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發表於:2023-12-28
食材明細主料雞湯(適量)麵條(適量)輔料青蒜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞湯麵的做法步驟1、提前燉好的雞湯。2、青蒜末切好。3、鍋內加水燒開,下入麵條煮好。4、取適量雞湯。...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞翅中(適量)輔料老抽(5克)生抽(20克)米酒(5克)蜂蜜(30克)十三香(5克)韓式辣醬(30克)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)原味雞的做法步驟1、雞翅洗淨2、將所有調料在一個調料碗裡調勻3、...
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發表於:2024-01-11
“自從敗了麵包機之後,做過多次麵包,總感覺用麵包機做麵包就像烤饅頭是的,沒有什麼技術含量。但有一條可以肯定,用麵包機和麵,確實省力。這款“原味方面包”就是麵包機自動完成的,忙的時候,可...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料土雞(半隻)香菇(4朵)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)原汁雞湯的做法步驟1、土雞一劈二,把其中的半隻燉成小塊,所有雞塊放入開水中焯一下,鈔雞塊的水中放少許料酒和姜...
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發表於:2024-02-29
“一份湯,一天的活力。”食材明細主料雞腿骨(2個)火腿腸(1顆)輔料老薑(1大顆)蔥(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味雞骨火腿湯的做法步驟1、雞骨剁小節。2、火腿滾...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料牛肉(200g)麵條(200g)輔料青菜(適量)蔥(1根)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原湯牛肉麵的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯,牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜(冷水牛肉)就不...
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發表於:2020-08-10
準備時間:無    烹飪時間:40分鐘主料雞肉:適量輔料料酒:適量大蔥:適量鹽:適量大蒜:適量老薑:適量具體步驟1.1:雞肉先焯一下水,焯的時候放入適量的料酒,去除雞肉的...
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發表於:2021-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:1只輔料黃芪:少許姜:適量蔥:適量具體步驟1.蔥姜,適量燉雞的中藥2.姜拍鬆3.將所有材料塞入雞腔內4.用線封口5.放入...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料豬大骨棒(500g)蓮藕面(300g)輔料蔥段(適量)薑片(2片)米酒(適量)青菜(適量)香蔥(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、先把豬大骨棒洗淨,放入滾水中...
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發表於:2023-12-30
“平時的午餐老公回家都比較晚的,所以我們午餐都是比較簡單的粉或者面,今天就煮一碗簡單的原汁雞湯麵,有雞湯很鮮美,再加點青菜還比較快速簡單的。”食材明細主料雞湯(800毫升)麵條(200克)輔料...
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發表於:2024-02-10
“好吃又快捷的早餐。”食材明細主料乾麵條(適量)肉丸(適量)芹菜(適量)香菜(適量)輔料蔥油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味湯麵的做法步驟1、肉丸切開,芹菜,香草切花2...
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發表於:2024-02-05
“麵包機版面包,有了麵包機不管怎麼說,就是方便。平時上班,在家做麵包少說也得好幾個小時,這樣折騰常常到半夜,連睡覺的時間都被佔據了。有了麵包機之後,做麵包變得很簡單,而且這款麵包機標榜...
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發表於:2020-09-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味可口的原湯麵條就是今天我要向你們有推薦的一道美食喲。你們千萬不要小看了這一道美食。不要以為它的名字就那麼...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料嫩土雞(半隻)輔料草果(1個)姜(一塊)小蔥(4棵)豬油(一湯匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清湯雞的做法步驟1、雞肉砍成塊備用。煮鍋燒開一鍋水備用。2、草果用刀背拍散,姜也...
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發表於:2024-02-27
“上一道簡單又養眼的湯羹。看到這個色彩搭配會猛烈的勾起大家的食慾。”食材明細主料紅薯(三個)掛麵(一小把)輔料油菜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯原湯麵...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料雞(半隻)輔料大蔥(3顆)香菜(1顆)調料料酒(1匙)鹽粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)原味雞湯的做法步驟1、雞半隻,切小塊(我是去市場買雞的時候,老闆給剁好的)。用水泡半小時左右...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料母雞(1只)輔料蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蔥姜原味老雞湯的做法步驟1、新鮮母雞一隻,處理洗淨,切大塊,用開水燙一下。2、蔥姜備好。3、準備湯鍋先把水燒開,放...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山雞:半隻輔料枸杞:一把料酒:一勺生薑:2片具體步驟1.雞肉切塊後,把雞身上厚的油脂去掉,沖洗乾淨。2.鍋裡水燒開後,倒入雞塊...
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發表於:2020-07-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時原味老母雞湯需要一隻新鮮的老母雞去製作,可以消除人的疲勞,原味老母雞湯拌飯十分的美味,它既可以滋補身體還可以排毒,還...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料掛麵(100g)輔料老雞湯(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)原味老雞湯麵的做法步驟1、食材,雞蛋掛麵。2、清燉原味老雞湯。3、起鍋放水,水開下入掛麵,放一點點鹽,入...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料土雞(一隻)輔料生薑(一塊)蔥(適量)鹽(適量)胡椒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土雞湯的做法步驟1、土雞一隻。2、洗淨剁塊,生薑切片。3、鍋裡不給油,下雞塊翻炒。4、炒至幹香...
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發表於:2019-01-27
喜歡吃原味雞肉、喝原味雞湯的話一定試試“鶴山人家”。不光蒸雞,還有鴿子和魚能選擇。他們家的環境比較簡單,很有老是餐館的感覺。上面一層蒸土雞肉、蟲草花菌和木耳,蒸出來的雞肉十分鮮...
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發表於:2024-02-05
“馬軍老師教你做家常便飯,順口味快餐蓮藕面-棒骨原湯蓮藕面”食材明細主料鮮蓮藕面(500G)輔料棒骨(1個)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)棒骨原湯蓮藕面的做法步驟1、1、準備材料:豬大骨棒...
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發表於:2024-01-13
“冬至:自古有北方吃餃子,南方吃湯圓之說法!可在我們地處不南不北的長江中下游的南京來說,自小至今還並未見過有這樣的習俗;倒是有另一種傳統:那就是家家戶戶在冬至當天:都會燉一隻老母雞湯和...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞肉(300g)輔料香蔥(1棵)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味土雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨,剁成大塊2、雞肉放入鍋中,加入足量的水,開始煲湯3、水燒開後,撇去浮沫,繼續煲40...