是因為它的製作過程較少接近火源，也就不會讓菜沾染上多少火氣，極適合夏天炎熱的時候吃，吃起來讓人感覺很...

“可以放冰箱速凍起來，早上用從冰箱拿出來直接下鍋炸制就可以了。每個麻球重量40克左右，炸制8到10釐米的直徑。想包陷可以包點豆沙進去，就變成豆沙餡的麻球啦”食材明細主料糯米粉（500g）水（3...

果凍粉就是我們常吃的做果凍的材料，對於果凍我相信應該沒有人能抵擋它的誘惑，想想它觸碰到嘴邊時的彈性，甜甜的味道，可塑的形狀，再加上現在大部分果凍融入了椰肉和果粒，就可以根據自已喜歡的...

“凍豆腐是東北的家常菜餚，就可以單獨燉制，也可以和其他食材搭配。”食材明細主料凍豆腐（500克）白菜（300克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常凍豆腐的做...

放進蒸鍋裡蒸。在蒸之前應該用微波爐解凍一下，解凍的時間不需要太長，三分鐘就可以了，然後把水分弄乾放進蒸鍋裡，底下最好墊一塊布，在布上面撒上一層乾麵粉，不然的話會粘在籠屜上。水燒開以後...

食材明細主料餛飩皮（適量）豬肉（350g）大蔥（半顆）輔料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）速凍餛飩的做法步驟1、豬肉洗淨，用吸水紙吸乾水分，切成小塊。2、...

“有時一人在家不想做飯時，煮一份自己包的餃子比煮方便麵要健康很多的”食材明細主料牛肉（適量）輔料香菇（適量）西芹（適量）洋蔥（適量）配料十三香（適量）花椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小...

食材明細主料牛排（1塊）輔料西蘭花（適量）甜玉米（適量）黑胡椒醬（適量）黃油（4g）胡蘿蔔（1根）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制速凍牛排的做法步驟1、西蘭花和玉米過水煮一下待用2、超市購買的速凍...

“婆婆給拿來好多自家種的豆角，太多了一時吃不了，放著不吃就會壞掉，所以每年一到夏季，我就會把豆角速凍上，放到冰箱的冷凍室，等到冬天拿出來吃。純天然綠色的自產豆角在寒冷冬日也可以吃到，東...

熱油下鍋，炸熟後撈出即可。速凍半成品雞塊，不需要解凍，直接放入油鍋，炸至八分鐘至十分鐘。也可以將速凍半成品雞塊解凍後，裹上雞蛋液和麵包糠，再放入油鍋中炸至四至五分鐘。炸制速凍半成品雞...

可以。做煎餃的時候火候不能太大，火候太大就會把餃子煎糊，中小火煎制餃子把餃子煎制兩面金黃即可，煎制好的餃子金黃酥脆，鮮香美味。煎餃在儲存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存能保...

食材明細主料西紅柿（一個）油麥菜（一顆）麵條（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）老乾媽（辣椒油）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快速家常麵條的做法步驟1、材料主要為油麥菜、西紅柿和麵條，先...

15-20分鐘。蒸速凍清明果時間的長短主要取決於清明果的形狀和大小。市面上的清明果有圓饅頭形、元寶形或者餃子型。若都用大火蒸，由於圓饅頭形清明果體積比較小，15分鐘即可。元寶形或者...

“速成的胡辣湯料包，加入自己喜歡的配菜。”食材明細主料胡辣湯料包（適量）輔料午餐肉（一小塊）胡蘿蔔（30g）豆腐（1/4塊）木耳（一把）香菜（一根）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常速食胡辣湯的做法步...

“這是我小時候經常吃的一種冷盤，靠山吃山靠水吃水，小時候家裡東面是黃海，南北西三面是九曲十八彎的射陽河，河鮮海鮮全部都有，吃不完的魚蝦蟹。冬天我老媽最常做的是煮上一大盆小魚，留多多的...