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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬小排(適量)輔料紅薯(適量)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)蔥(適量)青花椒(適量)八角(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料排骨(1.5斤)粉蒸排骨料包(1包)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。入冷水鍋中煮開一會,去肉腥。2、已煮好撈出的排骨3、加適量生抽,胡椒...
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發表於:2021-03-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300公克南瓜:1/2顆蔥花:40公克薑末:30公克花椒粒:3公克蒸肉粉:60公克甜麵醬:1小匙辣椒醬:1大匙胡椒粉:1/2小匙砂糖:1小匙...
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發表於:2020-09-15
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉蒸排骨土豆不知道你有沒有吃過這一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來說,最關心的是這道菜到底難...
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發表於:2024-02-05
“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜,排骨蒸熟後肥而不膩,軟爛入味,飽吸鮮味的番薯塊香甜可口,實屬一頓美味佳餚!”食材明細主料排骨(500克)紅薯(250克)輔料色拉油(80克)老抽(10克)水(80克)調料(一...
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發表於:2023-12-31
“老公不輕易下廚房,只要是說吃粉蒸肉必定親自下廚。其實粉蒸排骨是新手也可以做得很好,既簡單又上檔次的菜譜。”食材明細主料肋排(1000g)輔料蒸肉粉(1包)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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發表於:2020-02-25
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:500輔料蒸肉粉:適量郫縣豆瓣:適量豆腐乳:適量橄欖油(菜籽油也可):適量鹽:少許雞精(味精):少許薑片:少許具體步驟1.排骨洗淨...
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發表於:2020-05-06
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘我在生活中還是比較喜歡排骨這一種食材的。因為它製作成湯能夠使得湯特別的鮮美,排骨的肉也能變得十分軟爛。但是如果...
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發表於:2020-03-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘今天我想給大家來是一道很不一樣做法卻很常見的糯米粉蒸排骨吧,平時多用常見的食材嘗試下不一樣的做法做出來的菜,這樣...
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發表於:2024-01-11
“粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜,屬於川菜。排骨蒸熟後軟爛入味,鹹辣鮮香。”食材明細主料排骨(500g)豆瓣醬(2茶匙)醬油(2茶匙)食鹽(1//4茶匙)花椒粉(1/4茶匙)香油(1茶匙)薑片((浸泡)10g)小蔥(2根)大米(100g...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料小排(適量)輔料大米粉(適量)紅薯(適量)配料豆瓣醬(適量)料酒(適量)姜(適量)雞精(適量)花椒粉(適量)辣椒粉(適量)小蔥(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水...
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發表於:2020-02-22
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜:2只排骨:0.5斤蒸肉米粉:0.5包輔料椒鹽:適量生抽:適量清油:適量具體步驟1.地瓜洗淨,去皮,切成方塊形狀,灑少許椒鹽,清油,拌...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘粉絲蒸排骨肉各位親們有木有吃過呀?味道可是槓槓的呢。蒸排骨我們都知道是清甜清甜的感覺,入了香菇的香味的排骨可是更...
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發表於:2020-05-06
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘粉蒸紅薯排骨是一款家常美食,排骨肉質鮮甜的,我個人也是比較愛吃的,紅薯常吃有助於清腸胃排毒,老人可以適量多吃點哦。粉...
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發表於:2024-02-10
“川味粉蒸排骨”食材明細主料排骨(500克)蒸米粉(100克)輔料南腐乳(適量)郫縣豆瓣(50克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)川味粉蒸排骨的做法步驟1、原料2、將排骨泡在冷水中一個小時,將血水浸...
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發表於:2020-11-08
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一斤輔料醬油:適量蒸肉米粉:半包具體步驟1.準備材料:排骨,醬油,蒸肉米粉2.排骨先用醬油醃製一個小時。3.把半包蒸...
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發表於:2020-04-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番薯粉蒸排骨是用排骨、番薯粉、大蒜、排骨醬做成的。大家都知道,排骨有很高的營養價值,而且它的肉質也是很棒很勁道的...
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發表於:2018-12-26
今天勺子給大家帶來的美味是粉蒸排骨,大家都知道排骨有很多種吃法,而且每一種吃法都是十分美味的。那麼勺子今天為什麼要給大家帶來這道粉蒸排骨呢?因為這道菜實在是很簡單的。很適合新手...
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發表於:2020-10-04
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料蒸肉米粉:50豬小排:500輔料油:適量薑片:適量老抽:2十三香:2白胡椒粉:適量雞精:適量鹽:2郫縣豆瓣醬:10香蔥:2根生抽:5糖:2酒釀:15...
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發表於:2020-04-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘粉蒸排骨拌青椒,這算是我最愛的一道菜了,排骨或許粉蒸是最合適它的烹飪方式,這樣整出來的粉蒸排骨軟軟糯糯的,很好吃。平...
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發表於:2020-12-25
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:500大米:100南瓜:1個輔料鹽:適量烤肉醬:適量番茄醬:適量料酒:適量雞精:適量醬油膏:適量具體步驟1.南瓜事先掏空裡面的...
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發表於:2019-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:300土豆:一個輔料蒸肉粉:適量腐乳:半塊生抽:適量料酒:適量蠔油:適量具體步驟1.排骨是一到兩人的量,排骨先用腐乳生...
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發表於:2024-01-11
“家人都喜歡吃粉蒸排骨,粉蒸肉,但是每次自己做蒸肉米粉,過程比較複雜,做一次還真是不容易。好在現在超市的調味料各種各樣,種類繁多,單單蒸肉米粉這一種調料,各種各樣的口味就多達十幾種,做起...
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發表於:2021-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:500輔料鹽:5生抽:1茶匙糯米:80八角:3個蒜瓣:5個料酒:1茶匙桔皮:1塊幹辣椒:5-6個花椒:20顆薑片:1塊大米:20胡椒粉:5香葉:2張具...
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發表於:2024-02-24
“過年吃蒸菜,寓意“蒸蒸日上”,似乎必不可缺!蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸魚、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑軟糯,而且不是太辣,是...